İçindekiler
79 ilişkiler: Abbâsîler, Akka, Anason, Antep fıstığı, Arak, Arap kahvesi, Araplar, Ayran, Şiş kebabı, İslam, İsrail'de bilim ve teknoloji, İtalyan mutfağı, Ürdün mutfağı, Bağdat, Babagannuş, Badem, Balkanlar, Batı Şeria, Bedeviler, Bet Şean, Beytüllahim, Bira, Bulgur, Celile, Coca-Cola, Demirhindi, Dere otu, El-Halil, Emevîler, Farslar, Filistin, Filistin adının zaman çizelgesi, Filistin toprakları, Filistinliler, Fransız mutfağı, Gazze, Gazze Şeridi, Güveç, Hilâfet, Hristiyanlık, Kakule, Karnabahar, Kayısı, Kırım Savaşı, Keçiboynuzu, Kişniş, Kudüs, Levant, Levant mutfağı, Maklube, ... endeksi genişletin (29 Daha) »
Abbâsîler
Abbâsîler (Arapça: العبّاسيّون; el-'Abbāsīyyūn), Emevî Hanedanı'ndan sonra başa gelerek İslam Devleti'nin yönetimini ve halifeliği beş yüzyıldan daha uzun bir süre elinde tutan Müslüman Arap hanedanı.
Görmek Filistin mutfağı ve Abbâsîler
Akka
Akka, İsrail'in kuzeyinde Akdeniz kıyısında bir şehir. Nüfusu 45.000 civarıdır (2003). Müslümanların, Dürzilerin, Hristiyanların, Bahailerin ve Yahudiler'in birlikte yaşadıkları bir şehirdir.
Görmek Filistin mutfağı ve Akka
Anason
Anason (Pimpinella anisum), maydanozgiller familyasından 50–60 cm uzunluğunda bir yıllık otsu bitki türü. Anavatanı Doğu Akdeniz'dir.
Görmek Filistin mutfağı ve Anason
Antep fıstığı
Antep fıstığı (Pistacia vera), sakız ağacıgiller (Anacardiaceae) familyasından yenebilen kabuklu bir meyve, bu meyvenin çekirdeği ve ağacıdır.
Görmek Filistin mutfağı ve Antep fıstığı
Arak
Arak Muaddi Arak Al Rayan, As-Suwayda-Suriye'de üretilen bir arak markası. Arak, (Arapça: 'araq' ﻋﺮﻕ terlemek kelimesinden gelir) Levant yöresine özgü üzüm, hurma veya şeker kamışından damıtılarak üretilen anasonlu bir içkidir.
Görmek Filistin mutfağı ve Arak
Arap kahvesi
Arap kahvesi, Coffea Arabica çekirdeklerinden demlenmiş bir kahvedir. Orta Doğu'daki çoğu Arap ülkesi, kahve demlemek ve hazırlamak için farklı yöntemler geliştirmiştir.
Görmek Filistin mutfağı ve Arap kahvesi
Araplar
Araplar (romanize: ‘arabī), çoğunlukla Batı Asya ve Kuzey Afrika'da olmak üzere batıda Atlantik Okyanusu'ndan doğuda Umman Denizi'ne, kuzeyde Akdeniz'den, güneydoğuda Afrika Boynuzu ve Hint Okyanusu'na uzanan geniş Arap dünyası üzerinde yaşayıp yaklaşık 450 milyon nüfusa sahip halktır.
Görmek Filistin mutfağı ve Araplar
Ayran
Susurluk ayranı Ayran, yoğurdun içine su katılarak elde edilen bir tür içecek. Türk mutfağına ait olan en yaygın içeceklerdendir. Türkiye, Ermenistan, Azerbaycan, İran, Lübnan, Bulgaristan ve diğer bazı Balkan ülkeleriyle Orta Doğu ve Orta Asya (Türki Cumhuriyetler) ülkelerinde yapılır.
