Logo
Ünionpedi
İletişim
Google Play'den alın
Yeni! Android™ cihazınızda Ünionpedi'yı indirin!
Yükle
Tarayıcıdan daha hızlı erişim!
 

Nişasta

Endeks Nişasta

200px Nişasta, farin veya amidon, suda çözünmeyen, kompleks bir karbonhidrat.

52 ilişkiler: Agar, Akmazlık, Alfa-Amilaz, Amilopektin, Amiloz, Arpa, Avrupa, Bakla, Basınç, Bezelye, CAS kayıt numarası, Dekstrin, Enzim, Fruktoz, Gıda katkıları listesi, Gömlek, Glukoz, Hidrojen bağı, Hidroliz, Jelatin, Kan glukozu, Karabuğday, Karboksilik asit, Karbonhidrat, Karbonil grubu, Kataliz, Kâğıt, Köksap (bitki), Kola, Maltoz, Manyok, Mısır (bitki), Mısır şurubu, Mercimek, Meyve, Molekül, Muz, Oka Nehri, Organel, Patates, Pektin, PH, Polimer, Polisakkarit, Sagopa Kajmer, Sıcaklık, Sodyum hipoklorit, Tatlı patates, Tekstil, Ter, ..., Tohum, Tutkal. endeksi genişletin (2 Daha) »

Agar

Petri kabında agar Mizuyōkan, agardan yapılan popüler Japon yiyeceği Agar su yosunlarından elde edilen bir tür jelatindir.

Yeni!!: Nişasta ve Agar · Daha fazla Gör »

Akmazlık

Akmazlık değeri daha yüksek olan mor sıvı ve düşük akmazlık değerine sahip gri sıvının dökülmelerindeki fiziksel fark. Viskozitesi "düşük" olan gri sıvı daha fazla yayılım gösterecektir. 280px Akmazlık, viskozite veya ağdalık, akışkanlığa karşı direnç.

Yeni!!: Nişasta ve Akmazlık · Daha fazla Gör »

Alfa-Amilaz

Amilaz, bitkilerde bulunan nişastayı, bir disakkarit olan maltoza katalizleyen enzimdir.

Yeni!!: Nişasta ve Alfa-Amilaz · Daha fazla Gör »

Amilopektin

Amilopekin Amilopektin, (CAS No. 9037-22-3) bitkilerde bulunan, çok dallı bir glikoz polimeridir.

Yeni!!: Nişasta ve Amilopektin · Daha fazla Gör »

Amiloz

Amiloz (CAS No. 9005-82-7) başlıca α(1→4) bağlarıyla bağlanmış lineer bir glikoz polimeridir.

Yeni!!: Nişasta ve Amiloz · Daha fazla Gör »

Arpa

Arpa (Hordeum vulgare L.) buğdaygillerden taneleri malt ve yem olarak kullanılan önemli bir tahıl bitkisidir.

Yeni!!: Nişasta ve Arpa · Daha fazla Gör »

Avrupa

Avrupa'nın uydudan çekilen görüntüsü Dünya üzerinde Avrupa'nın yeri Avrupa, Afrika'nın kuzeyinde, Asya'nın batısında ve Atlas Okyanusu'nun doğusunda bulunan, yarımada şeklindeki kıta.

Yeni!!: Nişasta ve Avrupa · Daha fazla Gör »

Bakla

Haşlanmış bakla Bakla, baklagiller (Fabaceae) familyasına adını veren, gıda ve yem bitkisi olarak tarımı yapılan tek yıllık bir bitkidir.

Yeni!!: Nişasta ve Bakla · Daha fazla Gör »

Basınç

Basınç, bir yüzey üzerine etkide bulunan dik kuvvetin, birim alana düşen miktarı.

Yeni!!: Nişasta ve Basınç · Daha fazla Gör »

Bezelye

''Pisum sativum'' Bezelye (Pisum sativum), baklagillerden (Fabaceae) taze, yeşil kabuğu ile taneleri ya da yalnız taneleri yenilen bir bitki türü.

