Tarayıcıdan daha hızlı erişim!
44 ilişkiler: Acuka, Ahtapot salatası, Şakşuka, İçli köfte, Çerkes tavuğu, Çiğ köfte, Çoban salatası, Barbunya, Börek, Biber, Borani, Bulgarca, Cacık, Deniz ürünleri, Deniz börülcesi, Dolma, Fettuş, Gavurdağı salatası, Haydari, Humus (yemek), Kabak çiçeği dolması, Kalamar, Karadağ, Karides, Karides güveç, Kısır, Kızartma, Köfte, Makedonca, Midye, Patlıcan, Peynir, Piyaz, Rakı, Roka, Rus salatası, Salam, Sırpça, Sebze, Semizotu, Tarama, Türk mutfağı, Yoğurt, Yunanca.
Acuka
Acuka ya da Muhammere thumb "Acıka" ya da diğer adı ile "Muhammere" Kafkas halklarına özgü, kahvaltılık ve yemeklik olarak iki çeşidi olan, biber, ceviz ve çeşitli baharatların karışımından yapılan tuzlu mezedir.
Yeni!!: Meze ve Acuka · Daha fazla Gör »
Ahtapot salatası
Ahtapot Ahtapot salatası, Türk mutfağında bir salata.
Yeni!!: Meze ve Ahtapot salatası · Daha fazla Gör »
Şakşuka
Şakşuka Şakşuka patlıcan, biber, domates gibi sebzelerin kavrulduktan sonra, üzerine sos dökülmesiyle hazırlanan bir tür meze çeşididir.
Yeni!!: Meze ve Şakşuka · Daha fazla Gör »
İçli köfte
Bir çift içli köfte İçli köfte ya da Oruk, bulgurun hamur haline getirilerek içinin doldurulması suretiyle yapılan bir yemek.
Yeni!!: Meze ve İçli köfte · Daha fazla Gör »
Çerkes tavuğu
Çerkez tavuğu ya da Çerkes tavuğu, Çerkesler tarafından yapılan bir meze çeşididir.
Yeni!!: Meze ve Çerkes tavuğu · Daha fazla Gör »
Çiğ köfte
Çiğ köfte sofrası Çiğ köfte; bulgur, isot, kıyılmış et, salça, soğan, maydanoz ve çeşitli baharatların yoğurulup karıştırılması ile hazırlanan, ısıl işlem görmeden (pişirilmeden) tüketilen, Şanlıurfa yöresine ait bir yiyecektir.
Yeni!!: Meze ve Çiğ köfte · Daha fazla Gör »
Çoban salatası
Çoban salatası, Beyoglu Çoban salatası, Türkiye'de çok yaygın olan bir salata türüdür.
Yeni!!: Meze ve Çoban salatası · Daha fazla Gör »
Barbunya
* Barbunya, bir balık türü.
Yeni!!: Meze ve Barbunya · Daha fazla Gör »
Börek
Su böreği Dilimlenmiş ev böreği Börek, açılmış hamurun veya yufkanın arasına çeşitli malzemeler konularak değişik biçimlerde pişirilebilen hamur işi.
Yeni!!: Meze ve Börek · Daha fazla Gör »
Biber
Biber (Capsicum), patlıcangiller (Solanaceae) familyasından Capsicum cinsini oluşturan, aynı adla anılıp tazeyken yeşil ve çoğu zaman acı meyveleri olan bitki türlerine verilen ad.
Yeni!!: Meze ve Biber · Daha fazla Gör »
Borani
Borani ve boraniye olarak da adlandırılan bu yöresel lezzet adını1.yy da Abbasilerin önemli hükümdarlarından Harun Reşit’in gelini ve Abbasi halifelerinden Memun’un eşi Buran’dan gelmektedir.
Yeni!!: Meze ve Borani · Daha fazla Gör »
Bulgarca
Bulgarca, Hint-Avrupa dilleri ailesinden, Güney Slav dillerine bağlı dil.
Yeni!!: Meze ve Bulgarca · Daha fazla Gör »
Cacık
Cacık, yoğurt, su, salatalık ile yapılan soğuk bir Türk mezesidir.
