İçindekiler
10 ilişkiler: Anadolu Selçuklu Devleti, Ekşi mayalı ekmek, Ekmek, Hamur, Kıyma, Peynir, Samsun, Türk mutfağı, Türk Patent ve Marka Kurumu, Türkiye.
- Ekmek taslakları
- Türk mutfağındaki ekmekler
- Yassı ekmek
Anadolu Selçuklu Devleti
Anadolu Selçuklu Devleti, Türkiye Selçuklu Devleti veya Rum Sultanlığı (Farsça: سلجوقیان روم, Selcūkiyân-i Rūm, Anadolu Selçukluları), Selçuklu Türklerinden olan Kutalmış oğlu Süleyman Şah tarafından Anadolu’da İznik başkent olmak üzere 1077 yılında kurulmuş olan Türk devletidir.
Görmek Bazlama ve Anadolu Selçuklu Devleti
Ekşi mayalı ekmek
Ekşi hamur mayası fermente olurken Ekşi hamur ekmeği, doğal yollarla oluşan laktobasiller ve maya bakterileri kullanılarak hamurun fermante olması ile yapılır.
Görmek Bazlama ve Ekşi mayalı ekmek
Ekmek
Ekmek, çeşitli tahıl unundan yapılmış hamurun ateşte, sac üzerinde, tandırda, fırında veya tepside pişirilmesiyle hazırlanan temel gıda. Tek başına tüketilebildiği gibi, yemeğin yanında veya yemeklere ya da yağlara banarak da tüketilebilmektedir.
Görmek Bazlama ve Ekmek
Hamur
Açılmış hamurlar Hamur, tahıl veya baklagillerden üretilen yoğrulabilir, bazen elastik bir besin maddesidir. Hamur tipik olarak un ve az miktarda su veya başka bir sıvı ile karıştırmak suretiyle yapılır ve bazen maya veya başka kabartma maddeleri ile çeşitli yağlar veya aromalar gibi diğer bileşenleri içerir.
Görmek Bazlama ve Hamur
Kıyma
Çekilmiş kıyma Kıyma, etin çok ince şekilde makinada ya da elle çekilmiş haline denir. Türkiye'de yaygın olarak dana, koyun ve kuzudan elde edilir, hindi ve tavuk kıymasına da rastlamak mümkündür.
Görmek Bazlama ve Kıyma
Peynir
Peynir ve garnitürlerle dolu bir tabak Peynir, süt proteini kazeinin pıhtılaştırılmasıyla çeşitli tat, doku ve formlarda üretilen bir süt ürünüdür.
Görmek Bazlama ve Peynir
Samsun
Samsun, Samsun ilinin merkezi olan şehirdir. Karadeniz Bölgesi'ndeki Orta Karadeniz Bölümü'nde, Türkiye coğrafyasının en kuzeyinde merkezî bir noktada yer alır.
Görmek Bazlama ve Samsun
Türk mutfağı
Türk mutfağı Türk mutfağı, Türkiye'nin ulusal mutfağıdır. Orta Asya, Selçuklu ve Beylikler ile Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Cumhuriyet Dönemi Türk Mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
Görmek Bazlama ve Türk mutfağı
Türk Patent ve Marka Kurumu
Türk Patent ve Marka Kurumu, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'na bağlı, özel bütçeli, bağımsız yasal bir kuruluştur. TÜRKPATENT, Türkiye'nin teknolojik gelişimine katkıda bulunmak, memleket genelinde serbest rekabet ortamını sağlamak, araştırma geliştirme hareketlerinin ilerlemesini mümkün kılmak üzere; kanunla düzenlenmiş patent, marka ve endüstriyel mülkiyet haklarının oluşması, korunması ve bu haklara ilişkin yurt içi, yurt dışı bilgi ve belgeleri kamu yararına sunmak gibi bir gayeye sahiptir.
Görmek Bazlama ve Türk Patent ve Marka Kurumu
Türkiye
Türkiye, resmî adıyla Türkiye Cumhuriyeti, topraklarının büyük bölümü Batı Asya'da Anadolu'da, diğer bir bölümü ise Güneydoğu Avrupa'nın uzantısı Doğu Trakya'da olan kıtalararası bir ülkedir.
Görmek Bazlama ve Türkiye
Ayrıca bakınız
Ekmek taslakları
- Bath bun
- Bazlama
- Borodinsky ekmeği
- Cocol
- Fatut
- Flatbrød
- Körili ekmek
- Kak
- Kubdari
- Mçadi
- Mücebbene
- Matnakaş
- Nohut ekmeği
- Pain aux raisins
- Pirinç ekmeği
- Ramazan pidesi
- Scaccia
- Tahinli çörek
- Tangzhong
- Vakfıkebir ekmeği
- Viennoiserie
- Şotis puri
Türk mutfağındaki ekmekler
Yassı ekmek
- Bannock ekmeği
- Bazlama
- Flatbrød
- Focaccia
- Kak
- Katmer
- Lángos
- Laffa
- Lalanga
- Lavaş
- Mekitsa
- Naan
- Pane carasau
- Piadina
- Pita
- Poğaça
- Puran poli
- Tabun ekmeği
- Tapyoka
- Tokaş
- Tortilla
- Tunnbröd
- Yassı ekmek
- İnjera
- Şotis puri
Ayrıca bilinir Bazlama(Ev Ekmeği).