Logo
Ünionpedi
İletişim
Google Play'den alın
Yeni! Android™ cihazınızda Ünionpedi'yı indirin!
Ücretsiz
Tarayıcıdan daha hızlı erişim!
 

Meksika mutfağı

Endeks Meksika mutfağı

Bir tabak taco. Meksika mutfağı, özellikle eski yerlilerin (Aztekler, Zapotekler, Otomiler, Purepeşalar, Haustekler, Raramuriler, Mayalar vb.) ve İspanyol koloni devriyle Fransız, Arap ve Karayip geleneklerinin bir sentezi olarak kendini gösterir.

63 ilişkiler: Acı biber, Agave, Amaranthus, Antep fıstığı, Araplar, Avokado, Aztekler, İspanya, İspanyollar, Balık, Bayağı yaban domuzu, Bira, Buğday, Ceviz, Chili con carne, Cocada, Dünya Mirası, Domates, Domuz, Fast food, Fasulye, Fındık, Fransız mutfağı, Fransızlar, Gulaş, Hindi, Hindistan cevizi, Jalisco, Kakao, Karayipler, Kaymak, Köpek, Keçi, Koyun, Krokan, Limonata, Mantarlar, Mayalar, Mısır, Meksika, Mezcal, Nachos, Napoli, Nar, Pilav, Pirinç, Quesadilla, Sığır, Sos, Spagetti, ..., Su kabağı, Taco, Tavşan, Tavuk, Tekila, Teksas, Tereyağı, Tortilla, UNESCO, Vanilya, Yer fıstığı, Zapotekler, Zeytinyağı. endeksi genişletin (13 Daha) »

Acı biber

Kırmızı sivri biber. Acı biber farklı türlerden, tadı acı olan biber çeşitlerine verilen ad.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Acı biber · Daha fazla Gör »

Agave

Agave, Orta ve Güney Amerika'da yayılış gösteren sabırgiller (Agavaceae) familasından etli bitki (succulent plant) cinsidir.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Agave · Daha fazla Gör »

Amaranthus

Tohumlar Amaranthus, Amaranthaceae familyasından yaklaşık altmış türü bilinen, süs bitkisi olduğu kadar tohumları yenebilen, renkleri koyu mordan kırmızıya ve altın rengine kadar değişiklik gösteren bir bitki cinsi.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Amaranthus · Daha fazla Gör »

Antep fıstığı

Antep fıstığı (Pistacia vera), sakız ağacıgiller (Anacardiaceae) familyasından yenebilen kabuklu bir meyve ve bu meyvenin ağacı.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Antep fıstığı · Daha fazla Gör »

Araplar

Araplar (Arapça: عرب‎), 400 milyonluk tahmini nüfusu ile Orta Doğu'nun en kalabalık halkıdır.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Araplar · Daha fazla Gör »

Avokado

Avokado (Persea americana), anavatanı Orta Meksika olan çiçekli bitkiler (kapalı tohumlular) sınıfından tarçın ve kafur ağacını da içine alan defnegiller familyasına ait bir ağaç ve bu ağacın meyvelerinin adıdır.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Avokado · Daha fazla Gör »

Aztekler

Aztekler, Mezoamerika'da bugünkü orta Meksika bölgesinde 14.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Aztekler · Daha fazla Gör »

İspanya

İspanya (İspanyolca) ya da resmî adıyla İspanya Krallığı (İspanyolca: Reino de España) Avrupa'nın güneybatısında, İber Yarımadası'nda yer alan ülkedir.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve İspanya · Daha fazla Gör »

