6 ilişkiler: Amerika Birleşik Devletleri, Escherichia coli O157:H7, FDA, HACCP, Kıyma, Yumurta.
Amerika Birleşik Devletleri
Amerika Birleşik Devletleri (kısaca ABD) (İngilizce: United States of America (USA), ayrıca Birleşik Devletler olarak da bilinir), elli eyalet ve bir federal bölgeden oluşan bir federal anayasal cumhuriyettir.
Yeni!!: Kritik kontrol noktası ve Amerika Birleşik Devletleri · Daha fazla Gör »
Escherichia coli O157:H7
''E. coli'' O157:H7'nin transmisyon elektron mikroskop fotoğrafı. Escherichia coli O157:H7 "koli basili" tabir edilen E. coli bakterisinin en zararlı tipi sayılır; bir gıda zehirlenmesi etmeni olup hemorajik kolit denen hastalığa neden olur.
Yeni!!: Kritik kontrol noktası ve Escherichia coli O157:H7 · Daha fazla Gör »
FDA
FDA.
Yeni!!: Kritik kontrol noktası ve FDA · Daha fazla Gör »
HACCP
HACCP, gıda işletmelerinde, sağlıklı gıda üretimi için gerekli olan hijyen şartlarının (personel hijyeni, ekipman hijyeni, hammadde hijyeni, ortam hijyeni, vb.) belirlenerek bu şartların sağlanması, üretim ve servis aşamasında tüketici açısından sağlık riski oluşturabilecek nedenlerin belirlenmesi ve bu nedenlerin ortadan kaldırılması temeline dayanan bir ürün güvenilirliği sistemidir.
Yeni!!: Kritik kontrol noktası ve HACCP · Daha fazla Gör »
Kıyma
Dana kıyma Kıyma, etin çok ince şekilde makinada ya da elle çekilmiş haline denir.
Yeni!!: Kritik kontrol noktası ve Kıyma · Daha fazla Gör »
Yumurta
Solda bir tavuk yumurtası, sağda iki bıldırcın yumurtası. Yaklaşık 48 saat boyunca sirkede bekletilmesinin ardından kabukları soyulan bir tavuk yumurtası. Tavada pişirilen tavuk yumurtası. Yumurta, dişi hayvanların ve özellikle kuşların embriyoyu korumak amacıyla yumurtladığı yuvarlak ve oval şekilli cisimlerdir.
Yeni!!: Kritik kontrol noktası ve Yumurta · Daha fazla Gör »