Görmek Filistin mutfağı ve Ayran
Şiş kebabı
Mangalda pişen şiş kebaplar Şaşlığın hazırlanması Şiş kebabı, Türk yemek kültürünün içinde önemli bir yeri olan et yemeği. Basılı ilk yemek kitabı Melceü’t-Tabbâhîn'de tarifi vardır.
Görmek Filistin mutfağı ve Şiş kebabı
İslam
Osmanlı ressamı Osman Hamdi Bey'in ''''Kur'an Okuyan Kız'''' adlı tablosu İslamİslâmiyet olarak da bilinir. Bazı kaynaklarda ise Muhammedîlik veya Muhammedizm olarak da geçer, ancak bu tanım Müslümanlar tarafından kabul edilmez.
Görmek Filistin mutfağı ve İslam
İsrail'de bilim ve teknoloji
Kudüs Teknoloji Parkı İsrail'de bilim ve teknoloji, İsrail'in en gelişmiş sektörlerinden biridir. İsrail, Gayri safi millî hasılaya göre, bilim ve teknoloji üzerine araştırmaya en fazla pay ayıran ülkelerden biridir.
Görmek Filistin mutfağı ve İsrail'de bilim ve teknoloji
İtalyan mutfağı
Sol üstten saat yönünde; en popüler İtalyan yemeklerinden bazıları: pizza, makarna, ''espresso'' ve ''gelato'' İtalyan mutfağı, kökeni MÖ 4. yüzyıla kadar uzanan, toplumsal ve siyasi değişimlerle yüzyıllar içerisinde gelişmiş, dünyanın her tarafında bilinip, sevilen, çok zengin bir mutfaktır.
Görmek Filistin mutfağı ve İtalyan mutfağı
Ürdün mutfağı
Ürdün'ün Amman kentinde yapılan geleneksel bir ev yapımı mansaf. Ürdün mutfağı, komşu ülkeler Suriye ile Lübnan'ın mutfaklarından pek farklı değildir.
Görmek Filistin mutfağı ve Ürdün mutfağı
Bağdat
Bağdat, Irak'ın başkenti ve en büyük kentidir. Yüzyıllar boyunca İslam dünyasının bilim, kültür ve ticaret merkezi olan şehir, Abbasiler'e birkaç asır başkentlik etmiştir.
Görmek Filistin mutfağı ve Bağdat
Babagannuş
Babagannuş Babagannuş veya Abugannuş Levant mutfağına özgü soğuk meze.
Görmek Filistin mutfağı ve Babagannuş
Badem
upright.
Görmek Filistin mutfağı ve Badem
Balkanlar
MODIS tarafından Aqua uydusu ile 25 Temmuz 2007 tarihinde alınan Balkan Yarımadası çekimi Balkanlar veya Balkan Yarımadası, Avrupa kıtasının güneydoğu kesiminde, İtalya Yarımadası'nın doğusu, Anadolu'nun batısı ve kuzeybatısında yer alan coğrafi ve kültürel bölgedir.
Görmek Filistin mutfağı ve Balkanlar
Batı Şeria
Batı Şeria (Cisürdün) (Arapça: الضفة الغربية, (ed-Diffa el garbiyya), İbranice: הגדה המערבית, (heagadah hema'ravit), Orta Doğu'da batı, kuzey ve güneyinde İsrail, doğusunda ise, Şeria nehri ve Lût Gölü ile çevrili bölgedir.
Görmek Filistin mutfağı ve Batı Şeria
Bedeviler
thumb Bedeviler (Arapça: بدوي), geçmişte göçebe olan ve Sahra Çölü'nün Atlas Okyanusu kıyısından Batı Çölü, Sina Yarımadası ve Necef Çölü üzerinden Arap Çölü'ne kadar uzanan bölgede yaşayan Arap kabileleridir.
Görmek Filistin mutfağı ve Bedeviler
Bet Şean
Antik Bet Şean'daki Roma amfitiyatrosu Bet Şean ya da Beth-Şan (Arapça: Beysan, Kitabı Mukaddes'te Beyt-Şan), İsrail'in kuzeydoğusunda bulunan bir kent.
