Sommelier

thumb Sommelier, şarap servisi ile şarap ve yemek eşleşmesinin yanı sıra şarap endüstrisinin tüm alanlarında uzmanlaşmış, kaliteli restoranlarda çalışan, eğitimli ve bilgili bir barmen ve şarap uzmanıdır.

AI Kullan

İçindekiler

1. 8 ilişkiler: Şef garson, Barmen, Bira garsonu, Komi (meslek), Mutfak şefi, Mutfak yönetimi, Restoran yönetimi, Restorancı.

Şef garson

Deux Magots'tan bir otel yöneticisi, Paris 11, 2009. Şef garson ya da metrdotel (Fransızca: Maître d'hôtel), bir restoranın halka açık kısmını veya yemek salonunu yöneten kişidir.

Görmek Sommelier ve Şef garson

Barmen

1897'den bir bar salonu Barmen, barlarda içkileri hazırlayan ve servis eden görevlidir. Müşterilerin istediği içkileri doğrudan doğruya bar tezgâhı üzerinde ikram eder.

Görmek Sommelier ve Barmen

Bira garsonu

Nebraska Brewing Company - Amerika'da bir 'Bira garsonu' Bir bira garsonu, alkollü içecek endüstrisinde çalışan, bira servisi konusunda uzmanlaşmış, eğitimli bir profesyoneldir.

Görmek Sommelier ve Bira garsonu

Komi (meslek)

Komi, restoranların mutfak ya da servis kısmında çalışıp, aşçı ve garsonlara yardımcı olan kişidir. Servis komisi ve mutfak komisi olarak iki çeşit komi bulunur.

Görmek Sommelier ve Komi (meslek)

Mutfak şefi

Bir mutfak şefi Restoran ya da otel işletmesinde mutfakta tüm sorumluluğu taşıyan kişiye mutfak şefi ("Aşçıbaşı", "Baş Aşçı", "Executive Chef", “Chef de Cuisine”) denir.

Görmek Sommelier ve Mutfak şefi

Mutfak yönetimi

Profesyonel mutfaklarda Mutfak şefinin yönettiği hizmet kadrosu bulunur. Mutfak yönetimi, bir yemek hizmeti işletmesinde mutfak operasyonlarının etkili bir şekilde planlanması, düzenlenmesi ve yönetilmesi sürecidir.

Görmek Sommelier ve Mutfak yönetimi

Restoran yönetimi

Restoran yönetimi, bir restoran işletmeciliği mesleğidir. Restoran yönetiminde önlisans, lisans ve yüksek lisans programları topluluk koleji, iki yıllık üniversite ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki bazı üniversiteler tarafından sunulmaktadır.

Görmek Sommelier ve Restoran yönetimi

Restorancı

küçükresim Restorancı veya lokantacı, restoran yönetimi'nde önemli rol oynayan, profesyonel olarak restoran açan ve işleten kişidir. Zamanla bu terim, bir restorana sahip olan herhangi bir kişiyi tanımlamak için gelse de, geleneksel olarak restoran işinin tüm yönlerinde yetkin olan yüksek vasıflı bir profesyonele atıfta bulunur.

Görmek Sommelier ve Restorancı

Ayrıca bilinir Şarap garsonu.

Ünionpedi bir ansiklopedi veya sözlük gibi organize bir kavram haritası veya semantik ağıdır. Her kavram ve ilişkileri kısa bir tanımını verir.

Bu kavram şemaları için bir temel olarak hizmet veren bir dev çevrimiçi zihinsel harita. Kullanımı ücretsiz ve her bir makale ya da belge indirilebilir. Bu öğretmenler, eğitimciler, öğrenciler ya da öğrenciler tarafından kullanılabilecek bir araç, kaynak veya çalışma, araştırma, eğitim, öğrenme veya öğretme referans var; akademik dünya için: okul, ilköğretim, ortaöğretim, lise, orta, kolej, teknik derece, kolej, üniversite, lisans, yüksek lisans veya doktora derecesi için; kağıtları, raporlar, projeler, fikirler, dokümantasyon, anketler, özetleri, ya da tez için. İşte tanım, açıklama, açıklama veya bilgi mi hangi her önemli anlamı ve bir sözlük olarak ilişkili kavramların bir listesidir. Türk, İngilizce, İspanyol, Portekizce, Japonca, Çince, Fransızca, Almanca, İtalyan, Lehçe, Flemenkçe, Rusça, Arapça, Hintçe, İsveççe, Ukrayna, Macarca, Katalan, Çek, İbranice, Danimarkalı, Fince, Endonezya, Norveççe, Romen, Vietnam, Koreli, Tay dili, Yunan, Bulgarca, Hırvat, Slovak, Litvanya dili, Filipinli, Letonca, Estonyalı ve Slovenya olarak mevcuttur. Yakında daha fazla dil.

Bilgiler Wikipedia makalelerine ve diğer Wikimedia projelerine dayanmaktadır ve Creative Commons Attribution-ShareAlike Lisansı kapsamında mevcuttur.

Ünionpedi, Wikimedia Vakfı tarafından onaylanmamıştır veya ona bağlı değildir.

Google Play, Android ve Google Play logosu Google Inc. kuruluşunun ticari markalarıdır.

Gizlilik Politikası