Yeni!!: Meze ve Cacık · Daha fazla Gör »
Deniz ürünleri
Kızarmış balık ürünleri Mariscada Su ürünleri, denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
Yeni!!: Meze ve Deniz ürünleri · Daha fazla Gör »
Deniz börülcesi
Anatomik çizim Saplar Sonbahar renkleri Deniz börülcesi (Salicornia europaea), ıspanakgiller (Amaranthaceae) familyasından bir bitki türü.
Yeni!!: Meze ve Deniz börülcesi · Daha fazla Gör »
Dolma
Biber dolması Etli biber dolması ve yaprak sarması Dolma, Türk mutfağında önemli yeri olan bir yemek çeşidi.
Yeni!!: Meze ve Dolma · Daha fazla Gör »
Fettuş
Fettuş فتوش veya Fattoush, fetuş, fatuş, fattouche) kızartılmış veya fırınlanmış pita (Arapça: Khubz) ile yapılan Levant mutfağı ve Türk mutfağı'na ait bir salata türüdür. Salata içeriği sebze yaprakları ve karışık yeşilliklerle kombine edilerek hazırlanmaktadır.Wright, 2003, Fettuş, fatta veya fattat (çoğul biçimi) olarak bilinen yemek grubuna ait bir ürün olup bayatlamış yassı ekmek kullanılarak hazırlanır.Claudia Roden, The New Book of Middle Eastern Food, 2008, p. 74 Fettuşun hazırlanmasında mevsime ve damak tadına göre değişik sebze ve bitkiler kullanılmaktadır. Sebzeler, iyice kıyılarak hazırlanan tabbule ile kıyaslandığında geniş parçalar halinde bölünür. Ekşi tadını vermek içinse genellikle sumak ilave edilmektedir. Fettuş, Suriye'ye has bir salata çeşididir. Genellikle Suriye köylerinde yapılan bu salata, kızarmış pide katılarak servis edilir.
Yeni!!: Meze ve Fettuş · Daha fazla Gör »
Gavurdağı salatası
İnce küp şeklinde kıyılmış salata malzemelerine nar ekşisi ve ceviz eklenerek yapılan bir salata türüdür.
Yeni!!: Meze ve Gavurdağı salatası · Daha fazla Gör »
Haydari
Haydari, sarımsak ve yoğurt ile birlikte belirli otlar ve baharatlardan oluşan bir mezedir.
Yeni!!: Meze ve Haydari · Daha fazla Gör »
Humus (yemek)
Humus Humus Humus, nohut ve tahine limon suyu, sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı biber ve zeytinyağı eklenerek yapılan bir Orta Doğu mezesidir.
Yeni!!: Meze ve Humus (yemek) · Daha fazla Gör »
Kabak çiçeği dolması
''Kabak çiçeği dolması'' ''Pişirilmeye hazır kabak çiçeği dolması'' Kabak çiçeği dolması, Ege Bölgesi'nde ve Girit'te çok sevilerek yenen bir dolma çeşididir.
Yeni!!: Meze ve Kabak çiçeği dolması · Daha fazla Gör »
Kalamar
Kalamar, yaklaşık 300 farklı türü barındıran Teuthida takımını oluşturan uzunca, ovalimsi bedenli kafadan bacaklılar sınıfında yer alan bir deniz canlısıdır.
Yeni!!: Meze ve Kalamar · Daha fazla Gör »
Karadağ
Karadağ (Karadağca:, Црна Гора), Balkanlar'da bir ülkedir.
Yeni!!: Meze ve Karadağ · Daha fazla Gör »
Karides
Karides, Avrupa denizlerinde ve Kuzey Amerika kıyılarında yaşayan, kabuklular sınıfındandır.
Yeni!!: Meze ve Karides · Daha fazla Gör »
Karides güveç
Karides güveç Karides güveç Türk mutfağına özgü bir deniz ürünü yemeğidir.
Yeni!!: Meze ve Karides güveç · Daha fazla Gör »
Kısır
Kısır aşağıdaki anlamlara gelebilir.
Yeni!!: Meze ve Kısır · Daha fazla Gör »
Kızartma
Brezilya lokantasında, polenta, patates kızartması ve kızarmış tavuktan oluşan yemek. Kızartma Kızartma, yiyeceklerin kızgın yağ içinde pişirilmesi işlemidir.