İspanyollar

Mezquita, Córdoba, İspanya ''La Mezquita'' (mescit) Olarak bilinen bu cami günümüzde katedral olarak kullanılmaktadır 1853 ''İspanyol Romanları'' Resmi dili İspanyolca olmayan bölgeler National Geographic Dergisi, Sayı 31 (1917), sayfa 267, İspanyol Roman kız (1986-2011) İspanya'daki yabancı nüfusun yüzde olarak değişimi (artışı) Córdoba, İspanya, ''Uzun Camii'' Emevîlerin İspanya'ya miras bıraktığı eserlerden, Ronda, Endülüs Mimarisi, İspanya İspanyollar, Güneybatı Avrupa'nın İber Yarımadası'nda yer alan İspanya'nın yerli halkına verilen isimdir.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve İspanyollar · Daha fazla Gör »

Balık

''Symphysodon aequifasciatus'' (Diskus) türü bir akvaryum balığı Balıklar poikloterm olan, neredeyse sadece suda yaşayan ve solungaçları ile solunum yapan, soğuk kanlı, yürekleri çift gözlü, çoğunun vücudu pullu, genellikle yumurta ile üreyen omurgalı hayvanlardır.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Balık · Daha fazla Gör »

Bayağı yaban domuzu

Bayağı yaban domuzu (Sus scrofa), domuzgiller (Suidae) familyasından evcil domuzun vahşi atası olarak sayılan çift toynaklı.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Bayağı yaban domuzu · Daha fazla Gör »

Bira

Bira, dünyadaki en eski ve en yaygın alkollü içeceklerden biridir.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Bira · Daha fazla Gör »

Buğday

Buğday (Triticum), buğdaygiller familyasından bütün dünyada ıslahı yapılmış tek yıllık otsu bitki cinsi.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Buğday · Daha fazla Gör »

Ceviz

Ceviz, cevizgiller (Juglandaceae) familyasından Juglans cinsinden tek tüysü yaprakları karşılıklı dizilmiş ve aromatik kokulu ağaç türlerinin ortak adı.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Ceviz · Daha fazla Gör »

Chili con carne

Chili con carne Chili con carne (et ile birlikte chili), biber, et (genellikle sığır eti) ve sıklıkla domates ve fasulye içeren baharatlı bir güveçtir.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Chili con carne · Daha fazla Gör »

Cocada

Kahverengi ''cocada'''lar Cocada, Latin Amerika'nın birçok bölgesinde popüler olarak tüketilen Hindistan cevizi şekeridir.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Cocada · Daha fazla Gör »

Dünya Mirası

UNESCO Dünya Miras Komitesi logosu Dünya Mirası, UNESCO tarafından listelenen, özel kültürel veya fiziksel öneme sahip yerlerden (orman, dağ, göl, ada, çöl, anıt, kompleks veya şehir gibi) her birine verilen ad.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Dünya Mirası · Daha fazla Gör »

Domates

Dalında olgunlaşmış domates meyvesi Tüketilmeye hazır olgun domatesler Domates (Solanum lycopersicum), patlıcangiller (Solanaceae) ailesinden, anavatanı Güney ve Orta Amerika olan, meyvesi yenebilen otsu bitki türü.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Domates · Daha fazla Gör »

Domuz

Domuz, Sus cinsinde bulunan hayvanlara verilen genel isimdir.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Domuz · Daha fazla Gör »

Fast food

Tipik bir fast food menüsü: hamburger, patates kızartması, meşrubat ve çeşitli soslar. Türkiye ve Balkanlar'da oldukça popüler bir fast food olan kokoreç Fast food; (ya da ayaküstü yemek) kısa sürede hazırlanan ve seyyar satıcılarda, büfelerde ve restoranlarda hemen tüketmek veya paket yapılmak üzere satışa sunulan yiyecek.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Fast food · Daha fazla Gör »

Fasulye

''Phaseolus vulgaris” Fasulye (Phaseolus vulgaris), baklagiller (Fabaceae) familyasının Phaseolus cinsinden Orta Amerika menşeli, bir yılda yetişen otsu bir bitki türü.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Fasulye · Daha fazla Gör »

