Unionpedia uygulamasını Google Play Store'da geri yüklemek için çalışıyoruz
GidenGelen
🌟Daha iyi gezinme için tasarımımızı basitleştirdik!
Instagram Facebook X LinkedIn

Piyaz

Endeks Piyaz

Piyaz (Farsça پیاز piyāz, "soğan"dan), Türk mutfağının başlıca yan yemeklerinden biridir. Ana malzemesi kuru fasulyedir. Kuru fasulye haşlandıktan sonra soğan, sumak ve maydanoz gibi malzemeler yemeğe eklenip karıştırılır.

İçindekiler

  1. 11 ilişkiler: Akşamcılık, Akdeniz Bölgesi, Antalya, Garnitür, Kuru börülce piyazı, Maş piyazı, Meze, Pilaki, Piyaziye, Simit kebabı, Tarihi Sultanahmet Köftecisi.

Akşamcılık

Akşamcılık, 16. yüzyılın ikinci yarısında (özellikle II. Selim ile birlikte) Bizans içki kültürünün etkisinde canlanan, İstanbul'a özgü bir gelenektir.

Görmek Piyaz ve Akşamcılık

Akdeniz Bölgesi

Akdeniz Bölgesi, Türkiye’nin yedi coğrafi bölgesinden biridir. Anadolu’nun güneyinde Akdeniz kıyısı boyunca uzanır. Genişliği 120–180 km arasında değişir.

Görmek Piyaz ve Akdeniz Bölgesi

Antalya

Antalya, Antalya ilinin merkezi olan şehirdir. Türkiye'de "turizmin başkenti" olarak görülür. Özellikle yaz aylarında turist sayısı artar. Antalya şehri, 1980 yılından sonra uygun iklim koşulları ve turizm etkinlikleri nedeniyle hızla gelişmiş ve buna paralel olarak il de günümüzde Türkiye'nin en kalabalık beşinci ili olmuştur.

Görmek Piyaz ve Antalya

Garnitür

Lim ve nane ile süslenmiş mojito, portakal garnitürlü sangria Köfte piyaz Garnitür, hazırlanmış bir öğle veya içeceğe eşlik eden bir dekorasyon veya süsleme olarak kullanılan bir madde veya ilavedir.

Görmek Piyaz ve Garnitür

Kuru börülce piyazı

Kuru börülce piyazı, kuru börülce ile yapılan bir çeşit piyazdır.

Görmek Piyaz ve Kuru börülce piyazı

Maş piyazı

Maş piyazı, maş fasulyesi ile yapılan bir çeşit piyazdır.

Görmek Piyaz ve Maş piyazı

Meze

Türkiye'de bir karışık meze tabağı Meze (Yunanca μεζές; Bulgarca, Sırpça ve Makedonca мезе, Karadağ dilinde Meza) Doğu Akdeniz'de ve özellikle Türk mutfağında yer alan bir yiyecek grubudur.

Görmek Piyaz ve Meze

Pilaki

Pilaki, Türk mutfağının zeytinyağlı (bu yüzden soğuk yenen), başlıca soslu yemeklerinden birkaçına verilen isimdir. En bilineni "Barbunya Pilaki"nin içinde ana malzeme olarak benekli kuru hali kullanılan bir çeşit fasulye olan barbunyadır.

Görmek Piyaz ve Pilaki

Piyaziye

Piyaziye, 15. ve 16. yüzyıldan bu yana yapılan Osmanlı mutfağına özgü soğan dolmasıdır. Soğan, demektir. Piyaziye Edirne'nin geleneksel mutfağında yer alır ve fırın yemeği olarak hazırlanır.

Görmek Piyaz ve Piyaziye

Simit kebabı

Gaziantep Mutfağı'na has bir kebap çeşidi. Orta yağlı az çekilmiş kıyma ile yöresel olarak simit adı verilen ince bulgurun birlikte yoğurulmasıyla hazırlanır.

Görmek Piyaz ve Simit kebabı

Tarihi Sultanahmet Köftecisi

Tarihi Sultanahmet Köftecisi Logo Tarihi Sultanahmet Köftecisi, Sultanahmet'te 1920 yılında açılan tarihî bir işletmedir. Kurucusu Mehmet Seracettin Efendi’dir.

Görmek Piyaz ve Tarihi Sultanahmet Köftecisi