Logo
Ünionpedi
İletişim
Google Play'den alın
Yeni! Android™ cihazınızda Ünionpedi'yı indirin!
Yükle
Tarayıcıdan daha hızlı erişim!
 

Edviye

Endeks Edviye

Edviye, Advieh veya Adwiya (Farsça: ادویه) Mezopotamya ve İran mutfağında kullanılan bir baharat karışımıdır.

17 ilişkiler: İran, Baharat, Gül, Hindistan cevizi, Kajun, Kakule, Karabiber, Karanfil, Köri, Kişniş, Kimyon, Mezopotamya, Safran, Susam, Tarçın, Zencefil, Zerdeçal.

İran

İran (Farsça), resmî adı İran İslam Cumhuriyeti (Farsça) / Cumhuri-ye İslâmi-ye İran, Güneybatı Asya'da ülke.

Yeni!!: Edviye ve İran · Daha fazla Gör »

Baharat

Fas'ta baharat dükkânı Baharat, bitkilerin kök, yaprak, tohum gibi kısımlarının bazen olduğu gibi tazeyken, bazen de kurutulup, toz haline getirilip, ufalanıp veya benzeri kimi işlemlerden geçirilip, muhafaza edilip kullanılan ve yemeklere içkilere başka koku ve tatlar eklemeye yarayan gıda malzemelerinin genel adıdır.

Yeni!!: Edviye ve Baharat · Daha fazla Gör »

Gül

F. Kanitz tarafından yapılmış bir oyma. Gül, gülgiller (Rosaceae) familyasının Rosa cinsinden güzel kokulu bitki türlerine verilen ad.

Yeni!!: Edviye ve Gül · Daha fazla Gör »

Hindistan cevizi

Hindistan cevizi (Cocos nucifera), palmiyegiller (Arecaceae) familyasından tropik bölgelerde yetişen meyvesi yenen bir palmiye türü.

Yeni!!: Edviye ve Hindistan cevizi · Daha fazla Gör »

Kajun

Kajun veya Cajun bir çeşit baharattır.İsmini Amerika’nın genelde Louisiana bölgesinde yaşayan bir etnik grubun isminden alır.

Yeni!!: Edviye ve Kajun · Daha fazla Gör »

Kakule

'' Elettaria cardamomum '' Kakule, zencefilgiller ailesinden Elettaria ve Amomum cinslerini kapsayan bitkilerin genel adıdır.

Yeni!!: Edviye ve Kakule · Daha fazla Gör »

Karabiber

Karabiber (Piper nigrum), çiçekli bitkilerden Piperaceae familyasına ait bitkilerin meyvelerinin kurutulup, baharat şeklinde kullanılmasıyla elde edilen toz şeklidir.

Yeni!!: Edviye ve Karabiber · Daha fazla Gör »

Karanfil

* Karanfil, otsu bir bitki.

Yeni!!: Edviye ve Karanfil · Daha fazla Gör »

Köri

İstanbul'da bir baharatçıda köri baharatı. Köri, başlıca Hindistan olmak üzere Güneydoğu Asya mutfağında yer alan baharat karışımı.

Yeni!!: Edviye ve Köri · Daha fazla Gör »

Kişniş

Her birinin boyutları yaklaşık 3,5 mm x 5 mm olan kişniş tohumları. Kişniş ya da Aşotu (Coriandrum sativum), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından, yaprakları maydanozu andıran, 20-60 santimetre yüksekliğinde, tüysüz, bir yıllık ve otsu bir bitkidir.

Yeni!!: Edviye ve Kişniş · Daha fazla Gör »

Kimyon

Tohumlar tüketim için genelde toz haline getirilir Kimyon (Cuminum cyminum), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından Mayıs-Haziran ayları arasında, beyaz ve pembemsi renkli çiçekleri açan, 40–60 cm boyunda, bir yıllık otsu bir bitki türü.

Yeni!!: Edviye ve Kimyon · Daha fazla Gör »

Mezopotamya

Harita üzerinde Mezopotamya Mezopotamya (Antik Yunanca: Μεσοποταμία Mesopotamia: iki ırmak arasındaki bölge, Süryanice: ܒܹܝܬܼ ܢܲܗܪ̈ܝܼܢ Beyt Nahrin: nehirler ülkesi), Orta Doğu'da, Dicle ve Fırat nehirleri arasında kalan bölge.

Yeni!!: Edviye ve Mezopotamya · Daha fazla Gör »

Safran

Safran (Crocus sativus), süsengiller (Iridaceae) familyasından, sonbaharda çiçek açan, 20–30 cm boyunda, çiğdem (Crocus) cinsinden soğanlı bir kültür bitkisi ve bu bitkiden elde edilen baharat.

Yeni!!: Edviye ve Safran · Daha fazla Gör »

Susam

Susam (Sesamum indicum), Pedeliaceae familyasına ait, anavatanı Afrika olan bir bitki türü.

Yeni!!: Edviye ve Susam · Daha fazla Gör »

Tarçın

Tarçın (Cinnamomum), defnegiller familyasından anavatanı Güney ve Güneydoğu Asya olan, yaprak dökmeyen aromatik kokulu ağaç cinsi.

Yeni!!: Edviye ve Tarçın · Daha fazla Gör »

Zencefil

Zencefil (Zingiber officinale), zencefilgiller familyasından bir metreye kadar boylanabilen, ince-uzun yapraklı, sarı-kırmızı renklerde çiçekler açan, kök yumruları baharat ve ilaç olarak kullanılan, çok yıllık bir bitkidir.

Yeni!!: Edviye ve Zencefil · Daha fazla Gör »

Zerdeçal

Zerdeçal (Curcuma longa), zencefilgiller (Zingiberaceae) familyasından sarı çiçekli, büyük yapraklı, çok yıllık otsu bir bitki cinsidir.

Yeni!!: Edviye ve Zerdeçal · Daha fazla Gör »

GidenGelen
Hey! Biz artık Facebook'ta vardır! »