Görmek Filistin mutfağı ve Bet Şean
Beytüllahim
Beytüllahim veya Betlehem, Eski Türkçe Bidilgim, Batı Şeria, Filistin'de bulunan, Kudüs'ün yaklaşık güneyinde bulunan bir şehir.
Görmek Filistin mutfağı ve Beytüllahim
Bira
Bira, dünyadaki en eski ve en yaygın alkollü içeceklerden biridir. Su ve çaydan sonra en popüler üçüncü içecek konumundadır. Bira tahıldan üretilirː Yaygın olarak malt arpa kullanılır ama buğday, mısır ve pirinç de kullanılan ürünler arasındadır.
Görmek Filistin mutfağı ve Bira
Bulgur
Bulgur pilavı. Bulgur, buğdaydan yapılan bir yiyecektir. Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında tüketilen bulgur, tahıl grubundan sayılmakta ve besin piramidinin tabanında yer almaktadır.
Görmek Filistin mutfağı ve Bulgur
Celile
Celile bölgesi Yukarı Celile'de bir limon bahçesi Celile (ha-galil), kuzey İsrail'de bulunan bir bölgedir. Celile, geleneksel olarak Yukarı Celile (etiket) ve Aşağı Celile (etiket) şeklinde ikiye ayrılmış tepelik bölgeye atfedilir.
Görmek Filistin mutfağı ve Celile
Coca-Cola
Coca-Cola, Amerika Birleşik Devletleri kökenli, karamelize şekerle tatlandırılmış, alkolsüz içecek markası. Dünyada en fazla tüketilen meşrubat olan Coca-Cola uluslararası araştırma ajansı Interbrandin sıralamasında 2005-2016 yılında dünyanın en pahalı markası olarak tanındı.
Görmek Filistin mutfağı ve Coca-Cola
Demirhindi
Demirhindi (Arapça تمر هندي temr hindi «Hint hurması») (Tamarindus indica), baklagiller (Fabaceae) familyasından Afrika kökenli olmakla birlikte öteden beri bütün tropikal ülkelerde, özellikle de Hindistan ve Mısır'da yetiştirilen ağaç türü.
Görmek Filistin mutfağı ve Demirhindi
Dere otu
Dere otu (Anethum graveolens), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından anavatanı Asya olan tek yıllık bir bitki türüdür. Bitkinin botanikteki adı ise Anethum Graveolens’tir ve bu cinsteki tek türdür.
Görmek Filistin mutfağı ve Dere otu
El-Halil
El-Halil (romanize) veya Hebron, Kudüs'e 30 km (19 mil) uzaklıkta, Batı Şeria'nın güneyindeki bir Filistin şehridir.. Yehuda Dağları'nın üzerinde yer alan şehir, deniz seviyesinden 930 m (3.050 ft) yüksekte bulunmaktadır.
Görmek Filistin mutfağı ve El-Halil
Emevîler
Emevîler ya da Emevîler Hilâfeti, Dört Halife Dönemi’nden (632-661) sonra kurulan Müslüman Arap devleti. Ali bin Ebu Talib’in 661’de öldürülmesinden sonra başa geçen Emevîler, 750’de Abbâsîler tarafından yıkılıncaya kadar hüküm sürdüler.
Görmek Filistin mutfağı ve Emevîler
Farslar
Farslar (Eski Farsça: 𐎱𐎠𐎼𐎿, Farsça), Persler veya Osmanlıcadaki tabirle Âcemler (Osmanlıca: عجم, ''Âcem''), çoğunlukla İran'da yaşayan İranî bir halktır.
Görmek Filistin mutfağı ve Farslar
Filistin
Filistin, sıklıkla şu tanımları ifade eder.
Görmek Filistin mutfağı ve Filistin
Filistin adının zaman çizelgesi
Bu makale, Filistin adının zaman çizelgesini yani Filistin ve kökdaşları olan Filastin ve Palaestina isminin tarih boyunca geçirdiği evreleri konu alır.
Görmek Filistin mutfağı ve Filistin adının zaman çizelgesi
Filistin toprakları
"Filistin toprakları" terimi, 1967'den beri İsrail'in işgal ettiği bölgeler olan, Batı Şeria (Doğu Kudüs dahil) ve Gazze Şeridi'ni tanımlamak için uzun yıllardır kullanılmaktadır.