Fındık

Ağaç fındığı (''Corylus colurna'') Amerika fındığı (''Corylus americana'') Kabuklu fındıklara yakın çekim ''Tombul fındık'' Fındık, huşgiller (Betulaceae) familyasından Corylus cinsini oluşturan çalı ve ağaç türlerinin ortak adı.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Fındık · Daha fazla Gör »

Fransız mutfağı

Fransız mutfağının ünlü salyangoz (escargot) yemeğiFransız mutfağı Fransa'da geliştirilmiş, zenginliği ve çeşitliliğiyle ünlü, yemek pişirmenin sanatsal yönünü ön plana çıkaran bir ulusal mutfaktır.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Fransız mutfağı · Daha fazla Gör »

Fransızlar

Fransız; Fransa'da yaşayan, Fransa'nın vatandaşlığına sahip veya bir Cermen kavmi olan Frank (veya Frenk) kökenli kimse.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Fransızlar · Daha fazla Gör »

Gulaş

''"Bogrács"'' adı verilen geleneksel kazanda pişirlmiş ''gulaş''. Macaristan'da Pörkölt. Gulaş (Macarca: Gulyás), Macaristan'ın geleneksel yemeklerinden biridir.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Gulaş · Daha fazla Gör »

Hindi

Hindiler (Meleagridinae), tavuksular takımına ait olan sülüngiller familyası içerisinde bir alt familya oluştururlar.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Hindi · Daha fazla Gör »

Hindistan cevizi

Hindistan cevizi (Cocos nucifera), palmiyegiller (Arecaceae) familyasından tropik bölgelerde yetişen meyvesi yenen bir palmiye türü.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Hindistan cevizi · Daha fazla Gör »

Jalisco

Jalisco'nun Meksika'daki konumu. Jalisco (İspanyolca telaffuzu) ya da resmî adı ile Özgür ve Egemen Jalisco Eyaleti (Estado Libre y Soberano de Jalisco), Meksika'nın batısında bulunan bir eyalettir.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Jalisco · Daha fazla Gör »

Kakao

Kakao çekirdekleri ''Theobroma cacao'' Kakao (Theobroma cacao), 4-8 metre boyunda ebegümecigiller (Malvaceae) familyasından çikolata yapımında kullanılan bir bitki türü.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Kakao · Daha fazla Gör »

Karayipler

Karayiplerin dünya üzerindeki konumu Karayipler ile Orta Amerika Karayipler ya da Batı Hint Adaları, Karayip Denizi'ni, adalarını ve çevreleyen sahilleri kapsayan bölge.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Karayipler · Daha fazla Gör »

Kaymak

Kaymak Kaymak, sütün yağını yoğunlaştırarak elde edilen bir süt ürünüdür.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Kaymak · Daha fazla Gör »

Köpek

Köpek (Canis lupus familiaris); köpekgiller (Canidae) familyasına mensup, görünüş ve büyüklükleri farklı 400'den fazla ırkı olan, etçil, memeli bir hayvan.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Köpek · Daha fazla Gör »

Keçi

Yavru bir evcil keçi Keçi ya da evcil keçi (Capra aegagrus hircus), boynuzlugiller (Bovidae) familyasının sığırlar (Bovinae) alt familyasından Capra cinsini oluşturan memelilere verilen ad.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Keçi · Daha fazla Gör »

Koyun

Otlakta gezinen bir '''kuzu'''. Sevimlilikleri ve uysallıklarıyla bilinen koyun yavruları, ergenleşinceye dek kuzu olarak adlandırılır. Koyun (Ovis), Caprinae alt familyası içinde bir grup oluştururlar ve keçilerle yakınlıklarından dolayı bazı sınıflandırmalarda hatta aynı familyada olarak tarif edilirler.Fakat en çok yapılan yanlış anlaşılmalardan biri koç ve erkek koyunun karıştırılmasıdır.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Koyun · Daha fazla Gör »

Krokan

Krokan (İngilizce: 'Brittle', Fransızca: 'Croquant'.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Krokan · Daha fazla Gör »

