İçindekiler
8 ilişkiler: Antioksidan, Gıda katkısı, Karotenoid, Kovalent bağ, Organik, Retina, Sarı benek, Yağ asidi.
- Gıda antioksidanları
- Gıda boyaları
- Karotenoidler
- Sekonder alkoller
Antioksidan
Sebze ve meyveler bolca antioksidan içerir. Antioksidan veya yükseltgeme önleyici, yağların oksidasyonunu yavaşlatan madde. Canlılarda, kimyasal süreçler, özellikle oksitlenme, erkin radikallerin oluşmasına neden olur.
Görmek Lutein ve Antioksidan
Gıda katkısı
PAGENAME Gıda katkıları, gıda endüstrisinin gıdanın üretimi, hazırlanması, ambalajlaması ve/veya depolamasında gıdaya dayanıklık, yoğunluk, renk vermek için katılan madde veya madde karışımlarıdır.
Görmek Lutein ve Gıda katkısı
Karotenoid
ABD'de Yellowstone Millî Parkı'nda bulunan Grand Prismatic Spring sıcak su kaynağını çevreleyen turuncu halka, yosun ve bakterilerin sentezlediği karotenoidlerden kaynaklanmaktadır. Karotenoid bitkilerde ve bazı diğer fotosentetik mikroorganizmalarda (yosunlar, bazı mantarlar ve bazı bakterilerde) bulunan biyolojik pigmenttir.
Görmek Lutein ve Karotenoid
Kovalent bağ
İki hidrojen atomunun iki elektronu paylaştığı H2ni (sağda) oluşturan bir kovalent bağ Kovalent bağ, atomlar arasında elektron çiftleri oluşturmak için elektronların paylaşımını içeren kimyasal bağdır.
Görmek Lutein ve Kovalent bağ
Organik
Organik, "bitki veya hayvan kökenli", bazen de "karbon içeren" anlamında kullanılan bir sıfat. Organik sözcüğü ile şunlardan biri kastedilmiş olabilir.
Görmek Lutein ve Organik
Retina
Retina (latince:rete) ya da ağkatman çoğu omurgalı ve bazı yumuşakçaların gözünün en içindeki görmeyi sağlayan ışığa ve renge duyarlı hücrelerin bulunduğu göz doku tabakasıdır.
Görmek Lutein ve Retina
Sarı benek
upright.
Görmek Lutein ve Sarı benek
Yağ asidi
Kimya ve biyokimyada, yağ asidi, genelde uzun, alifatik kuyruklu bir karboksilik asittir. Uzun karboksilik yağ asitlerinden 4 karbonlu (butirik asit)ve daha uzun zincirlileri yağ asidi olarak sayılır; doğal yağları (trigliseritleri) oluşturan yağ asitlerinden söz ederken ise bunların en az 8 karbonlu olduğu (kaprilik asit gibi) varsayılabilir.
Görmek Lutein ve Yağ asidi
Ayrıca bakınız
Gıda antioksidanları
Gıda boyaları
- Aspir
- Astaksantin
- Carmine
- Dactylopius coccus
- Eritrosin
- Gün batımı sarısı
- Gıda boyası
- Havacıva
- Karamel
- Karoten
- Krosin
- Kurkumin
- Kırmızı pirinç mayası
- Likopen
- Lutein
- Parlak Mavi FCF
- Riboflavin
- Safran
- Spirulina
- Tartrazin
- Titanyum dioksit
- Yeşil S
- Zeaksantin
- Zerdeçal
- İndigo karmin
Karotenoidler
Sekonder alkoller
- Östradiol
- 2-Bütanol
- Adrenokrom
- Astaksantin
- Batrakotoksin
- Boldenon
- Fluvastatin
- Galantamin
- Hekzafloroizopropanol
- Kinidin
- Kinin
- Lutein
- Maitotoksin
- Meropenem
- Metilprednizolon
- Metokarbamol
- Nebivolol
- Nistatin
- Paklitaksel
- Pantotenik asit
- Propafenon
- Prostaglandin E2
- Ranolazin
- Riboflavin
- Simvastatin
- Stiripentol
- Timolol
- Tolvaptan
- Treprostinil
- İndinavir
- İzopropil alkol