Yeni!!: Nişasta ve Bezelye · Daha fazla Gör »

CAS kayıt numarası

CAS kayıt numaraları kimyasal bileşikler, polimerler, biolojik dizinler, karışımlar ve alaşımlar için kullanılan tek tanımlayıcı (unique) sayılardır.

Yeni!!: Nişasta ve CAS kayıt numarası · Daha fazla Gör »

Dekstrin

Dekstrinler nişasta ya da glikojenin hidrolizi ile üretilen düşük moleküler ağırlıklı bir karbonhidrat grubudur.

Yeni!!: Nişasta ve Dekstrin · Daha fazla Gör »

Enzim

İnsan gliyoksalaz I enzimi. Enzimin tepkimesini katalizlemek için gerekli olan iki çinko iyonu mor küreler olarak gösterilmiştir. S-heksilglutatyon adlı bir enzim inhibitörü, uzay dolduran model olarak iki aktif merkez içinde yer almaktadır. Enzimler, kataliz yapan (yani kimyasal tepkimelerin hızını artıran) biyomoleküllerdir.

Yeni!!: Nişasta ve Enzim · Daha fazla Gör »

Fruktoz

Fruktoz (en sık izomeri levüloz), birçok besin maddesinde bulunan altı karbonlu bir monosakkarittir.

Yeni!!: Nişasta ve Fruktoz · Daha fazla Gör »

Gıda katkıları listesi

Bu aşağıdakiler Codex Alimentarius komitesi tarafından hazırlanmış besin katkıları listesidir.

Yeni!!: Nişasta ve Gıda katkıları listesi · Daha fazla Gör »

Gömlek

Business shirt Gömlek, vücudun üst kısmına giyilen kollu veya yarım kollu, yakalı giysi.

Yeni!!: Nişasta ve Gömlek · Daha fazla Gör »

Glukoz

Basit bir şeker (veya monosakkarit) olan glukoz (veya glikoz veya glükoz) yaşam için en önemli karbonhidratlardan biridir.

Yeni!!: Nişasta ve Glukoz · Daha fazla Gör »

Hidrojen bağı

Su molekülü; yeşil çizgilerle birleştirilmiş moleküller '''hidrojen bağı'''nı temsil ediyor. Hidrojen bağı, bir molekül oksijen, azot veya flor gibi elektronegatif bir atoma bağlı hidrojenin kısmi artı yükle yüklenmesi sonucu, başka veya aynı moleküldeki elektronegatif atom ile yaptığı kuvvetli bağdır.

Yeni!!: Nişasta ve Hidrojen bağı · Daha fazla Gör »

Hidroliz

Hidroliz işlemi suyu oluşturan hidrojen ve oksijen elementlerinin birbirinden ayrılması ile sonuçlanan bir işlemdir.

Yeni!!: Nişasta ve Hidroliz · Daha fazla Gör »

Jelatin

Pişirme ve kaynatmada kullanılmak üzere jelatin parçaları. Jelatin (Fransızca gélatine), hayvan bağ dokusundan yapılan, yarı şeffaf, renksiz, kolay kırılır, tatsız katı bir maddedir.

Yeni!!: Nişasta ve Jelatin · Daha fazla Gör »

Kan glukozu

Kan glukozu karaciğerin, ekstrahepatik dokuların ve birkaç hormonun rol oynadığı, çok duyarlı homeostatik bir mekanizma ile kontrol edilir.

Yeni!!: Nişasta ve Kan glukozu · Daha fazla Gör »

Karabuğday

Karabuğday taneleri (solda) ile karabuğday unundan üretilen kraker (ortada) ve karabuğday gevreği. Karabuğday (Fagopyrum esculentum), kuzukulağıgiller (Polygonaceae) familyasından Fagopyrum cinsine mensup bir bitki türü.

Yeni!!: Nişasta ve Karabuğday · Daha fazla Gör »

Karboksilik asit

Bir karboksilık asidin yapısı Karboksil grubunun üç boyutlu yapısı Karboksil grubunun hacim dolduran modeli Karboksilik asitler karboksil grubu olan organik asitlerdir, -C(.

