Logo
Ünionpedi
İletişim
Google Play'den alın
Yeni! Android™ cihazınızda Ünionpedi'yı indirin!
Yükle
Tarayıcıdan daha hızlı erişim!
 

Akrilamid

Endeks Akrilamid

Akrilamid (ya da akrilik amid) C3H5NO kimyasal formülüne sahip kimyasal bileşik.

49 ilişkiler: Akrilik bileşikler, Amit, Amonyak, Arpa, Arpa çayı, Asparajin, Azot, Böbreküstü bezleri, Bileşik, Birleşmiş Milletler, Dünya Sağlık Örgütü, Derin yağda kızartma, Dietil eter, DNA, Ekstraktif metalurji, Eritre, Etanol, Fırınlama, Fruktoz, Gıda ve Tarım Örgütü, Glukoz, Hidrojen, Jel elektroforezi, Karbon, Karbondioksit, Karbonil grubu, Karbonmonoksit, Kızartma, Kimyasal formül, Kloroform, Kristal, Maillard reaksiyonu, Molekül, Moleküler biyoloji, Monomer, Nörotoksisite, Oksijen, Patates cipsi, Patates kızartması, Polimerizasyon, Polisiklik aromatik hidrokarbon, SDS-PAGE, Tatlı patates, Testis, Tiroit bezi, Toksikoloji, Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı, Uluslararası Temel ve Uygulamalı Kimya Birliği, Zeytin.

Akrilik bileşikler

Akrilik bileşikler, sentez yoluyla elde edilen plastik, reçine ve yağların genel adı.

Yeni!!: Akrilamid ve Akrilik bileşikler · Daha fazla Gör »

Amit

Amide functional group Kimyada amit sözcüğü iki anlama sahiptir: - Birinci anlamıyla amit, bir azot atomuna (N) bağlı bir karbonil grubu bulunduran bir organik fonksiyonel grup, veya bu gruba sahip bir bileşiktir.

Yeni!!: Akrilamid ve Amit · Daha fazla Gör »

Amonyak

Amonyak, formülü NH3 olan; azot atomu ve hidrojen atomundan oluşan renksiz, keskin ve hoş olmayan kokuya sahip bir gaz bileşiğidir.

Yeni!!: Akrilamid ve Amonyak · Daha fazla Gör »

Arpa

Arpa (Hordeum vulgare L.) buğdaygillerden taneleri malt ve yem olarak kullanılan önemli bir tahıl bitkisidir.

Yeni!!: Akrilamid ve Arpa · Daha fazla Gör »

Arpa çayı

Arpa çayı Arpa çayı (mugicha; boricha), Kore, Çin ve Japonya'da arpadan yapılan, kavrulmuş tahıl esaslı bir infüzyondur.

Yeni!!: Akrilamid ve Arpa çayı · Daha fazla Gör »

Asparajin

Asparajin (Asn, N) proteinleri oluşturan 20 aminoasitten biridir.

Yeni!!: Akrilamid ve Asparajin · Daha fazla Gör »

Azot

Azot ya da nitrojen, Periyodik cetvelde N simgesi ile gösterilen bir element olup atom numarası 7'dir.

Yeni!!: Akrilamid ve Azot · Daha fazla Gör »

Böbreküstü bezleri

Memelilerde, böbrek üstü bezleri (adrenal, suprarenal bezler olarak da bilinir) üçgen biçimini andıran iç salgı (endokrin) bezleridir.

Yeni!!: Akrilamid ve Böbreküstü bezleri · Daha fazla Gör »

Bileşik

Bileşik, iki ya da daha fazla cinste atomun bir araya gelerek oluşturduğu saf maddelere denir.

Yeni!!: Akrilamid ve Bileşik · Daha fazla Gör »

Birleşmiş Milletler

Birleşmiş Milletler (BM), 24 Ekim 1945'te kurulmuş; dünya barışını, güvenliğini korumak ve uluslar arasında ekonomik, toplumsal ve kültürel bir iş birliği oluşturmak için kurulan uluslararası bir örgüttür.