Yeni!!: Meze ve Kızartma · Daha fazla Gör »
Köfte
Biber ile birlikte servis edilen köfteler. Akçaabat köftesi Sucuk Köfte Çiğ Köfte İçli Köfte Besmeç Köfte Köfte, Türk mutfağının önemli yemeklerinden biridir.
Yeni!!: Meze ve Köfte · Daha fazla Gör »
Makedonca
Makedonca (kendi dilinde: Македонски / Makedonski), Güney Slav dillerinin doğu grubundan bir dildir.
Yeni!!: Meze ve Makedonca · Daha fazla Gör »
Midye
Midye, birbirine eklemlenmiş iki parçalı kabukları olan yumuşakçalar.
Yeni!!: Meze ve Midye · Daha fazla Gör »
Patlıcan
Patlıcan, bilimsel adıyla Solanum melongena, Solanaceae familyasına ait olup, ılık iklimlerde tek yıllık, tropik iklimlerde ise küçük bir ağaç şeklinde büyüyen çok yıllık bir kültür bitkisidir.Patlıcanın ilk yetiştiriciliği M.Ö 5.
Yeni!!: Meze ve Patlıcan · Daha fazla Gör »
Peynir
Peynir tabağı Peynir, çok büyük bir çeşitlilikteki aroma, tat, yapı ve şekle sahip bir grup fermente süt ürünü için kullanılan genel isimdir.
Yeni!!: Meze ve Peynir · Daha fazla Gör »
Piyaz
Piyaz tabağı Piyaz (Farsça پیاز piyāz, "soğan"dan), Türk mutfağının başlıca salata yemeklerinden biridir.
Yeni!!: Meze ve Piyaz · Daha fazla Gör »
Rakı
Rakı, damıtma yoluyla elde edilen suma kullanılan ve genellikle anason tohumu ile aromalandırılan alkollü bir içkidir.
Yeni!!: Meze ve Rakı · Daha fazla Gör »
Roka
Roka (Eruca vesicaria), turpgiller (Brassicaceae) familyasından, yaprakları salata olarak yenen bir bitkidir.
Yeni!!: Meze ve Roka · Daha fazla Gör »
Rus salatası
Rus salatası Rus salatası, Amerikan salatası veya olivye salatası küp şeklinde kesilmiş patates ve diğer sebzeleri mayonezle karıştırarak yapılan bir salatadır.
Yeni!!: Meze ve Rus salatası · Daha fazla Gör »
Salam
Salam. Salam etin tuz ve is gibi çeşitli doğal koruyucularla işlendikten sonra bir müddet bekletilmesiyle elde edilen ürünlere verilen genel addır.
Yeni!!: Meze ve Salam · Daha fazla Gör »
Sırpça
Sırpça (2006) Sırpça (Sırp Kiril:, Latin: srpski) Slav dillerinin güney grubundan, Sırpların konuştuğu dil.
Yeni!!: Meze ve Sırpça · Daha fazla Gör »
Sebze
Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
Yeni!!: Meze ve Sebze · Daha fazla Gör »
Semizotu
Semizotu (Portulaca oleracea), semizotugiller familyasından bir bitki olup yaprakları salata olarak, ya da ıspanak gibi pişirilerek yemeklerde kullanılan bir sebzedir.
Yeni!!: Meze ve Semizotu · Daha fazla Gör »
Tarama
Tarama, balık yumurtasından yapılan bir meze türü.
Yeni!!: Meze ve Tarama · Daha fazla Gör »
Türk mutfağı
Türk mutfağı Türk mutfağı, Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
Yeni!!: Meze ve Türk mutfağı · Daha fazla Gör »
Yoğurt
Tabağa konulmuş birkaç kaşık Türk yoğurdu Cacık Yoğurt, besin değeri yüksek, laktik asit fermantasyonu sonucunda elde edilen ve canlı laktik asit bakterileri içeren fermente bir süt ürünüdür.
Yeni!!: Meze ve Yoğurt · Daha fazla Gör »
Yunanca
Yunanca (Yunanca: Ελληνικά Helence veya Eλληνική γλώσσα Helen dili) ya da Helence, Yunanistan'ın ve Kıbrıs Cumhuriyeti'nin resmî dilidir.
Yeni!!: Meze ve Yunanca · Daha fazla Gör »