Görmek Filistin mutfağı ve Filistin toprakları
Filistinliler
Ramallah'ta yaşayan Filistinli bir ailenin 1900 ila 1910 yılları arasında çekilen fotoğrafı Filistin dışında yaşayan Filistinlilerin sayısı Filistinliler, Filistin bölgesi kökenli Arap halk.
Görmek Filistin mutfağı ve Filistinliler
Fransız mutfağı
right upright.
Görmek Filistin mutfağı ve Fransız mutfağı
Gazze
MÖ 1300 Gazze, Filistin'in güneybatısında bulunan, Gazze Şeridi'nin en büyük şehri. Akdeniz sahilinden 4 km içeride kurulmuş olan Gazze'nin nüfusu yaklaşık 650 bindir.
Görmek Filistin mutfağı ve Gazze
Gazze Şeridi
Gazze Şeridi (Arapça: قطاع غزة, Kıta'a Gazze, İbranice: רצועת עזה Retzu'at 'Azza), Filistin'in batısında, Akdeniz kıyısında bir sahil şeridi.
Görmek Filistin mutfağı ve Gazze Şeridi
Güveç
Güveç, şu anlama gelebilir.
Görmek Filistin mutfağı ve Güveç
Hilâfet
Hilâfet veya halifelik, Arap coğrafyasında dünyanın diğer coğrafyalarındaki krallık, hanlık, çarlık, imparatorluk ve şahlık gibi makamlara eşdeğer olarak kurulmuş bir devlet başkanlığı makamıdır.
Görmek Filistin mutfağı ve Hilâfet
Hristiyanlık
Hristiyanlık, Nasıralı İsa'nın (Yeşua) yaşamına, öğretilerine ve vaazlarına dayanan, tek Tanrılı İbrahimî bir dindir. Catholic Encyclopedia.
Görmek Filistin mutfağı ve Hristiyanlık
Kakule
Kakule, zencefilgiller ailesinden Elettaria ve Amomum cinslerini kapsayan bitkilerin genel adıdır. Batı ve Güney Hindistan, Güneydoğu Asya’nın sıcak bölgelerinde yetişen, 4–5 m boyunda, büyük yapraklı çok yıllık bir bitki cinsidir.
Görmek Filistin mutfağı ve Kakule
Karnabahar
Karnabahar (Brassica oleracea 'Botrytis'), turpgillerden (Brassicaceae), çiçekleri etli ve tanecikli bir görünüşte olan, yaprakları lahana yaprağına benzeyen, sebze olarak kullanılan bir bitki.
Görmek Filistin mutfağı ve Karnabahar
Kayısı
Kayısı (Prunus armeniaca), Rosaceae (gülgiller) familyasından, 2–10 m yüksekliğinde, dikensi ve tüysüz, Prunus cinsinden bir ağaçtır. Yerli yayılımı, kapsamlı tarih öncesi ekimi nedeniyle biraz belirsizdir.
Görmek Filistin mutfağı ve Kayısı
Kırım Savaşı
Abdülmecid tarafından Kırım Savaşı'na katılan İngiliz, Fransız ve Sardinya müttefik personeline verilen Kırım Savaşı madalyası Kırım Savaşı, 4 Ekim 1853-30 Mart 1856 tarihleri arasındaki Osmanlı-Rus savaşıdır.
Görmek Filistin mutfağı ve Kırım Savaşı
Keçiboynuzu
Keçiboynuzu (Ceratonia siliqua) veya harnup, baklagiller (Fabaceae) familyasından olup Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü yerlerde doğal olarak yetişen ve baklaları (meyveleri) yenen, her dem yeşil çalı ya da ağaç formunda olan bir bitki türü.
Görmek Filistin mutfağı ve Keçiboynuzu
Kişniş
Kişniş, kinzi ya da aşotu (Coriandrum sativum), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından, yaprakları maydanozu andıran, 20-60 santimetre yüksekliğinde, tüysüz, bir yıllık ve otsu bir bitkidir.