Yeni!!: Akrilamid ve Birleşmiş Milletler · Daha fazla Gör »

Dünya Sağlık Örgütü

Dünya Sağlık Örgütü (İngilizce: World Health Organization - WHO), Birleşmiş Milletler'e bağlı olan ve toplum sağlığıyla ilgili uluslararası çalışmalar yapan örgüt.

Yeni!!: Akrilamid ve Dünya Sağlık Örgütü · Daha fazla Gör »

Derin yağda kızartma

Kızartma Derin yağda kızartma, bir gıdanın kızgın yağa batırılarak pişirilmesi yöntemidir.

Yeni!!: Akrilamid ve Derin yağda kızartma · Daha fazla Gör »

Dietil eter

Dietil eter (veya lokman ruhu), kısaca eter ya da etoksietan olarak da bilinen berrak, renksiz, uçucu, kolay yanan ve parlayabilen bir bileşiktir.

Yeni!!: Akrilamid ve Dietil eter · Daha fazla Gör »

DNA

DNA çift sarmalının yapısı Deoksiribo Nükleik asit veya kısaca DNA, tüm organizmalar ve bazı virüslerin canlılık işlevleri ve biyolojik gelişmeleri için gerekli olan genetik talimatları taşıyan bir nükleik asittir.

Yeni!!: Akrilamid ve DNA · Daha fazla Gör »

Ekstraktif metalurji

Ekstraktif metalurji, cevherden metalin özünü çıkararak, arındırır ve geri dönüşümünü sağlar.

Yeni!!: Akrilamid ve Ekstraktif metalurji · Daha fazla Gör »

Eritre

Eritre veya Eritre Devleti (IPA) (Ge'ez:, Arapça: إرتريا Iritriya), Doğu Afrika'nın kuzeyinde bir ülke.

Yeni!!: Akrilamid ve Eritre · Daha fazla Gör »

Etanol

Etanol, etil alkol veya bitkisel alkol; renksiz ve yanıcı bir kimyasal bileşik.

Yeni!!: Akrilamid ve Etanol · Daha fazla Gör »

Fırınlama

Ekmek fırınlama Fırında pizza Fırınlama yiyeceklerin yüksek sıcaklıktaki bir fırının içine konarak pişirilmesi yöntemidir.

Yeni!!: Akrilamid ve Fırınlama · Daha fazla Gör »

Fruktoz

Fruktoz (en sık izomeri levüloz), birçok besin maddesinde bulunan altı karbonlu bir monosakkarittir.

Yeni!!: Akrilamid ve Fruktoz · Daha fazla Gör »

Gıda ve Tarım Örgütü

Gıda ve Tarım Örgütü (GTÖ; Food and Agriculture Organization, FAO), açlığı yok etmek ve beslenme şartlarını iyileştirmek amacıyla 1943'te kurulan ve 1946'da Birleşmiş Milletler'in uzmanlık kuruluşu haline gelen bir örgüttür.

Yeni!!: Akrilamid ve Gıda ve Tarım Örgütü · Daha fazla Gör »

Glukoz

Basit bir şeker (veya monosakkarit) olan glukoz (veya glikoz veya glükoz) yaşam için en önemli karbonhidratlardan biridir.

Yeni!!: Akrilamid ve Glukoz · Daha fazla Gör »

Hidrojen

Hidrojen (Yunanca: ὑδρογόνο (İdrogono.

Yeni!!: Akrilamid ve Hidrojen · Daha fazla Gör »

Jel elektroforezi

Jel eletroforezi Jel elektroforezi, saflaştırılmış nükleik asit ve proteinlerin molekül ağırlığı, miktarı ve alt tiplerinin saptanmasında yaygın olarak kullanılan moleküler bir inceleme yöntemidir.

