5 ilişkiler: Baklava, Börek, Merdane, Oklava, Yufka ekmeği.
Baklava
Baklava Baklava, Türk, Orta Doğu, Balkan ve Güney Asya mutfaklarında yer etmiş önemli bir hamur tatlısıdır.
Yeni!!: Yufka ve Baklava · Daha fazla Gör »
Börek
Su böreği Dilimlenmiş ev böreği Börek, açılmış hamurun veya yufkanın arasına çeşitli malzemeler konularak değişik biçimlerde pişirilebilen hamur işi.
Yeni!!: Yufka ve Börek · Daha fazla Gör »
Merdane
Merdane Merdane hamur açmaya yarayan silindir şekilli araçtır.
Yeni!!: Yufka ve Merdane · Daha fazla Gör »
Oklava
Oklava ile hamur açımı. Oklava (Eski Türkçe: ok 'tan ok-lagu), düzgün ve kaygan, silindir şeklinde genellikle sert bir tahtadan, bazen de metal, cam, ya da porselenden, düzgün yassı bir yüzey üzerindeki hamuru üstünde yuvarlanıp ezerek ince bir tabaka haline getirmeye yarayan mutfak aletidir.
Yeni!!: Yufka ve Oklava · Daha fazla Gör »
Yufka ekmeği
Anadolu'da yardımlaşmalı yufka yapımı (Ovaören, Gülşehir). Yufka ya da sac ekmeği baklava, börek yapımında kullanılan yufka hamurunun saç üzerinde gevreyene kadar hafifçe pişirilmesi ile elde edilir.
Yeni!!: Yufka ve Yufka ekmeği · Daha fazla Gör »