Görmek Filistin mutfağı ve Kişniş
Kudüs
Kudüs Kudüs (el-Kuds) veya Yeruşalim, Orta Doğu'nun Kenan bölgesinde, Akdeniz ile Lut Gölü arasındaki Yehuda Dağları'ndaki bir plato üzerine kurulmuş eski bir şehirdir.
Görmek Filistin mutfağı ve Kudüs
Levant
Levant Bölgesi Levant, Akdeniz'in doğu sahillerinde bulunan geniş bir araziyi tanımlamak için kullanılan, sınırları kesin olmayan, coğrafî, tarihî ve kültürel bir adlandırma.
Görmek Filistin mutfağı ve Levant
Levant mutfağı
Fettuş Osmanlı döneminde Suriye Levant mutfağı, Levant ya da "Büyük Suriye" bölgesinin geleneksel mutfağıdır. Bu bölgede Osmanlı İmparatorluğu dönemine dayanan gelenekler paylaşılmaktadır; bu gelenekler günümüzde bile etkili bir hâldedirler.
Görmek Filistin mutfağı ve Levant mutfağı
Maklube
Maklube Maklube (Arapça: مقلوبة "dönüştürülmüş"), Suriye, Irak, Filistin ve Ürdün gibi Levant ülkeleri başta olmak üzere Türkiye'de de Arapların azınlıkta yaşadığı Siirt ve Mardin gibi yerlerde pişirilen bir yemektir.
Görmek Filistin mutfağı ve Maklube
Mansaf
Geleneksel Mansaf Mansaf, Ürdün'ün ünlü yemeklerinden birisidir. Badem ile beraber kurutulmuş özel bir sos ve koyun eti ile birlikte servis edilir.
Görmek Filistin mutfağı ve Mansaf
Mısır
Mısır, resmî adıyla Mısır Arap Cumhuriyeti, Afrika'nın kuzeydoğu köşesi ile Asya'nın güneybatı köşesinde Sina Yarımadası'nı kapsayan kıtalararası bir ülkedir.
Görmek Filistin mutfağı ve Mısır
Mısır mutfağı
Ful medames Mısır mutfağı, Mısır'a özgü yemek pişirme tarzıdır. Mısır mutfağı, Mısır'ın zengin Nil Vadisi ve Nil Deltası'ndan gelen baklagil, sebze ve meyvelerden yoğun olarak yararlanır.
Görmek Filistin mutfağı ve Mısır mutfağı
Müslüman
309173 Müslümanlar Müslüman, İslam dinine mensup kişi demektir. Sünni, Şii ve Mutezili mezhep inancına göre, Allah'a ve Allah'ın birliğine, Muhammed'in Allah'ın peygamberi olduğuna inanan kişilere denir.
Görmek Filistin mutfağı ve Müslüman
Menâkiş
Menâkiş (Arapça: مناقيش; bazen معجنات, müecennât, yani "hamur işi", olarak da bilinir), üstü kekik, peynir ya da kıyma ile kaplı hamur içeren popüler bir Levant yemeğidir.
Görmek Filistin mutfağı ve Menâkiş
Mercimek
Mercimek (Lens culinaris), baklagiller (Fabaceae) familyasında yer alan ''Lens'' cinsine dahil 4 türden biridir. Lens cinsi içinde bulunan tüm türler, mercek şekilleri ve yenilebilir tohumları sebebiyle topluca mercimek olarak adlandırılır.
Görmek Filistin mutfağı ve Mercimek
Meze
Türkiye'de bir karışık meze tabağı Meze (Yunanca μεζές; Bulgarca, Sırpça ve Makedonca мезе, Karadağ dilinde Meza) Doğu Akdeniz'de ve özellikle Türk mutfağında yer alan bir yiyecek grubudur.
Görmek Filistin mutfağı ve Meze
Nar
Nar (Punica granatum), kınagiller (Lythraceae) familyasından, içinde küçük çekirdekleri ve meyve gövdesini oluşturan yüzlerce tanecik bulunan, hafif ekşi ve bazen tatlı tadı olan, ılıman iklimlerde yetişen bir meyve türü.
