İçindekiler
14 ilişkiler: Arumen mutfağı, Avrupa mutfakları listesi, Baklava, Bosna-Hersek mutfağı, Bulgar mutfağı, Kaçamak (yemek), Kosova mutfağı, Makedon mutfağı, Moldova mutfağı, Pide, Poğaça, Uzunköprü, Yassı ekmek, Yunan mutfağı.
Arumen mutfağı
Metsovo'ya ait popüler bir peynirdir. Arumen mutfağı, Arumenlerin geleneksel mutfağıdır. Arumenler, Arnavutluk, Bulgaristan, Yunanistan, Kuzey Makedonya, Romanya ve Sırbistan ülkelerinde yaşayan, bölgeye dağılmış küçük bir Balkan etnik grubudur.
Görmek Balkan mutfağı ve Arumen mutfağı
Avrupa mutfakları listesi
Avrupa'nın Dünya'daki konumu Bu liste maddesi, Avrupa mutfaklarının bir listesidir. Mutfak, genellikle belirli bir kültürle ilişkilendirilen karakteristik pişirme uygulamaları ve geleneklere denmektedir.
Görmek Balkan mutfağı ve Avrupa mutfakları listesi
Baklava
Baklava İran baklavası Baklava Türk, Orta Doğu, Balkan ve Güney Asya mutfaklarında yer etmiş önemli bir hamur tatlısıdır. İnce yufkaların arasına yöreye göre ceviz, antep fıstığı, badem veya fındık konarak yapılır.
Görmek Balkan mutfağı ve Baklava
Bosna-Hersek mutfağı
Boşnak mutfağı, Batı ve Doğu etkileri arasında dengelenmiştir. Boşnak mutfağı, Orta Avrupa'nın yanı sıra Türk, Akdeniz ve diğer Balkan mutfaklarıyla yakından ilgilidir.
Görmek Balkan mutfağı ve Bosna-Hersek mutfağı
Bulgar mutfağı
Tarator, yoğurt, su, kıyılmış salatalık, dereotu, sarımsak ve ayçiçeği veya zeytinyağından yapılan soğuk bir çorbadır. kebabı. Bulgar Noel Arifesi yemeği Sarmi Bulgar mutfağı Güneydoğu Avrupa mutfağının bir temsilcisidir.
Görmek Balkan mutfağı ve Bulgar mutfağı
Kaçamak (yemek)
Kaçamak Kaçamak ya da mamaliga, Balkan, Kafkas ve Türk mutfağında yer alan mısır unundan yapılan bir yemektir. Edirne, Çanakkale ve Denizli'de ünlüdür.
Görmek Balkan mutfağı ve Kaçamak (yemek)
Kosova mutfağı
Sarma, kefir ve süzme peynir ile doldurulmuş biberler ve pite. Kosova mutfağı, Kosova'ya özgü etnik grupların geleneksel yemeklerinden oluşan, Balkan mutfağının bir temsilcisidir.
Görmek Balkan mutfağı ve Kosova mutfağı
Makedon mutfağı
Kuzey Makedonya'nın ulusal yemeğidir. Kuzey Makedon mutfağı (severno Makedonska kujna) Kuzey Makedonya'nın geleneksel mutfağıdır. Balkan mutfağı olarak sınıflandırılan mutfak, Akdeniz ve Ortadoğu etkilerini yansıtır ve diğer Balkan mutfaklarının özelliklerini paylaşır.
Görmek Balkan mutfağı ve Makedon mutfağı
Moldova mutfağı
Lahana turşusu ve mamalika eşliğinde popüler bir Moldova yemeği ''sarmale'' (lahana dolması) Moldova mutfağı, Moldova halkının ve onun ayrılıkçı bölgesi Transdinyester yöresindeki yemek kültürüdür.
Görmek Balkan mutfağı ve Moldova mutfağı
Pide
Pide pişirilen bir kara fırın Tırnaklı pide Ramazan pidesi Pide, Türk ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olan, Balkan mutfaklarında da görülebilen yassı bir ekmek çeşididir.
Görmek Balkan mutfağı ve Pide
Poğaça
poğaça Anne poğaçası Macar peynirli poğaça Poğaça, bir çörek türüdür. Balkan, Levant ve Macaristan mutfaklarında bulunur, mayalı veya mayasız yapılabilir.
Görmek Balkan mutfağı ve Poğaça
Uzunköprü
Adını sahip olduğu dünyanın en uzun taş köprüsünden alan Edirne’nin Uzunköprü ilçesi Ergene Nehri kıyısına kuruludur. Türkiye’yi Balkanlar ve Avrupa’ya bağlayan geçiş yolları üzerinde stratejik açıdan önemli bir sınır kenti olan Uzunköprü kapladığı alan bakımından Edirne’nin birinci, nüfus bakımından ise ikinci büyük ilçesidir.
Görmek Balkan mutfağı ve Uzunköprü
Yassı ekmek
Bir pide (mayalı). Mayasız bir "pide" çeşidi. Yassı ekmek, Türk, Balkan ve Orta Doğu mutfaklarının yanı sıra, Orta Amerika ve Meksika mutfağında yaygın olarak kullanılan düz ekmekler.
Görmek Balkan mutfağı ve Yassı ekmek
Yunan mutfağı
''Choriatiki'' Yunan mutfağı, Yunanistan'ın ulusal mutfağıdır. Yüzlerce yıllık Yunan kültürünün (Antik Yunan ve Bizans dahil) mirasçısı mutfaktır.