İçindekiler
Buğday
Triticum aestivum (buğday), Triticum cinsine bağlı bütün dünyada ıslahı yapılmış tek yıllık otsu bitki türüdür. Değişik araştırmacıların yaptıkları araştırmaların ışığında buğdayın gen merkezi olarak Güney Türkmenistan, Anadolu, Batı İran ve Kafkasya kabul edilir.
Görmek Buğday unu ve Buğday
Ekmek
Ekmek, çeşitli tahıl unundan yapılmış hamurun ateşte, sac üzerinde, tandırda, fırında veya tepside pişirilmesiyle hazırlanan temel gıda. Tek başına tüketilebildiği gibi, yemeğin yanında veya yemeklere ya da yağlara banarak da tüketilebilmektedir.
Görmek Buğday unu ve Ekmek
Kek
Kek, ana maddeleri yumurta, un ve şeker olan, içi yaş pastaya nazaran daha kuru ve daha kabarık olan bir tür tatlı çörektir. Batılı dillerde kek sözcüğü yaş pasta anlamında da kullanılır.
Görmek Buğday unu ve Kek
Kinako
Kinako Kinako ile kaplı dangolar Kinako, Japon mutfağında kullanılan bir kavrulmuş soya unudur. İlk olarak geç Muromachi dönemindeki yemek kitaplarında ortaya çıkmıştır.
Görmek Buğday unu ve Kinako
Kurabiye
210px 210px 210px Kurabiye un, yağ, badem, fıstık, fındık, kakao gibi malzemelerle yapılan Orta Doğu ve Balkanlar'a özgü bir çeşit bisküvidir.
Görmek Buğday unu ve Kurabiye
Pizza
Pizza (İtalyanca:, Napoliten), domates, peynir ve genellikle çeşitli diğer malzemelerle (mantar, soğan, zeytin, ananas, et vb.) yenen bir yemektir.
Görmek Buğday unu ve Pizza
Tahıl
Yulaf, arpa ve buğdaydan yapılmış tahıl ürünleri Tahıl ya da hububat genellikle buğdaygillerden hasat edilen ürünlere ve onların tohumlarına verilen addır.
Görmek Buğday unu ve Tahıl
Un
Un Un, tahılların öğütülmesiyle elde edilen ince toza verilen addır. Başta ekmek ve hamur işleri olmak üzere pek çok gıdanın temel bileşenidir.
Görmek Buğday unu ve Un
Ayrıca bakınız
Buğday
- Bulgur
- Buğday çimi
- Buğday gluteni
- Buğday rengi
- Buğday unu
- Doğu buğdayı
- Durum buğdayı
- Frosted Mini-Wheats
- Kavuzlu buğday
- Siyez
- Triscuit
- Triticum
- Un
- Weetabix
- Wheat Thins
- İrmik
Un
- Buğday unu
- Mısır unu
- Pirinç unu
- Robin Hood Flour
- Talkan
- Tapyoka
- Un