Yeni!!: Nişasta ve Karboksilik asit · Daha fazla Gör »

Karbonhidrat

Yulaf, arpa ve buğdaydan yapılmış tahıl ürünleri karbonhidrat içerir.Karbonhidrat, canlının yapısına katılmayan uzun süreli dozaj etkisi yaratan bir maddedir.

Yeni!!: Nişasta ve Karbonhidrat · Daha fazla Gör »

Karbonil grubu

Karbonil grubu karbon atomu ile oksijen atomunun çiftli bağ yapması ile oluşan fonksiyonel grup.

Yeni!!: Nişasta ve Karbonil grubu · Daha fazla Gör »

Kataliz

Katalizör (Yunanca'dan κατάλυσις: çözülme), bir kimyasal tepkimenin aktivasyon enerjisini düşürerek tepkime hızını arttıran ve tepkime sonrasında kimyasal yapısında bir değişiklik meydana gelmeyen maddelerdir.

Yeni!!: Nişasta ve Kataliz · Daha fazla Gör »

Kâğıt

Kâğıt Kâğıt, çoğunlukla yazma işlemlerinde kullanılan, üzerine baskı ya da çizim yapılabilen veya ambalaj amacıyla kullanılan ince malzemedir.

Yeni!!: Nişasta ve Kâğıt · Daha fazla Gör »

Köksap (bitki)

245px Köksap veya rizom, genellikle toprak altında bulunan ve yukarı doğru filizler, aşağıya doğru kökler veren kalın, yatay gövde.

Yeni!!: Nişasta ve Köksap (bitki) · Daha fazla Gör »

Kola

Tipik bir cam şişede Coca-Cola Kutu Cola Turka Kola; karamel ile renklendirilen, şekerli veya tatlandırıcılı, kafein içeren, alkolsüz, sodalı bir içecek.

Yeni!!: Nişasta ve Kola · Daha fazla Gör »

Maltoz

Maltoz (malt şekeri veya di-glikoz olarak da bilinir), C12H22O11 moleküler formüllü bir disakkarittir.

Yeni!!: Nişasta ve Maltoz · Daha fazla Gör »

Manyok

''Manihot esculenta'' Manyok (Manihot esculenta), Sütleğengiller familyasından bir bitkidir.

Yeni!!: Nişasta ve Manyok · Daha fazla Gör »

Mısır (bitki)

''Zea mays "fraise"'' ''Zea mays "Oaxacan Green"'' ''Zea mays "Ottofile giallo Tortonese”'' Mısır, genellikle çok nemli iklim bölgelerinde yetiştirilebilen, tek yıllık özellikle yağı doymamış yağ grubunda olan bir tarım bitkisi.

Yeni!!: Nişasta ve Mısır (bitki) · Daha fazla Gör »

Mısır şurubu

thumb Mısır şurubu yiyecek şurubu'dur.

Yeni!!: Nişasta ve Mısır şurubu · Daha fazla Gör »

Mercimek

Mercimek (Lens culinaris), baklagiller (Fabaceae) familyasında yer alan ''Lens'' cinsine dahil dört türden biridir.

Yeni!!: Nişasta ve Mercimek · Daha fazla Gör »

Meyve

Kayısı meyvesi Berlin'de bir pazar Çeşitli meyveler Meyve ya da yemiş, çiçeğin dişi organının, döllenme sonucunda farklılaşıp, yumurtalığın gelişmesiyle meydana gelen ve tohumları taşıyan organa denir.

Yeni!!: Nişasta ve Meyve · Daha fazla Gör »

Molekül

Su Molekülü Molekül, birbirine bağlı gruplar halindeki atomların oluşturduğu kimyasal bileşiklerin en küçük temel yapısına verilen addır.

Yeni!!: Nişasta ve Molekül · Daha fazla Gör »

Muz

Muz, Güneydoğu Asya'nın tropikal bölgelerinde doğal olarak yetişen bir ağaçsı bitkiye ve bu bitkinin yeşil kabuklu (bazı türlerinde kırmızı veya pembe kabuklu) uzun meyvelerine denir.