Limonata

Limonata Limonatacı Selânik, Osmanlı İmparatorluğu (1890 öncesi) Limonata, limon suyu, şeker ve sudan yapılan bir içecektir.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Limonata · Daha fazla Gör »

Mantarlar

Mantarlar (mantar, fungi mantarlar), çok hücrelihttp://biology.sebat.edu.kg/tr/MANTARLAR/webler/web1.htm ve tek hücreli olabilen ökaryotikhttp://www.geocities.com/mdigrak/Mikoloji.htm canlıları kapsayan bir canlılar âlemi ve şapkalı mantarların tümüne halk arasında verilen genel addır.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Mantarlar · Daha fazla Gör »

Mayalar

Mayalar ya da Maya halkları (İspanyolca mayas), Mezoamerika'da Maya uygarlığını kuran atalarının topraklarında, günümüzdeki Guatemala, Güney Meksika ve Yukatan Yarımadası, Belize, El Salvador ve Batı Honduras'ta yaşayan ve 7 milyon nüfusa sahip olan Orta Amerika'nın en tanınmış yerli Kızılderili halkıdır.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Mayalar · Daha fazla Gör »

Mısır

Mısır ya da resmî adıyla Mısır Arap Cumhuriyeti, (Arapça:جمهورية مصر العربية - Cumhūriyyet Mısr el-ʿArabiyye) ya da kısa ve yaygın adıyla sadece Mısır denilir.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Mısır · Daha fazla Gör »

Meksika

Meksika, resmî adıyla Meksika Birleşik Devletleri, Kuzey Amerika'nın güney yarısında yer alan federal cumhuriyet.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Meksika · Daha fazla Gör »

Mezcal

Bir şişe mezcal'in farklı açılardan görünümü. Ortadaki görselde, şişenin dibinde yer alan solucan görülebilmektedir. Mezcal (ya da mescal), Meksika'da yetişen agave bitkisinin özsuyundan üretilen yüksek alkollü bir Meksika içkisidir.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Mezcal · Daha fazla Gör »

Nachos

Nachos, kuzey Meksika kökenli bir Tex-Mex mutfağı yemeği.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Nachos · Daha fazla Gör »

Napoli

Napoli (Napoliten lehçesi: Napule) güney İtalya'nın Campania bölgesinde ve kendi ismini taşıyan Napoli ilinde bulunan ve Campania bölgesi ve Napoli ili başkenti olan bir şehir ve yerel idare bakımından bir komündür.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Napoli · Daha fazla Gör »

Nar

Nar (Punica granatum), kınagiller (Lythraceae) familyasından içinde küçük çekirdekleri ve meyve gövdesini oluşturan yüzlerce tanecikten oluşmuş, hafif ekşi ve bazen tatlı tadı olan, ılıman iklimlerde yetişen, bir meyve türü.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Nar · Daha fazla Gör »

Pilav

Tavuk kızartması ve salata eşliğinde servis edilmiş pirinç pilavı Türk usulü pilav, pilav tenceresi denen tava yüksekliğinde, kapaklı, yanmaz kaplarda pişirilir. Pilav, pirinç, bulgur gibi taneli bitkilerin veya şehriye, kuskus gibi makarna türlerinin suda pişirilmesiyle yapılan bir yemektir.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Pilav · Daha fazla Gör »

Pirinç

Pirinç veya çeltik, buğdaygiller (Poaceae) familyasından mısır ve buğdaydan sonra en fazla ekimi yapılan otsu bir bitki türü.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Pirinç · Daha fazla Gör »

Quesadilla

Bir tabakta quesadilla. Quesadilla, tortillanın içine başlıca peynir olmak üzere birçok malzemenin doldurulmasıyla yapılan yemek.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Quesadilla · Daha fazla Gör »

Sığır

Sığır (ile Bos primigenius indicus), memeli hayvanların çift toynaklılar (Artiodactyla) takımının, boynuzlugiller (Bovidae) familyasının sığırlar (Bovinae) alt familyasından evcil büyükbaş hayvan.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Sığır · Daha fazla Gör »