Yeni!!: Akrilamid ve Jel elektroforezi · Daha fazla Gör »

Karbon

Karbon, doğada yaygın bulunan ametal kimyasal element.

Yeni!!: Akrilamid ve Karbon · Daha fazla Gör »

Karbondioksit

Karbondioksit, kovalent bağlı bir karbon ve iki oksijen atomundan oluşan moleküle sahip, normal koşullarda gaz halinde bulunan bileşiğin adıdır.

Yeni!!: Akrilamid ve Karbondioksit · Daha fazla Gör »

Karbonil grubu

Karbonil grubu karbon atomu ile oksijen atomunun çiftli bağ yapması ile oluşan fonksiyonel grup.

Yeni!!: Akrilamid ve Karbonil grubu · Daha fazla Gör »

Karbonmonoksit

Karbonmonoksit, bir karbon ve bir oksijen atomundan oluşan molekülün adı.

Yeni!!: Akrilamid ve Karbonmonoksit · Daha fazla Gör »

Kızartma

Brezilya lokantasında, polenta, patates kızartması ve kızarmış tavuktan oluşan yemek. Kızartma Kızartma, yiyeceklerin kızgın yağ içinde pişirilmesi işlemidir.

Yeni!!: Akrilamid ve Kızartma · Daha fazla Gör »

Kimyasal formül

Kimyasal formül (bazen moleküler formül de kullanılır), bir kimyasal birleşiği oluşturan atomlar hakkında detaylı ve açık bilgi veren bir yöntemdir.

Yeni!!: Akrilamid ve Kimyasal formül · Daha fazla Gör »

Kloroform

Kloroform, anestezik (uyuşturucu) etkisi olan bir kimyevi madde.

Yeni!!: Akrilamid ve Kloroform · Daha fazla Gör »

Kristal

Kuvars kristali Kristal, billur ya da kesme cam, kimyadaki katı haldeki bir elementin veya bileşiğin, molekül, atom veya iyon yığınlarının (paketinin) kesin geometrik bir yapı göstermesidir.

Yeni!!: Akrilamid ve Kristal · Daha fazla Gör »

Maillard reaksiyonu

Ekmeğin pişerken esmerleşmesi bir maillard reaksiyonudur. (Brioche) Maillard reaksiyonu, aminoasit, peptit veya polipeptit gibi proteinik bileşiklerin temelini teşkil eden monomer veya polimer bileşikler ile indirgen şekerler arasında sıcaklığın etkisi ile ortaya çıkan ve azotlu polimerik bileşiklerin oluşması ile sonuçlanan enzimatik olmayan esmerleşme reaksiyonlarından biridir.

Yeni!!: Akrilamid ve Maillard reaksiyonu · Daha fazla Gör »

Molekül

Su Molekülü Molekül, birbirine bağlı gruplar halindeki atomların oluşturduğu kimyasal bileşiklerin en küçük temel yapısına verilen addır.

Yeni!!: Akrilamid ve Molekül · Daha fazla Gör »

Moleküler biyoloji

Moleküler biyoloji, biyokimya ve genetik bilimleri arasındaki ilişkiyi gösteren şema Moleküler biyoloji, canlılardaki olayları moleküler seviyede tetkik eden biyoloji dalıdır.

Yeni!!: Akrilamid ve Moleküler biyoloji · Daha fazla Gör »

Monomer

Bir monomer (Yunanca mono "bir" ve meros "parça") bir polimer oluşturmak için diğer monomerlere kimyasal olarak bağlanabilecek küçük bir moleküldür.

Yeni!!: Akrilamid ve Monomer · Daha fazla Gör »

Nörotoksisite

Nörotoksisite, zehirli maddenin sinir sisteminin normal çalışmasını olumsuz yönde etkilemesi durumudur.

