Unionpedia uygulamasını Google Play Store'da geri yüklemek için çalışıyoruz
GidenGelen
🌟Daha iyi gezinme için tasarımımızı basitleştirdik!
Instagram Facebook X LinkedIn

Kabayaki

Endeks Kabayaki

Unagi kabayaki Kabayaki, Japon mutfağında balıkların arkasından ayrıldığı, içinin temizlendiği, kesilerek file haline getirildiği ve bir ızgarada pişirilmeden önce bir tatlı soya sosu bazlı sos içine daldırıldığı bir hazırlama tekniğidir.

İçindekiler

  1. 7 ilişkiler: Balık, Donburi, Japon mutfağı, Japon yılan balığı, Kedi balığı, Mığrı, Soya sosu.

Balık

''Symphysodon aequifasciatus'' (Diskus) türü bir akvaryum balığı Balıklar poikloterm olan, neredeyse sadece suda yaşayan ve solungaçları ile solunum yapan, soğuk kanlı, yürekleri çift gözlü, çoğunun vücudu pullu, genellikle yumurta ile üreyen omurgalı hayvanlardır.

Görmek Kabayaki ve Balık

Donburi

Unadon Donburi ("kase"), Japon mutfağı balık, et, sebze ya da birlikte kaynatılan ve pirincin üzerinde servis edilen diğer bileşenlerden oluşan bir pirinç kase yemeğidir.

Görmek Kabayaki ve Donburi

Japon mutfağı

Geleneksel bir Japon kahvaltısı Japon mutfağı, Japonya'ya özgü yemek pişirme tarzıdır. Japonya'nın geleneksel mutfağı (washoku), miso çorbası ve diğer yemekler ile pilav üzerine kuruludur ve mevsimlik malzemelere vurgu yapılmaktadır.

Görmek Kabayaki ve Japon mutfağı

Japon yılan balığı

Japon yılan balığı (Anguilla japonica; nihon'unagi), anguillia cinsine ait bir yılan balığı türüdür. Ağırlıklı olarak Japonya, Kore, Çin, Tayvan, Vietnam ve Filipinler'in kuzeyinde yetişmektedirler.

Görmek Kabayaki ve Japon yılan balığı

Kedi balığı

''Corydoras schwartzi'' ''Ictalurus puncatus'' Siluriformes (Yayıngiller), kemikli balıklar üst sınıfına ait, 34 familyayı ve dünyaca 2400 balık türünü kapsayan bir balık takımı.

Görmek Kabayaki ve Kedi balığı

Mığrı

Mığrı (Conger conger), Congridae familyasından yılan balıklarına benzeyen sadece denizlerde yaşayan balık türü. Vücut uzun silindir şeklinde olup, yılana benzer.

Görmek Kabayaki ve Mığrı

Soya sosu

Soya sosu Soya sosu, soya fasulyeleri, kavrulmuş tahıl, su ve tuzdan yapılan fermente bir sosdur. Çin kökenli olan sos, Doğu ve Güneydoğu Asya mutfaklarında yaygın bir şekilde ve bazen de Batı mutfaklarında tercih edilmektedir.

Görmek Kabayaki ve Soya sosu