Sos

Sos kabı. Sos, aşçılıkta bir yemeğin hazırlanmasında kullanılan veya yemeğin servisi sırasında üzerine dökülen sıvı veya yarı katı (yoğun) haldeki yardımcı yemektir.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Sos · Daha fazla Gör »

Spagetti

Spagetti Spaghetti, uzun, ince ve silindirik bir makarna türüdür.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Spagetti · Daha fazla Gör »

Su kabağı

''Lagenaria siceraria var peregrina'' Çeşitli su kabakları Su kabağı (Lagenaria siceraria), kabakgiller (Cucurbitaceae) familyasından tek yıllık bir bitkidir.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Su kabağı · Daha fazla Gör »

Taco

Bir tabak taco. Sert kabuklu taco. Tako, (İspanyolca: Taco) geleneksel Meksika yemeği.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Taco · Daha fazla Gör »

Tavşan

Tavşan, tavşangiller (Leporidae) familyasını oluşturan memeli türlerin ortak adıdır.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Tavşan · Daha fazla Gör »

Tavuk

Tavuk, sülüngiller familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Tavuk · Daha fazla Gör »

Tekila

Tekila, alkollü Meksika içkisidir ve ismini Jalisco eyaletine bağlı bir kasaba olan Tequila'dan alır.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Tekila · Daha fazla Gör »

Teksas

Teksas (İngilizce: Texas) Amerika Birleşik Devletleri'nde en kalabalık ikinci (Kaliforniya'dan sonra) ve en geniş ikinci eyalet, Kıta ABD'sinin en geniş eyaleti.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Teksas · Daha fazla Gör »

Tereyağı

Tereyağı Tereyağı, hayvansal bir gıda maddesidir.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Tereyağı · Daha fazla Gör »

Tortilla

19. yy'ın başlarında Meksika'da tortilla yapan kadınları gösteren bir taş baskı (Carl Nebel) Beyaz undan yapılmış tortillalar (''tortilla de harina'') Tortilla (İspanyolca tortilla «turtacık» nun köylerinde yapılan bir çeşididir.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Tortilla · Daha fazla Gör »

UNESCO

Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü ya da UNESCO (United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization), Birleşmiş Milletler'in özel bir kurumu olarak 1946 yılında kurulmuştur.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve UNESCO · Daha fazla Gör »

Vanilya

Vanilya (Vanilla planifolia), Orchidaceae (salepgiller) familyasından birçok tropikal ülkelerde yetiştirilen, tırmanıcı gövdeli bir bitki türü.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Vanilya · Daha fazla Gör »

Yer fıstığı

Yer fıstığı (Arachis hypogaea), baklagiller (Fabaceae) familyasından tohumlarında %45-60 oranında yağ, %20-30 oranında protein, %18 oranında karbonhidrat, vitaminler ve madensel maddeler içeren, özellikle yağ sanayi ve çerez yapımı başta olmak üzere, sapı kuru ot ve kabuğu da çeşitli şekillerde değerlendirilen değerli bir bitkidir.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Yer fıstığı · Daha fazla Gör »

Zapotekler

1908'de Zapotek kadınlar ve çocuklar Bir Zapotek eseri, oturmuş jaguar, Amerikan Doğal Tarih Müzesi (New York) Zapotekler Orta Amerika'daki Kolomb öncesi bir uygarlığa ve bu uygarlığı kuranların soyundan gelenlere verilen bir addır.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Zapotekler · Daha fazla Gör »

Zeytinyağı

Zeytinyağı, zeytin ağacının (Olea europaea) meyvesinden elde edilen yeşilimsi-sarımtırak renkte sıvı bir yağdır.

Yeni!!: Meksika mutfağı ve Zeytinyağı · Daha fazla Gör »

GidenGelen
Hey! Biz artık Facebook'ta vardır! »