Unionpedia uygulamasını Google Play Store'da geri yüklemek için çalışıyoruz
GidenGelen
🌟Daha iyi gezinme için tasarımımızı basitleştirdik!
Instagram Facebook X LinkedIn

Tagatoz

Endeks Tagatoz

Tagatoz, tatlandırıcılar arasında yer alan ve doğal olarak bulunan altı karbonlu bir monosakkarittir. Çoğunlukla süt ürünlerinde bulunan tagatozun sertlik derecesi sükroza (çay şekeri) çok yakındır.

İçindekiler

  1. 3 ilişkiler: Glisemik indeks, Heksoz, Ketoz.

Glisemik indeks

Glisemik indeks (Gİ) karbonhidratların kandaki glukoz düzeylerine olan etkisini ölçme sistemi. Kavram Toronto Üniversitesinde hangi besinlerin diyabetliler için daha uygun olduğunu araştıran Dr.

Görmek Tagatoz ve Glisemik indeks

Heksoz

Heksoz, altı karbon atomu barındıran ve C6H12O6 formülüyle gösterilen monosakkaritlere verilen genel addır. Library of Congress catalog 66-25695 Aldehit grubu barındıran heksozlara aldoheksoz, keton grubu barındıran heksozlara da ketoheksoz adı verilir.

Görmek Tagatoz ve Heksoz

Ketoz

Fruktoz bir ketoz örneğidir. Keton grubu çift bağlı oksijendir. Ketoz, molekül başına bir keton grubu içeren bir monosakkarittir.

Görmek Tagatoz ve Ketoz