İçindekiler
12 ilişkiler: Antik Roma mutfağı, İrmik lapası, İtalyan mutfağı, Brokoli, Gastronomi, Hamburger tarihi, Julius Caesar Drusus, Köfte, Mercimek çorbası, Napoli mutfağı, Tarihî mutfaklar listesi, Yemek kitabı.
Antik Roma mutfağı
, Julia Felix'in Evi'nden yumurtalar, kuşlar ve bronz tabakların resmedildiği natürmort bir resim Antik Roma mutfağı, uygarlığın var olduğu süre boyunca büyük ölçüde değişti.
Görmek De re coquinaria ve Antik Roma mutfağı
İrmik lapası
thumb İrmik pudingi veya irmik lapası, irmikten yapılmış, sütle veya süt ve su karışımıyla yapılan sütlaç tipli yulaf lapası ve puding türüdür.
Görmek De re coquinaria ve İrmik lapası
İtalyan mutfağı
Sol üstten saat yönünde; en popüler İtalyan yemeklerinden bazıları: pizza, makarna, ''espresso'' ve ''gelato'' İtalyan mutfağı, kökeni MÖ 4. yüzyıla kadar uzanan, toplumsal ve siyasi değişimlerle yüzyıllar içerisinde gelişmiş, dünyanın her tarafında bilinip, sevilen, çok zengin bir mutfaktır.
Görmek De re coquinaria ve İtalyan mutfağı
Brokoli
Brokoli (Brassica oleracea var. italica), lahanagiller (Brassicaceae) familyasından, küçük yeşil yumrular hâlinde olan, haşlanarak yemeği hazırlanan bir sebze.
Görmek De re coquinaria ve Brokoli
Gastronomi
''Fine food'', gastronominin temel çalışması Gastronomi, eski Yunanca γαστήρ -τρός "mide" ve -νομία "-kural" sözcüklerinden türetilen bileşik bir kelimedir.
Görmek De re coquinaria ve Gastronomi
Hamburger tarihi
Tipik malzemeleri gösteren hamburger profili: ekmek, sebze ve kıyma. patatesli açık hamburger. Hamburger ilk olarak 19. veya 20. yüzyılın başlarında ortaya çıktı.
Görmek De re coquinaria ve Hamburger tarihi
Julius Caesar Drusus
Tiberius Drusus Claudius Julius Caesar Nero ya da Julius Caesar Drusus ya da Drusus Julius Caesar (Adoptiv adı) (d. MÖ 13- ö. 14 Eylül 23), İmparator Tiberius'un ilk karısı Vipsania Agrippina'dan olan ilk ve tek oğlu.
Görmek De re coquinaria ve Julius Caesar Drusus
Köfte
Biber ve domates ile servis edilmiş İnegöl köfte Köfte, kıymaların yuvarlanarak küçük bir top şeklini almasıyla yapılan bir yemektir.
Görmek De re coquinaria ve Köfte
Mercimek çorbası
Mercimek çorbası, ana malzemesi mercimek olan bir çorbadır; vejetaryen olabilir veya et içerebilir ve kabuklu veya kabuksuz kahverengi, kırmızı, sarı, yeşil veya siyah mercimek kullanabilir.
Görmek De re coquinaria ve Mercimek çorbası
Napoli mutfağı
Napoli mutfağı, yüzyıllar boyunca Napoli'yi ve Aragon ve Fransa gibi krallıklarını kontrol eden farklı kültürlerin etkisiyle zenginleşen Greko-Romen döneme kadar uzanan eski tarihsel köklere sahiptir.
Görmek De re coquinaria ve Napoli mutfağı
Tarihî mutfaklar listesi
Antik Mısır mutfağı: kraliyet pastacısı. Ramses III mezarından Tarihî mutfaklar listesi kıtalara göre antik mutfaklarından günümüze kadar gelen veya bilinen yemeklerin kolay bulunabilmesini sağlama amacındadır.
Görmek De re coquinaria ve Tarihî mutfaklar listesi
Yemek kitabı
De re coquinaria veya Apicius yazmaları (Almanya - Fulda Manastırı)Yemek kitabı, yemek yapım tarifleri ile sofra ve mutfakla alakalı bilgileri içeren kitaplardır.
Görmek De re coquinaria ve Yemek kitabı
Ayrıca bilinir Apicius.