Logo
Ünionpedi
İletişim
Google Play'den alın
Yeni! Android™ cihazınızda Ünionpedi'yı indirin!
Ücretsiz
Tarayıcıdan daha hızlı erişim!
 

Gluten

Endeks Gluten

Gluten, buğday içerisinde yer alan ve un öz değerlerini en fazla içeren protein grubudur.

9 ilişkiler: Alerjen, Çölyak, Balık, Buğday, Hammadde, Nişasta, Protein, Un, Yem.

Alerjen

Taramalı Elektron Mikroskobu'nda çeşitli polenlerin görünüşü. Polenler en bilinen alerjenlerdendir. Alerjenler; yenildiği, solunduğu ya da dokunulduğu takdirde, vücutta immün sistem tarafından antijeni tanınarak, alerjik tepkiye sebep olup, antikor ürettiren maddelerdir.

Yeni!!: Gluten ve Alerjen · Daha fazla Gör »

Çölyak

Çölyak hastalığı (ya da Gluten Enteropatisi); bağırsaklardaki besin emilimini sağlayan villus denilen yapıların bozulmasına sebep olan ve dolayısıyla da yiyeceklerdeki besinin emilmesini engelleyen ve ince bağırsakta hasarlar oluşturan bir sindirim sistemi hastalığıdır.

Yeni!!: Gluten ve Çölyak · Daha fazla Gör »

Balık

''Symphysodon aequifasciatus'' (Diskus) türü bir akvaryum balığı Balıklar poikloterm olan, neredeyse sadece suda yaşayan ve solungaçları ile solunum yapan, soğuk kanlı, yürekleri çift gözlü, çoğunun vücudu pullu, genellikle yumurta ile üreyen omurgalı hayvanlardır.

Yeni!!: Gluten ve Balık · Daha fazla Gör »

Buğday

Buğday (Triticum), buğdaygiller familyasından bütün dünyada ıslahı yapılmış tek yıllık otsu bitki cinsi.

Yeni!!: Gluten ve Buğday · Daha fazla Gör »

Hammadde

Kömür pek çok alanda kullanılan yaygın bir hammaddedir. Ham madde, endüstride bir ürün ya da yapının elde edilmesinde kullanılan gerekli bileşenlerin işlenip elde edilmesinden önceki durumudur.

Yeni!!: Gluten ve Hammadde · Daha fazla Gör »

Nişasta

200px Nişasta, farin veya amidon, suda çözünmeyen, kompleks bir karbonhidrat.

Yeni!!: Gluten ve Nişasta · Daha fazla Gör »

Protein

Miyoglobin proteininin temelde alfa sarmallardan oluşmuş 3 boyutlu yapısının alfa heliks gösterimi. Protein zinciri, amino uçtan karboksil uca doğru maviden kırmızıya geçiş yapacak şekilde renklendirilmiştir. Proteinler, amino asitlerin zincir halinde birbirlerine bağlanması sonucu oluşan büyük organik bileşiklerdir.

Yeni!!: Gluten ve Protein · Daha fazla Gör »

Un

Un, tahılların ögütülmesiyle elde edilen ince toza verilen addır.

Yeni!!: Gluten ve Un · Daha fazla Gör »

Yem

Yem, tarım işletmelerinde yetiştirilen hayvanların kendilerinden beklenen ürünü verebilmek için tüketmek zorunda oldukları tüm besin maddeleri,ya da ağız yoluyla tüketilebilen ve hayvanlara belirli sınırlarda verildiğinde zararlı etki yapmayan organik ve anorganik maddeler.

Yeni!!: Gluten ve Yem · Daha fazla Gör »

GidenGelen
Hey! Biz artık Facebook'ta vardır! »