Yeni!!: Akrilamid ve Nörotoksisite · Daha fazla Gör »

Oksijen

Oksijen atom numarası 8 olan ve O harfi ile simgelenen kimyasal elementtir. Oksijen ismi Yunanca ὀξύς (oksis - "asit", tam anlamıyla "keskin", asitlerin acı tadı kastedilir) ve -γενής (-jenēs) ("üretici", tam anlamıyla "sebep olan şey") köklerinden gelmektedir, çünkü isimlendirildiği zamanlarda tüm asitlerin oksijen içerikli olduğu sanılırdı. Standart şartlar altında, elementin iki atomu bağlanarak çok soluk mavi renkte, kokusuz, tatsız, diatomik yapıdaki, formülüne sahip dioksijen gazını oluşturur. Oksijen periyodik tablodaki kalkojen grubunun üyesidir ve neredeyse diğer tüm elementlerle kolayca bileşik (başta oksitler olmak üzere) oluşturabilecek, büyük ölçüde reaktif olan bir ametaldir. Oksijen güçlü bir oksidanttır ve tüm elementler içinde ikinci en yüksek elektronegatifliğe sahiptir (sadece florun daha yüksek bir elektronegatifliği vardır). Kütlesel olarak, hidrojen ve helyumdan sonra evrende en bol bulunan elementtirEmsley 2001, p.297 ve yerkabuğunda en bol bulunan elementtir, bu kısmın kütlesinin neredeyse yarısını oksijen oluşturur. Serbest oksijen, sudan oksijen elde etmek için Güneş ışığını kullanan bazı fotosentetik organizmalar olmadan Dünya üzerinde bulunamayacak derecede fazla reaktiftir. elementi bu organizmalar evrildiğinde, yaklaşık olarak 2.5 milyar yıl önce, atmosferde birikmeye başladı. Diatomik oksijen gazı hacimsel olarak havanın %20.8'ini oluşturur.Cook & Lauer 1968, sf.499. Suyun kütlesinin %88'i oksijendir, bu yüzden canlı organizmaların kütlesinin büyük bir kısmını oksijen oluşturur. Organizmalardaki hem organik (proteinler, yağlar ve karbonhidratlar) hem de inorganik (dış iskelet, dişler ve kemikler) neredeyse tüm ana moleküllerin yapısında oksijen bulunur. Element halindeki oksijeni; siyanobakteriler, Algler, bitkiler üretir ve tüm kompleks yaşam biçimlerindeki canlılar hücresel solunumda kullanır. atmosferde birikmeye başlamadan önce, Dünya üzerinde evrimsel sürecin erken dönemlerinde dominant olan zorunlu anaerob organizmalar için oksijen toksik etki gösterir. Oksijenin başka bir formu (allotrop) Ozon, biyosferin morötesi radyasyondan korunmasına yüksek irtifadaki ozon tabakası yardımcı olur, ancak yeryüzüne yakın yerlerde hava kirliliğinin yan ürünü olarak çevreyi kirletici özelliği de bulunmaktadır. Daha yüksekte alçak Dünya yörüngesi irtifasında kayda değer miktarda atomik oksijen bulunur ve uzay araçlarında erozyona neden olur. Oksijen, sıvılaştırılmış havanın ayrımsal damıtılmasıyla, zeolitlerin basınç salınım adsorpsiyonu ile kullanılarak oksijenin havadan ayrılarak yoğunlaştırılmasıyla, suyun elektroliziyle ve diğer yollarla endüstriyel olarak üretilir. Oksijenin kullanım alanları arasında çelik, plastik ve tekstil üretimi; roket yakıtı; oksijen terapisi; ve hava taşıtlarında, denizaltılarda, insanlı uzay uçuş programlarında ve dalgıçlıkta yaşam destek üniteleridir.

Yeni!!: Akrilamid ve Oksijen · Daha fazla Gör »

Patates cipsi

Patates cipsi Patates cipsi, çok ince doğranmış patateslerin kırılgan hale gelene kadar yağda kızartılmasıyla oluşmuş bir yiyecektir.

