4 ilişkiler: Buğday birası, Fermantasyon, Glikoliz, Suşi.
Buğday birası
Çimlendirilmemiş buğday taneleri. Hefeweizen gibi kimi buğday biralarında buğday taneleri maltlaştırılarak kullanılabileceği gibi witbier gibi kimi buğday biralarında da çiğ olarak kullanılır. Buğday birası, genellikle üst fermentasyon yoluyla üretilen ve önemli oranda buğday maltı içeren biraları tanımlamak için kullanılan genel bir terimdir.
Yeni!!: Laktik asit fermantasyonu ve Buğday birası · Daha fazla Gör »
Fermantasyon
Fermantasyon sonucu karbon dioksit salan bir sıvı kültürün yüzeyi Fermantasyon ya da mayalanma, bir maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi olayıdır.
Yeni!!: Laktik asit fermantasyonu ve Fermantasyon · Daha fazla Gör »
Glikoliz
Kullanılan renklerin tanımı: enzimler, koenzimler, substrat isimleri, metal iyonları, inorganik moleküller, inhibisyon (engelleme) ve bağlı fosfat, stimülasyon (uyarı) Glikoliz, glikozun enzimlerle pirüvik asite (pirüvat) kadar yıkılması olayıdır.
Yeni!!: Laktik asit fermantasyonu ve Glikoliz · Daha fazla Gör »
Suşi
Suşi türleri. Sol üstten, saat yönünde: Nigirizuşi, Makizuşi, Temaki Bir Japon süpermarketinde sol tarafta makizuşi ve sağ tarafta, sarı renkli inarizuşi. Servis edilmiş nigirizuşi çeşitleri ve sol üstte temaki Suşi, bir Japon mutfağı yemeğidir; pirinç sirkesi ve şeker ile tatlandırılmış haşlanmış pirinç (şari) üstüne veya içine balık, diğer deniz ürünleri veya sebze gibi malzemeler (neta) konarak servis edilir.
Yeni!!: Laktik asit fermantasyonu ve Suşi · Daha fazla Gör »