Yeni!!: Nişasta ve Muz · Daha fazla Gör »

Oka Nehri

350px Oka Orta Rusya'da büyük bir nehirdir.

Yeni!!: Nişasta ve Oka Nehri · Daha fazla Gör »

Organel

Organel, hücre içerisinde bulunan kendi içinde özelleşmiş yapılardır.

Yeni!!: Nişasta ve Organel · Daha fazla Gör »

Patates

Patates Patates (Solanum tuberosum), patlıcangiller (Solanaceae) familyasından yumruları yenen otsu bitki türüdür.

Yeni!!: Nişasta ve Patates · Daha fazla Gör »

Pektin

Pektin (Yunanca: πηκτός pektós.

Yeni!!: Nişasta ve Pektin · Daha fazla Gör »

PH

pH bir çözeltinin asitlik veya bazlık derecesini tarif eden ölçü birimidir.

Yeni!!: Nişasta ve PH · Daha fazla Gör »

Polimer

Polimer (Yunanca: poli "çok", meros "parça"; çok parçalı anlamında),monomer denilen görece küçük moleküllerin birbirlerine tekrarlar halinde eklenmesiyle oluşan çok uzun zincirli moleküllerdir.

Yeni!!: Nişasta ve Polimer · Daha fazla Gör »

Polisakkarit

Polisakkaritler, birden fazla ve ayrı (birleşik olmayan) monosakkaritin glikozit bağıyla birleşmesiyle oluşan kimyasal maddelerdir.

Yeni!!: Nişasta ve Polisakkarit · Daha fazla Gör »

Sagopa Kajmer

Yunus Özyavuz veya sahne adıyla Sagopa Kajmer (d. 17 Ağustos 1978, Samsun), Türk rap müzisyeni, müzik yapımcısı ve DJ.

Yeni!!: Nişasta ve Sagopa Kajmer · Daha fazla Gör »

Sıcaklık

1950 atmosfer basınç altındaki Helyum atomlarının animasyonu. Sıcaklık, bir cismin sıcaklığının ya da soğukluğunun bir ölçüsüdür.

Yeni!!: Nişasta ve Sıcaklık · Daha fazla Gör »

Sodyum hipoklorit

Açıklama yok.

Yeni!!: Nişasta ve Sodyum hipoklorit · Daha fazla Gör »

Tatlı patates

Tatlı patates (Ipomoea batatas), kahkahaçiçeğigiller (Convolvulaceae) familyasından anavatanı Orta Amerika olan, yumruları yenen, nişastalı ve tatlı bitki türü.

Yeni!!: Nişasta ve Tatlı patates · Daha fazla Gör »

Tekstil

Karaçi, Pakistan'da bir kumaş satıcısı Dokumacılık, hayvansal, bitkisel veya kimyasal lifli kullanım ürünleridir.

Yeni!!: Nişasta ve Tekstil · Daha fazla Gör »

Ter

Ter tanecikleri Ter, su ve çözünmüş katılardan (başlıca kloritler) oluşan ve memelilerin derilerindeki ter bezlerinden salgılanan sıvı.

Yeni!!: Nişasta ve Ter · Daha fazla Gör »

Tohum

Tohumun yapısı - ''Salix scouleriana'' Tohum, döllenmeden sonra tohum taslağının gelişmesiyle meydana gelir.

Yeni!!: Nişasta ve Tohum · Daha fazla Gör »

Tutkal

Halk arasında Japon yapıştırıcısı olarak da bilinen siyanoakrilat Tutkal ağaç, mobilya, tekstil, kâğıt ambalaj ve dekorasyon işlerinde çeşitli gereçlerin birbirine yapıştırılmasında kullanılan maddeye tutkal, yapıştırma işlemine tutkallama denir.

Yeni!!: Nişasta ve Tutkal · Daha fazla Gör »

GidenGelen
Hey! Biz artık Facebook'ta vardır! »