Tarayıcıdan daha hızlı erişim!
9 ilişkiler: Arpa, Enzim, Filiz, Gluten, Maltoz, Nişasta, Sirke, Tahıl, Viski.
Arpa
Arpa (Hordeum vulgare L.) buğdaygillerden taneleri malt ve yem olarak kullanılan önemli bir tahıl bitkisidir.
Yeni!!: Malt ve Arpa · Daha fazla Gör »
Enzim
İnsan gliyoksalaz I enzimi. Enzimin tepkimesini katalizlemek için gerekli olan iki çinko iyonu mor küreler olarak gösterilmiştir. S-heksilglutatyon adlı bir enzim inhibitörü, uzay dolduran model olarak iki aktif merkez içinde yer almaktadır. Enzimler, kataliz yapan (yani kimyasal tepkimelerin hızını artıran) biyomoleküllerdir.
Yeni!!: Malt ve Enzim · Daha fazla Gör »
Filiz
Filiz Filiz; yeni sürgün, küçük, körpe dal ve yaprağa; taze ağaç ve çiçek fidanına; jeolojide maden ocağından çıkarılan bileşiğe verilen addır.
Yeni!!: Malt ve Filiz · Daha fazla Gör »
Gluten
Gluten, buğday içerisinde yer alan ve un öz değerlerini en fazla içeren protein grubudur.
Yeni!!: Malt ve Gluten · Daha fazla Gör »
Maltoz
Maltoz (malt şekeri veya di-glikoz olarak da bilinir), C12H22O11 moleküler formüllü bir disakkarittir.
Yeni!!: Malt ve Maltoz · Daha fazla Gör »
Nişasta
200px Nişasta, farin veya amidon, suda çözünmeyen, kompleks bir karbonhidrat.
Yeni!!: Malt ve Nişasta · Daha fazla Gör »
Sirke
Sirke, bazen baharatlarla zenginleştirilir. Resimde 4 şişe sirkenin içine 4 dal kekik konmuştur. Sirke, yemeklerde, salatalarda tatlandırıcı olarak veya salamura gibi koruyucu olarak kullanılan ekşi meyve suyudur.
Yeni!!: Malt ve Sirke · Daha fazla Gör »
Tahıl
Yulaf, arpa ve buğdaydan yapılmış tahıl ürünleri Tahıl ya da hububat genellikle buğdaygillerden hasat edilen ürünlere ve onların tohumlarına verilen addır.
Yeni!!: Malt ve Tahıl · Daha fazla Gör »
Viski
Bardakta viski Harmanlanmış İskoç Viskisi Viski, İrlanda ve İskoçya lehçelerinde "yaşam suyu" anlamına gelen "uisge beatha"dan gelmektedir.
Yeni!!: Malt ve Viski · Daha fazla Gör »
