Unionpedia uygulamasını Google Play Store'da geri yüklemek için çalışıyoruz
GidenGelen
🌟Daha iyi gezinme için tasarımımızı basitleştirdik!
Instagram Facebook X LinkedIn
Kendi Ünionpedi logonuz ve alan adınızla, 9,99 USD/aydan itibaren
Kendi Ünionpedi oluştur

Sōmen

Endeks Sōmen

Sōmen Sōmen, somyeon veya sùmiàn, Doğu Asya kökenli buğday unundan yapılan ince beyaz bir eriştedir. Eriştelerin çapı 1.3 mm olup daha kalın buğday eriştesi hiyamugi ile Japon buğday eriştesi udon arasındaki baş ayrımdır.

İçindekiler

  1. 5 ilişkiler: Bitkisel yağ, Buğday unu, Doğu Asya, Erişte, Udon.

Bitkisel yağ

Bitkisel yağ Zeytinyağı Bitkisel yağ, bitkilerden elde edilen yağdır. Bitkisel yağlar yiyeceklerde ve yemek pişirmek amacıyla kullanılırlar.

Görmek Sōmen ve Bitkisel yağ

Buğday unu

Buğday unu Buğday unu kullanılarak yapılmış bir ekmek Buğday unu, buğday tahılının ilk başta modern laboratuvarlarda yapılan analizlerle kalitesine göre sınıflandırılıp, daha sonra üretilmek istenen kaliteye göre farklı özellikte ki buğdayların bir birleri ile paçallanması ve daha sonrasında paçallanan buğdayların belirli temizleme aşamalarından geçmesiyle öğütmeye uygun hale getirilir.

Görmek Sōmen ve Buğday unu

Doğu Asya

Doğu Asya'nın konumu Doğu Asya, Asya kıtasının doğu bölgesidir. Çin, Tayvan, Japonya, Kore (Kuzey Kore ve Güney Kore), Uzak Doğu Rusya ve Moğolistan ülkelerini kapsar.

Görmek Sōmen ve Doğu Asya

Erişte

Eriştelerin kesilerek oluşturma işlemi Erişte ya da Kesme; un, yağ ve tuz karışımı olan yufka hamurun bıçakla ince çubuk veya kare şeklinde kesilmesi sonucu elde edilen bir tür makarnadır.

Görmek Sōmen ve Erişte

Udon

Udon Mori udon Udon, Japon mutfağında kalın buğday unundan yapılan bir eriştedir. Udon, genellikle en basit şekli ile kake udon olarak kakejiru adı verilen hafif aromalı bir et suyu içinde sıcak halde bir erişte çorbası olarak servis edilir.

Görmek Sōmen ve Udon