Görmek Filistin mutfağı ve Nar
Necef Çölü
Necef Çölü'ndeki büyük kraterlerden biri. İsrail Güney Bölgesi'nin güney kesimi kaplayan çöl coğrafyası Necef Çölü, (Arapça: النقب (Al-Nakab) ve İbranice: הנגב (Negev) Güney İsrail’de Mısır, Ürdün, İsrail arasında yer alan çöl.
Görmek Filistin mutfağı ve Necef Çölü
Orta Doğu
Afrika, Avrupa, Orta Asya ve Güney Asya arasındaki Orta Doğu haritası. Orta Doğu hakkında 1957 yapımı bir Amerikan filmi. Orta Doğu, Afrika-Avrasya'da genellikle Batı Asya'yı (Güney Kafkasya hariç), tüm Mısır'ı (çoğunlukla Kuzey Afrika'da) ve Türkiye'yi (kısmen Balkanlar'da) kapsayan kıtalararası bir bölgedir.
Görmek Filistin mutfağı ve Orta Doğu
Osmanlı İmparatorluğu
Osmanlı İmparatorluğu'nun 1593 yılındaki durumunu gösteren ayrıntılı bir harita Osmanlı İmparatorluğu ya da Osmanlı Devleti, resmî olarak Devlet-i Aliyye ve yine resmî olarak antlaşmalarda ve uluslararası kullanımlarda Türkiye,1856 Paris Barış Antlaşması'nın resmî Türkçe nüshasında Türkistan, İngilizce nüshasında Turkey ve Almanca nüshasında ise Türkei ismi geçmektedir.
Görmek Filistin mutfağı ve Osmanlı İmparatorluğu
Pazı
Pazı (Beta vulgaris var. cicla), Ispanakgillerden, yaprakları büyük olan bir sebze bitkisidir. Ispanak benzeridir. Bol vitaminli olduğundan besleyici ve sindirimi kolaydır.
Görmek Filistin mutfağı ve Pazı
Pepsi
Pepsi, 1893 yılında ABD'de yaratılmış, PepsiCo tarafından üretilen ve Dünya'da en popüler alkolsüz içecek markalarından biridir.
Görmek Filistin mutfağı ve Pepsi
Pul biber
Pul biber Pul biber, kurutulmuş ve dövülmüş kırmızı bibere verilen addır. Scoville Acılık Ölçeğinde 10.000 kadardır. Pul biberin yapımında farklı biber varyeteleri kullanılabilir.
Görmek Filistin mutfağı ve Pul biber
Ramazan
Ramazan, hicrî takvime göre 9. ay ve İslam inancına göre Muhammed'e Kur'an ayetlerinin inmeye başladığı, aynı zamanda Müslümanlarca oruç tutulmaya ve terâvih namazının kılınmaya başlandığı aydır.
Görmek Filistin mutfağı ve Ramazan
Sade yağ
Taze yapılmış sıvı haldeki sade yağ Oda sıcaklığında katılaşmış sade yağ Sade yağ veya klarife tereyağı, tereyağında bulunan süt yağından suyun ve sütte yer alan protein ve şeker gibi katı maddelerin uzaklaştırılması ile üretilen süt ürünü.
Görmek Filistin mutfağı ve Sade yağ
Salep
Salep (Arnavutça: salep;; İbranice: סַחְלֶבּּ, saḥleb;; Sırp, Makedon ve Boşnak dillerinde; салеп, salep), Orchidaceae (orkideler) ailesinin birçok türünün toprak altı yumrularından elde edilen toz ve bundan üretilen içecek.
Görmek Filistin mutfağı ve Salep
Sumak
Sumak (Rhus), (Asurca:ܣܘܼܡܵܩܵܐ "Sumaqa", kırmızı - kırmızıya kayma - kızarma) çalı görünümünde bir bitki cinsi. Sumak bitkisinin meyvesi küre biçiminde, kırmızımsı, ekşi lezzette olur.
