Unionpedia uygulamasını Google Play Store'da geri yüklemek için çalışıyoruz
GidenGelen
🌟Daha iyi gezinme için tasarımımızı basitleştirdik!
Instagram Facebook X LinkedIn

Talkan

Endeks Talkan

Talkan), kavrulmuş arpa veya buğdaydan elde edilen kaba lapa. Talkan, Altay, Nogay, Başkurt, Buryat, Kazak, Kırgız, Moğol, Tatar, Tuvin, Özbek, Çuvaş ve Hakas mutfaklarında yaygındır. Geleneksel olarak, taneler tahıl değirmenleri üzerinde öğütülür veya bir karışım haline gelene kadar yoğrulur, daha sonra farklı öğütme ununu ayıran bir elek ile elenir.

İçindekiler

  1. 15 ilişkiler: Altay Cumhuriyeti, Arpa, Özbekler, Çuvaşlar, Başkurtlar, Buğday, Buryatya, Değirmen, Hakaslar, Kırgızlar, Moğollar, Nogaylar, Tahıl, Tatarlar, Tuvaca.

Altay Cumhuriyeti

Altay Cumhuriyeti (Rusça: Респу́блика Алта́й / Respublika Altay; Altay Türkçesi: Алтай Республика / Altay Respublika), Rusya'nın en güneyinde yer alan, federasyona bağlı bir özerk cumhuriyet.

Görmek Talkan ve Altay Cumhuriyeti

Arpa

Kabuklu (solda) ve kabuğu soyulmuş (sağda) arpa tohumları. Arpa (Hordeum vulgare L.) buğdaygillerden taneleri malt ve yem olarak kullanılan önemli bir tahıl bitkisidir.

Görmek Talkan ve Arpa

Özbekler

Özbekler, Batı Türkistan'da Harezm'den Fergana'ya kadar uzanan bölgede yaşayan ve Orta Asya'daki en kalabalık Türk halkıdır. Özbeklerle ilgili tarihî kaynaklarda "Türk" ve "Sart" şeklinde adlandırıldıkları da görülmektedir.

Görmek Talkan ve Özbekler

Çuvaşlar

Çuvaşlar (Çăvaşsem), Orta Volga bölgesinde özerk Çuvaşistan Cumhuriyeti'nde yaşamakta olan, Çuvaşça konuşan yaklaşık 2 milyon nüfuslu bir Türk halkıdır.

Görmek Talkan ve Çuvaşlar

Başkurtlar

Başkurtlar (Başkırtça: Башҡорттар/Başqorttar, IPA: bɑʂqʊrtˈtɑr, Rusça: Башкиры) Rusya'ya özgü bir Kıpçak Türk etnik grubudur. Rusya Federasyonu Cumhuriyeti Başkurdistan'da ve Doğu Avrupa'nın Kuzey Asya ile buluştuğu Ural Dağları'nın her iki tarafını da kapsayan daha geniş tarihi Badzgard bölgesinde yoğunlaşmışlardır.

Görmek Talkan ve Başkurtlar

Buğday

Triticum aestivum (buğday), Triticum cinsine bağlı bütün dünyada ıslahı yapılmış tek yıllık otsu bitki türüdür. Değişik araştırmacıların yaptıkları araştırmaların ışığında buğdayın gen merkezi olarak Güney Türkmenistan, Anadolu, Batı İran ve Kafkasya kabul edilir.

Görmek Talkan ve Buğday

Buryatya

Buryat Cumhuriyeti (Buryatça: Буряад Улас, Rusça: Респу́блика Буря́тия), Rusya'ya bağlı federe cumhuriyet olan ülkenin yüz ölçümü: 351 400 km², nüfusu ise 900.000'dir.

Görmek Talkan ve Buryatya

Değirmen

Nepal'de el değirmeni ile buğday öğüten kadınlar Değirmen, tahılları öğütmeye yarayan araçlardan biridir. El değirmeni, su değirmeni ve yel değirmeni gibi çeşitleri bulunmaktadır.

Görmek Talkan ve Değirmen

Hakaslar

Hakaslar, Sayan dağlarından kuzey denizine doğru Yenisey Nehri boyunca uzanan bölgede oturan göçebe Türk boylarına denir. Hakaslar, Abakan Türkleri, Yenisey Kırgızları, Minusinsk Tatarları veya Abakan Tatarları gibi değişik adlarla da anılmışlardır.

Görmek Talkan ve Hakaslar

Kırgızlar

Kırgızlar (Kırgızca: Кыргыздар), çoğunluğu Kırgızistan'da yaşayan Türk halkı. Türklerin bilinen en eski yazılı belgeleri olan Yenisey ve Orhon Yazıtları'nda Kırgızlar, tarihleri çok eskiye dayanan Türk kavimleri arasında zikredilmektedir.Kıldıoğlu, Mehmet (2006)..

Görmek Talkan ve Kırgızlar

Moğollar

Çin ve Moğolistan'da yaşayan Moğollar Moğollar, Doğu ve Orta Asya kavimlerindendir. Asıl yurtları olan Moğolistan'ın ve Moğolistan devleti ("Dış Moğolistan") ile sınır paylaşan, fakat Çin'e bağlı olan İç Moğolistan bölgesinin yerli halkıdırlar.

Görmek Talkan ve Moğollar

Nogaylar

Nogaylar, (Nogayca: Ногай, Noğay /noˈɣaj/, çoğul: Ногайлар, Noğaylar /noˈɣajlar/) Kuzey Kafkasya bölgesinde yaşayan bir Türk etnik grubudur.

Görmek Talkan ve Nogaylar

Tahıl

Yulaf, arpa ve buğdaydan yapılmış tahıl ürünleri Tahıl ya da hububat genellikle buğdaygillerden hasat edilen ürünlere ve onların tohumlarına verilen addır.

Görmek Talkan ve Tahıl

Tatarlar

Tatarlar (tatarlar, تاتارلار;; Eski Türkçe: 𐱃𐱃𐰺, romanize: Tatar) veya Tatar Türkleri, "Tatar" ismini taşıyan farklı Türki etnik gruplar için kullanılan bir şemsiye terimdir.

Görmek Talkan ve Tatarlar

Tuvaca

Tuvaca, Tuva Türkçesi, Tuva dili, Rusya'ya bağlı özerk Tuva Cumhuriyetinde Tuvalar tarafından konuşulan Sayan dilleri grubundan çağdaş Türk yazı dillerinden biridir.

Görmek Talkan ve Tuvaca