Unionpedia uygulamasını Google Play Store'da geri yüklemek için çalışıyoruz
GidenGelen
🌟Daha iyi gezinme için tasarımımızı basitleştirdik!
Instagram Facebook X LinkedIn

Namul

Endeks Namul

Namul Namul bir Kore sebze yemeğidir.

İçindekiler

  1. 6 ilişkiler: Bibimbap, Daeboreum, Jangajji, Jeon (yemek), Kore yemekleri listesi, Perilla yağı.

Bibimbap

Bibimbap (비빔밥, bibimbap, bazen bi bim bap ya da bi bim bop olarak romanize edilir), bir pirinç Kore yemeğidir. Bibimbap servis edilirken bir kase beyaz pirinç ve yanında namul (sebze yemeği) ve gochujang (kırmızı biber salçası) ya da doenjang ile servis edilir.

Görmek Namul ve Bibimbap

Daeboreum

Daeboreum (sözlük anlamı “Muhteşem Dolunay”), Kore ay takvimine göre yeni yılın ilk dolunayının kutlandığı bir tatil günüdür. Bu tatile pek çok gelenek eşlik etmektedir.

Görmek Namul ve Daeboreum

Jangajji

Jangajji, veya diğer ismiyle sebze turşusu, sebze turşusu ile yapılan bir çeşit banchan'dır (garnitür). Kimçi'den farklı olarak jangajji, genellikle soya sosu, soya fasulyesi ezmesi veya acı biber salçası ile salamura edilen fermente olmayan sebzelerden oluşur.

Görmek Namul ve Jangajji

Jeon (yemek)

Jeon, (.

Görmek Namul ve Jeon (yemek)

Kore yemekleri listesi

Kore mutfağından yemeklerin listesi aşağıda sıralanmaktadır.

Görmek Namul ve Kore yemekleri listesi

Perilla yağı

Perilla yağı (Deulgireum), perilla tohumlarından elde edilen yenilebilir bir bitkisel yağdır. Farklı bir ceviz aroması ve tada sahip olan kızartılmış perilla tohumlarından preslenen yağ, Kore mutfağında lezzet arttırıcı, çeşni ve yemeklik yağ olarak kullanılmaktadır.

Görmek Namul ve Perilla yağı