İçindekiler
7 ilişkiler: Kıyma, Kürt böreği, Kol böreği, Kuş üzümü, Patates, Peynir, 19. yüzyıl.
Kıyma
Çekilmiş kıyma Kıyma, etin çok ince şekilde makinada ya da elle çekilmiş haline denir. Türkiye'de yaygın olarak dana, koyun ve kuzudan elde edilir, hindi ve tavuk kıymasına da rastlamak mümkündür.
Görmek Sarıyer böreği ve Kıyma
Kürt böreği
Bir börekçide çeşitli börekler. Kürt böreği üzeri pudralı olarak görülmektedir. Kürt böreği, küt böreği veya sade börek, genellikle börekçilerde yapılıp satılan, yağlı kömbeden türemiş bir börek çeşididir.
Görmek Sarıyer böreği ve Kürt böreği
Kol böreği
"Ispanaklı" kol böreği. Sarburma, Kırım'da yapılan etli kol böreği. Krompiruša (Bosna-Hersek'te yapılan patatesli kol böreği). Kol böreği, Türk mutfağına özgü bir tepsi böreği çeşididir.
Görmek Sarıyer böreği ve Kol böreği
Kuş üzümü
Kuru üzüm ve kuş üzümü Fırın sütlaç üzerinde kuşüzümü Kuşüzümü ya da Kuş üzümü, kurutulmuş bir tür küçük siyah üzüm. Türk mutfağında genellikle dolma, sarma, iç pilavı gibi yemeklerde çam fıstığı ile birlikte kullanılır.
Görmek Sarıyer böreği ve Kuş üzümü
Patates
Patates Patates (Solanum tuberosum), patlıcangiller (Solanaceae) familyasından yumruları yenen otsu bitki türüdür. Patates sözcüğü Amerika yerlilerinin dilinden İspanyolca aracılığıyla çeşitli Avrupa dillerine geçmiş, Türkçeye İtalyanca ve Yunancadan girmiştir.
Görmek Sarıyer böreği ve Patates
Peynir
Peynir ve garnitürlerle dolu bir tabak Peynir, süt proteini kazeinin pıhtılaştırılmasıyla çeşitli tat, doku ve formlarda üretilen bir süt ürünüdür.
Görmek Sarıyer böreği ve Peynir
19. yüzyıl
19. yüzyıl, miladi takvime göre 1 Ocak 1801 ile 31 Aralık 1900 günleri arasındaki zaman dilimi olarak kabul edilir. Portekiz, Osmanlı ve Çin İmparatorluğu çökmeye başlamış, Babür ve Kutsal Roma Cermen İmparatorluğu da son bulmuştur.
Görmek Sarıyer böreği ve 19. yüzyıl