Görmek Filistin mutfağı ve Sumak
Suriye (bölge)
Suriye (Hiyeroglif Luvicesi: Sura/i) Arapçada eş-Şam olarak bilinir Batı Asya'da, Akdeniz'in doğusunda yer alan ve geniş anlamda Levant ile eşanlamlı olan tarihi bir bölgenin adıdır.
Görmek Filistin mutfağı ve Suriye (bölge)
Suriye mutfağı
Geleneksel bir sofra düzeni. (Suriye) Suriye mutfağı, Suriye'nin ulusal mutfağıdır. Arap ve Kürt kültürünün mirasçısı olan Suriye mutfağı Orta Doğu mutfaklardan etkilenmiştir.
Görmek Filistin mutfağı ve Suriye mutfağı
Tabun ekmeği
Tabun ekmeği musahhan yemeğiyle beraber yenir Tabun ekmeği (Arapça: خبز طابون), Levant bölgesinde yaygın olan bir yassı ekmektir. Geleneksel olarak tabun fırını adı verilen fırında veya tandırda pişirilir.
Görmek Filistin mutfağı ve Tabun ekmeği
Tahin
Bir kavanoz içinde tahin, üst kısmında toplanan yağ ile görülmekte. Tahin, susamın kabuğunun soyulması, kavrulması ve öğütülmesi ile elde edilen bir Orta Doğu çeşnisidir.
Görmek Filistin mutfağı ve Tahin
Tarçın
Tarçın (Cinnamomum), defnegiller familyasından anavatanı Güney ve Güneydoğu Asya olan, yaprak dökmeyen aromatik kokulu ağaç cinsi.
Görmek Filistin mutfağı ve Tarçın
Türk kahvesi
Türk kahvesi, daha çok Türk kültüründe önemli yere sahip Osmanlı İmparatorluğu'dan günümüze kadar gelmiş bilinen en eski kahve hazırlama ve pişirme metotlarındandır.
Görmek Filistin mutfağı ve Türk kahvesi
Türk mutfağı
Türk mutfağı Türk mutfağı, Türkiye'nin ulusal mutfağıdır. Orta Asya, Selçuklu ve Beylikler ile Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Cumhuriyet Dönemi Türk Mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
Görmek Filistin mutfağı ve Türk mutfağı
Türkler
Türkler, çoğunlukla Türkiye ve Osmanlı İmparatorluğu'nun eski topraklarında yaşayan bir Türk halkıdır. Osmanlı İmparatorluğu'nun yıkılmasından önceki dönemlerde elinde bulundurduğu coğrafi alanlar (başlıca Kosova, Kuzey Makedonya, Bulgaristan, Yunanistan, Romanya, Kıbrıs, Gürcistan, Irak, Suriye) üzerinde yaşayan ve Osmanlı yıkıldıktan sonra bu bölgelerde kalan Türk azınlıklar da Türkler sınıfına girer.
Görmek Filistin mutfağı ve Türkler
Yafa
Yafa (Joppa) Yafa'da Osmanlılara ait bir top Aziz Peter Kilisesi, Yafa Arap kadın (Tancrède Dumas, 1889) Yafa (İbranice: יָפוֹ, Arapça: يَافَا veya Japho, Jaffa, Joppa), dünyanın en eski yerleşim merkezlerinden biri kabul edilen İsrail'deki bir liman şehridir.
Görmek Filistin mutfağı ve Yafa
Yunan mutfağı
''Choriatiki'' Yunan mutfağı, Yunanistan'ın ulusal mutfağıdır. Yüzlerce yıllık Yunan kültürünün (Antik Yunan ve Bizans dahil) mirasçısı mutfaktır.
Görmek Filistin mutfağı ve Yunan mutfağı
Zerdeçal
Zerdeçal (Curcuma longa); zencefilgiller (Zingiberaceae) familyasından sarı çiçekli, büyük yapraklı, çok yıllık otsu bir bitki cinsidir. Hint safranı olarak da bilinir.
Görmek Filistin mutfağı ve Zerdeçal