Yeni!!: Akrilamid ve Patates cipsi · Daha fazla Gör »

Patates kızartması

Tüketime hazır patates kızartması. Kızartma aşaması. Patates kızartması, dilimlenmiş patatesin kızgın yağda kızartılmasıyla yapılan bir yemek.

Yeni!!: Akrilamid ve Patates kızartması · Daha fazla Gör »

Polimerizasyon

Monomer birimlerinden başlayarak polimer birimlerinin elde edilmesine yol açan reaksiyonlara polimerizasyon reaksiyonları denir.

Yeni!!: Akrilamid ve Polimerizasyon · Daha fazla Gör »

Polisiklik aromatik hidrokarbon

Polisiklik aromatik hidrokarbonlar (PAHlar), heteroatom veya ornatik taşımayan ve kaynaşık aromatik halkalar içermeyen kimyasal bileşiklerdir.

Yeni!!: Akrilamid ve Polisiklik aromatik hidrokarbon · Daha fazla Gör »

SDS-PAGE

SDS-PAGE ile moleküler kütlelerine göre ayrılmış olan alyuvar membran proteinleri  SDS-PAGE (sodyum dodesil sülfat–poliakrilamid jel Elektroforez) bir poliakrilamid jel elektroforez varyantı olan ve  biyokimyada karışımlardaki yüklü molekülleri elektrik alan varlığında moleküler kütlelerine göre ayıran analitik bir metottur.

Yeni!!: Akrilamid ve SDS-PAGE · Daha fazla Gör »

Tatlı patates

Tatlı patates (Ipomoea batatas), kahkahaçiçeğigiller (Convolvulaceae) familyasından anavatanı Orta Amerika olan, yumruları yenen, nişastalı ve tatlı bitki türü.

Yeni!!: Akrilamid ve Tatlı patates · Daha fazla Gör »

Testis

Erkek üreme sisteminin anatomik çizimi - En alt kısımda skrotum içinde yer alan testisler görülüyor. Yetişkin bir erkekte testis toplardamarı, testis atardamarı ve efferent sinirleri gösteren diagram Insan testis Er bezi veya testis, erkek üreme organlarından penisin her iki yanında yer alan yapılardır.

Yeni!!: Akrilamid ve Testis · Daha fazla Gör »

Tiroit bezi

Tiroid ve paratiroid bezleri Tiroit bezi, tiroit ya da kalkan bezi, boynun ön ve yanlarını (larinks ve trakea) saran kelebek şeklinde çok damarlı iç salgı bezi.

Yeni!!: Akrilamid ve Tiroit bezi · Daha fazla Gör »

Toksikoloji

Toksikoloji yani zehir bilim, kimyasallar ile biyolojik sistem arasındaki etkileşimleri, zararlı sonuçları yönünden inceleyen bilim dalıdır ya da kimyasalların zararsızlık limitlerini belirleyen bilim dalıdır.

Yeni!!: Akrilamid ve Toksikoloji · Daha fazla Gör »

Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı

upright Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı (IARC - The International Agency for Research on Cancer), Dünya Sağlık Örgütü'ne (WHO) bağlı bir kuruluştur.

Yeni!!: Akrilamid ve Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı · Daha fazla Gör »

Uluslararası Temel ve Uygulamalı Kimya Birliği

Uluslararası Temel ve Uygulamalı Kimya Birliği'nin (İngilizce: International Union of Pure and Applied Chemistry - IUPAC) amacı, üye ülkelerdeki kimyacılar arasında sürekli iş birliğini teşvik etmektir.

Yeni!!: Akrilamid ve Uluslararası Temel ve Uygulamalı Kimya Birliği · Daha fazla Gör »

Zeytin

Çiçekler Fidecik Zeytin toplama Zeytin (Olea europaea), zeytingiller (Oleaceae) familyasından meyvesi yenen Akdeniz iklimine özgü bir ağaç türü.

Yeni!!: Akrilamid ve Zeytin · Daha fazla Gör »

GidenGelen
Hey! Biz artık Facebook'ta vardır! »