20 ilişkiler: Aflatoksin, Baharat, Baharat Yolu, Diyabet, Edviye, Endonezya mutfağı, Filistin mutfağı, Gazze, Gıda katkıları listesi, Hardal, Hint baharatları listesi, Jamu, Köri, Kurkumin, Kuymak, Piti, Safran, Tayland mutfağı, Tereyağlı tavuk, Vijayanagar İmparatorluğu.
Aflatoksin
(–)-Aflatoksin B1 (–)-Aflatoksin G1 Aflatoksin, Aspergillus flavus ve Aspergillus parasiticus tarafından üretilen zehirli ve kanserojen maddelerdir.
Yeni!!: Zerdeçal ve Aflatoksin · Daha fazla Gör »
Baharat
Fas'ta baharat dükkânı Baharat, bitkilerin kök, yaprak, tohum gibi kısımlarının bazen olduğu gibi tazeyken, bazen de kurutulup, toz haline getirilip, ufalanıp veya benzeri kimi işlemlerden geçirilip, muhafaza edilip kullanılan ve yemeklere içkilere başka koku ve tatlar eklemeye yarayan gıda malzemelerinin genel adıdır.
Yeni!!: Zerdeçal ve Baharat · Daha fazla Gör »
Baharat Yolu
Baharat Yolu ve yeni rota arayışları: Mavi: Afonso da Paiva, Turuncu: Pêro da Covilhã, Koyu yeşil: Vasco da Gama Baharat Yolu, eski çağlarda, Uzakdoğu'yu Batı'ya bağlayan ticaret yollarından biriydi.
Yeni!!: Zerdeçal ve Baharat Yolu · Daha fazla Gör »
Diyabet
Diyabetes mellitus (Diyabetes: Yunanca: διαβήτης ← Eski Yunanca διαβαίνειν, idrara geçen, ve Latince mellis.
Yeni!!: Zerdeçal ve Diyabet · Daha fazla Gör »
Edviye
Edviye, Advieh veya Adwiya (Farsça: ادویه) Mezopotamya ve İran mutfağında kullanılan bir baharat karışımıdır.
Yeni!!: Zerdeçal ve Edviye · Daha fazla Gör »
Endonezya mutfağı
soya fıstığı'' ve tofu, ve ''sayur asem'' (ekşi çorba); ''kobokan'' adı verilen suyun içindeki yeşil limon parçaları ise el yıkamak için. Endonezya mutfağı 17.000'den fazla adadan oluşan Endonezya üzerinde yaşayan binlerce kültürün çeşitliliğinden meydana gelir.
Yeni!!: Zerdeçal ve Endonezya mutfağı · Daha fazla Gör »
Filistin mutfağı
Filistin mutfağı, Filistin bölgesindenki (Filistin toprakları, İsrail, çevre ülkelerdeki mülteci kampları ve Filistin diasporası dahil olmak üzere) Araplara özgün olan ya da Araplar tarafından sıkça yenilen yemeklerden oluşur.
Yeni!!: Zerdeçal ve Filistin mutfağı · Daha fazla Gör »
Gazze
Via Maris (mor renkte), Kral Yolu (kırmızı renkte), ve diğer tarihi Levant ticaret yolları, c. MÖ 1300 Gazze, Filistin'in güneybatısında bulunan, Gazze Şeridi'nin en büyük şehri.
Yeni!!: Zerdeçal ve Gazze · Daha fazla Gör »
Gıda katkıları listesi
Bu aşağıdakiler Codex Alimentarius komitesi tarafından hazırlanmış besin katkıları listesidir.
Yeni!!: Zerdeçal ve Gıda katkıları listesi · Daha fazla Gör »
Hardal
Hardal, turpgiller (Brassicaceae) familyasından tohumları baharat olarak kullanılan sarı çiçekli otsu bir bitkidir.
Yeni!!: Zerdeçal ve Hardal · Daha fazla Gör »
Hint baharatları listesi
Hint baharatları listesi: Bu liste Hint mutfağında genelde kullanılan baharatları sıralar.
Yeni!!: Zerdeçal ve Hint baharatları listesi · Daha fazla Gör »
Jamu
Farklı jamu çeşitleri. Jamu, Endonezya'ya özgü bir ilaçtır.
Yeni!!: Zerdeçal ve Jamu · Daha fazla Gör »
Köri
İstanbul'da bir baharatçıda köri baharatı. Köri, başlıca Hindistan olmak üzere Güneydoğu Asya mutfağında yer alan baharat karışımı.
Yeni!!: Zerdeçal ve Köri · Daha fazla Gör »
Kurkumin
Kurkumin, zerdeçal olarak da bilinen hint safranı baharatında (curcuma longa) bulunan bir pigment.
Yeni!!: Zerdeçal ve Kurkumin · Daha fazla Gör »
Kuymak
thumb Kuymak, Samsun'dan Artvin'e yani Ordu, Giresun, Gümüşhane, Trabzon, Rize, Artvin,Çorum, Sivas, Tokat, Amasya ve Erzurum illerinde çok popüler olan bir yemektir ve Karadeniz Bölgesi'ne ait bir yemek çeşididir.
Yeni!!: Zerdeçal ve Kuymak · Daha fazla Gör »
Piti
Piti right Piti, Azerbaycan mutfağına ve Türkiye'nin Doğu Anadolu Bölgesi, özellikle Kars mutfağına özgü yemek.
Yeni!!: Zerdeçal ve Piti · Daha fazla Gör »
Safran
Safran (Crocus sativus), süsengiller (Iridaceae) familyasından, sonbaharda çiçek açan, 20–30 cm boyunda, çiğdem (Crocus) cinsinden soğanlı bir kültür bitkisi ve bu bitkiden elde edilen baharat.
Yeni!!: Zerdeçal ve Safran · Daha fazla Gör »
Tayland mutfağı
Tayland mutfağı Tayland'ın milli mutfağıdır.
Yeni!!: Zerdeçal ve Tayland mutfağı · Daha fazla Gör »
Tereyağlı tavuk
thumb thumb Tereyağlı tavuk veya Murgh makhani, Hint mutfağından bir tavuk yemeğidir ve kökeni net olmasa da genellikle Pencap'a özgü sayılır.
Yeni!!: Zerdeçal ve Tereyağlı tavuk · Daha fazla Gör »
Vijayanagar İmparatorluğu
Vijayanagar İmparatorluğu (Kannada: ವಿಜಯನಗರ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯ Vijayanagara Sāmrājya, Telugu: విజయనగర సామ్రాజ్యము Vijayanagara Sāmrājyamu), Hint Yarımadası’nın güneyinde, Dekkan platosunda konuşlanmış bir imparatorluktur.
Yeni!!: Zerdeçal ve Vijayanagar İmparatorluğu · Daha fazla Gör »