Unionpedia uygulamasını Google Play Store'da geri yüklemek için çalışıyoruz
GidenGelen
🌟Daha iyi gezinme için tasarımımızı basitleştirdik!
Instagram Facebook X LinkedIn

Puits d'amour

Endeks Puits d'amour

Puits d'amour, Fransız mutfağında bulunan milföy hamuru ile yapılan keke benzer bir volovan türüdür. Yapımında kullanılan milföy hamurunun orta kısmı boş bırakılır ve bu boşluğa daha sonra frenk üzümü jölesi veya ahududu reçeli doldurulur.

İçindekiler

  1. 10 ilişkiler: Fransa, Hamur işi, Jöle, Koyu krema, Milföy hamuru, Paris, Pudra şekeri, Reçel, Tereyağı, Volovan.

Fransa

Fransa, resmî adıyla Fransa Cumhuriyeti veya Fransız Cumhuriyeti, Batı Avrupa'da bulunan ve dünyanın pek çok bölgesinde denizaşırı toprakları olan bir ülkedir.

Görmek Puits d'amour ve Fransa

Hamur işi

Hamur işi, un, su ve katı yağdan (tereyağı veya domuz yağı dahil) oluşan bir hamurdur. Şekerli hamur işleri genellikle şekerleme ürünü olarak da tanımlanır.

Görmek Puits d'amour ve Hamur işi

Jöle

küçükresim Jöle veya Jelatin tatlıları, tatlandırılmış aromalı jelatin tatlılarıdır. Bu tür bir tatlı ilk olarak Hannah Glasse tarafından 18.

Görmek Puits d'amour ve Jöle

Koyu krema

Koyu krema pişirilmiş bir süt veya krema ve yumurta sarısı karışımına dayanan çeşitli mutfak terkipleridir. Ne kadar yumurta veya kıvam arttırıcı kullanılmasına bağlı olarak, muhallebi, ingiliz kreması veya pasta kremasına kadar değişebilir.

Görmek Puits d'amour ve Koyu krema

Milföy hamuru

Milföy (pâte feuilletée), hamur (détrempe), tereyağı veya diğer katı yağlardan (beurrage) oluşan lamine hamurdan yapılmış hafif bir hamur işidir.

Görmek Puits d'amour ve Milföy hamuru

Paris

Paris, Fransa'nın başkenti ve 'den fazla alanda 2,175,601 (2018 itibarıyla tahmini nüfus) nüfusu ile en kalabalık şehridir. 17. yüzyıldan beri Paris Avrupa'nın en önemli finans, diplomasi, ticaret, moda, gastronomi, bilim ve sanat merkezlerindendir.

Görmek Puits d'amour ve Paris

Pudra şekeri

Pudra şekeri Pudra şekeri, şekerin ufalanarak bir miktar mısır nişastasıyla toz kıvamına getirilmiş halidir. Türk mutfağında tatlı ve böreklerde yaygın olarak kullanılan bir besin maddesidir.

Görmek Puits d'amour ve Pudra şekeri

Reçel

Çeşitli reçeller Ev yapımı kayısı reçeli Reçel, meyvelerin çeşitli şekillerde şekerle kaynatılması ile yapılan bir tür tatlı ve meyve konservesi türüdür.

Görmek Puits d'amour ve Reçel

Tereyağı

Katı ve eritilmiş tereyağı Tereyağı, ana maddesi süt yağı olan bir mandıra ürünüdür. Tereyağının bileşiminde yaklaşık %80 oranında süt yağı, su, süt şekeri, mineraller, kolesterin, suda çözülmüş vitaminler, protein, asitler ve aroma veren maddeler yer alır.

Görmek Puits d'amour ve Tereyağı

Volovan

Volovan (Fransızca: volauvent) Fransız mutfağında bulunan ve milföy hamuru kullanılarak yapılan bir hamur işi türüdür. Atıştırmalık veya meze olarak kullanılan Voloran hem tatlı hem de tuzlu olarak yapılabilir.

Görmek Puits d'amour ve Volovan