Logo
Ünionpedi
İletişim
Google Play'den alın
Yeni! Android™ cihazınızda Ünionpedi'yı indirin!
Ücretsiz
Tarayıcıdan daha hızlı erişim!
 

Margarin

Endeks Margarin

Margarin Margarin, tereyağının yerine kullanılmak üzere üretilmiş olan, çeşitli bitkisel ve hayvansal yağlardan doğal veya kimyasal olarak elde edilen yağ çeşididir.

23 ilişkiler: A vitamini, D vitamini, Düşük yoğunluklu lipoprotein, E vitamini, Emülsiyon, Gliserin, Hidrojenasyon, III. Napolyon, Jelatin, Kanola, Karoten, Omega-3 yağ asitleri, Pektin, Peynir, Süt, Sitrik asit, Soya, Tereyağı, Trans yağ, Trigliserit, Yüksek yoğunluklu lipoprotein, Yoğurt, 1870.

A vitamini

A vitamini, göz problemlerini ve körlüğü önler.

Yeni!!: Margarin ve A vitamini · Daha fazla Gör »

D vitamini

Ergocalciferol (D2) D vitamini, kalsiyum ve fosforun sindirim yollarında kullanımı ve emilimi ile özellikle çocuklarda büyüme için gerekli vitamin.

Yeni!!: Margarin ve D vitamini · Daha fazla Gör »

Düşük yoğunluklu lipoprotein

Düşük yoğunluklu lipoprotein (İngilizce karşılığı olan Low Density Lipoprotein'den LDL olarak kısaltılır) kanda kolesterol taşıyan ve yoğunluğu 1,019-1,063 g/mL arasında olan lipoprotein sınıfına karşılık gelir.

Yeni!!: Margarin ve Düşük yoğunluklu lipoprotein · Daha fazla Gör »

E vitamini

E vitamininin yapısı E vitamini, kimyasal yapı itibarı ile bir tokol olup antisterilite vitamin olarak da bilinir.

Yeni!!: Margarin ve E vitamini · Daha fazla Gör »

Emülsiyon

A. İki karışmaz sıvı, daha emülsiyonlaşmadan; B. Faz I içinde dağılmış bir Faz II emülsiyonu; C. Kararsız emülsiyon zamanla ayrılır; D. Sürfaktan (mor çevre) Faz II ve Faz I arasındaki arayüze yerleşerek emülsiyonu stabilize eder. Emülsiyon veya Türkçe adıyla sıvı asıltı, birbiri içinde çözünmeyen iki sıvının karışımıdır.

Yeni!!: Margarin ve Emülsiyon · Daha fazla Gör »

Gliserin

Gliserin, diğer adı "gliserol" de olan sıvı halde bulunan polar organik bir trihidroksi alkoldür.

Yeni!!: Margarin ve Gliserin · Daha fazla Gör »

Hidrojenasyon

Hidrojenasyon, bir kimyasal reaksiyon sınıfıdır ve organik bileşiklere hidrojen (H2) eklenmesi işlemidir.

Yeni!!: Margarin ve Hidrojenasyon · Daha fazla Gör »

III. Napolyon

III.

Yeni!!: Margarin ve III. Napolyon · Daha fazla Gör »

Jelatin

Pişirme ve kaynatmada kullanılmak üzere jelatin parçaları. Jelatin (Fransızca gélatine), hayvan bağ dokusundan yapılan, yarı şeffaf, renksiz, kolay kırılır, tatsız katı bir maddedir.

Yeni!!: Margarin ve Jelatin · Daha fazla Gör »

Kanola

Kanola (Brassica napus), kolzanın ıslahı sonucu elde edilmiş, canlılara zararlı olarak erüsik asit ve glukosinolat içeren bir bitki türü.

Yeni!!: Margarin ve Kanola · Daha fazla Gör »

Karoten

'''Karoten''' havuç ve çoğu başka sebze ve meyvelerin turuncu renginden sorumludur. Karoten, C40H56 formüllü birbiriyle ilişkili birkaç bileşik için kullanılan bir terimdir.

Yeni!!: Margarin ve Karoten · Daha fazla Gör »

Omega-3 yağ asitleri

Omega-3 yağ asitleri (ω−3 yağ asitleri), n-3 pozisyonunda (omega-3) çift bağ içeren doymamış yağ asitleri.

Yeni!!: Margarin ve Omega-3 yağ asitleri · Daha fazla Gör »

Pektin

Pektin (Yunanca: πηκτός pektós.

Yeni!!: Margarin ve Pektin · Daha fazla Gör »

Peynir

Peynir tabağı Peynir, çok büyük bir çeşitlilikteki aroma, tat, yapı ve şekle sahip bir grup fermente süt ürünü için kullanılan genel isimdir.

Yeni!!: Margarin ve Peynir · Daha fazla Gör »

Süt

Bir bardak inek sütü Otlanmakta olan bir inek. Süt, dişi memelilerin yavrularını beslemek için memelerinden gelen, besin değeri yüksek beyaz sıvıdır.

Yeni!!: Margarin ve Süt · Daha fazla Gör »

Sitrik asit

Sitrik asit kimyasal çizimi 3 boyutlu moleküler temsili Sitrik asit, halk arasında limon tuzu olarak da bilinen, karboksilik asitlerden, renksiz, kristal yapılı organik bir bileşiktir.

Yeni!!: Margarin ve Sitrik asit · Daha fazla Gör »

Soya

Soya (Glycine max), baklagiller (Fabaceae) familyasından 1 - 1,5 m boyunda, kısmen sarılıcı, dallanmış, bir yıllık, Çin ve Japonya'da geniş ölçüde ziraati yapılan bir bitki.

Yeni!!: Margarin ve Soya · Daha fazla Gör »

Tereyağı

Tereyağı Tereyağı, hayvansal bir gıda maddesidir.

Yeni!!: Margarin ve Tereyağı · Daha fazla Gör »

Trans yağ

Trans yağ, ''trans''-izomer (E-izomer) doymamış yağ asitlerine verilen yaygın ad.

Yeni!!: Margarin ve Trans yağ · Daha fazla Gör »

Trigliserit

Trigliseritlerin genel kimyasal formülü. R1, R2 ve R3 uzun alkil zincirlerdir Trigliserit (triasilgliserol veya triasilgliserit olarak da bilinir) gliserol (gliserin) ve üç yağ asidinden oluşan bir esterdir.

Yeni!!: Margarin ve Trigliserit · Daha fazla Gör »

Yüksek yoğunluklu lipoprotein

Yüksek yoğunluklu lipoproteinler İngilizce High Density Lipoprotein'in kısaltması olan HDL olarak da bilinirler.

Yeni!!: Margarin ve Yüksek yoğunluklu lipoprotein · Daha fazla Gör »

Yoğurt

Tabağa konulmuş birkaç kaşık Türk yoğurdu Cacık Yoğurt, besin değeri yüksek, laktik asit fermantasyonu sonucunda elde edilen ve canlı laktik asit bakterileri içeren fermente bir süt ürünüdür.

Yeni!!: Margarin ve Yoğurt · Daha fazla Gör »

1870

Açıklama yok.

Yeni!!: Margarin ve 1870 · Daha fazla Gör »

GidenGelen
Hey! Biz artık Facebook'ta vardır! »