Logo
Ünionpedi
İletişim
Google Play'den alın
Yeni! Android™ cihazınızda Ünionpedi'yı indirin!
İndirin
Tarayıcıdan daha hızlı erişim!
 

Tehlike analizi ve risk bazlı önleyici kontroller

Endeks Tehlike analizi ve risk bazlı önleyici kontroller

Tehlike analizi ve risk bazlı önleyici kontroller (HARPC), gıda güvenliği sisteminde Tehlike Analizleri ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP) sisteminin devamı niteğindeki sistem.

3 ilişkiler: FDA, HACCP, Kritik kontrol noktası.

FDA

FDA.

Yeni!!: Tehlike analizi ve risk bazlı önleyici kontroller ve FDA · Daha fazla Gör »

HACCP

HACCP, gıda işletmelerinde, sağlıklı gıda üretimi için gerekli olan hijyen şartlarının (personel hijyeni, ekipman hijyeni, hammadde hijyeni, ortam hijyeni, vb.) belirlenerek bu şartların sağlanması, üretim ve servis aşamasında tüketici açısından sağlık riski oluşturabilecek nedenlerin belirlenmesi ve bu nedenlerin ortadan kaldırılması temeline dayanan bir ürün güvenilirliği sistemidir.

Yeni!!: Tehlike analizi ve risk bazlı önleyici kontroller ve HACCP · Daha fazla Gör »

Kritik kontrol noktası

Kritik kontrol noktası (CCP): standart uygulama işlemlerinde (SOP), çalışmalardan veya müşterilerden kaynaklanan hata noktaları.

Yeni!!: Tehlike analizi ve risk bazlı önleyici kontroller ve Kritik kontrol noktası · Daha fazla Gör »

Yönlendirmeleri burada:

HARPC.

GidenGelen
Hey! Biz artık Facebook'ta vardır! »