Unionpedia uygulamasını Google Play Store'da geri yüklemek için çalışıyoruz
GidenGelen
🌟Daha iyi gezinme için tasarımımızı basitleştirdik!
Instagram Facebook X LinkedIn

Salam

Endeks Salam

Salam. Salam, etin tuz ve is gibi çeşitli koruyucularla işlendikten sonra bir müddet bekletilmesiyle elde edilen ürünlere verilen genel addır.

İçindekiler

  1. 4 ilişkiler: Et, Koruyucu doku, Tütsüleme, Tuz.

  2. Kuru et
  3. Soğuk kesim
  4. Tütsülenmiş et

Et

Çeşitli etler Soğuk etli salata koyun ve kuzu eti satılıyor. Domuz eti paketleme süreci; Öldürme, Etleri Parçalama, Yağı Çıkarma, Tuzlama 1873 Viyana Dünya Fuarı'nda Cincinnati Pork Packers' Association tarafından sergilenen çizim (Kromolitografya, Ehrgott & Krebs, 1873) Et, insanlarda ve hayvanlarda deri ile kemik arasındaki kas ve yağdan oluşan tabakaya, kasaplıkta ise hayvanlardan sağlanan kaslardan oluşmuş besin maddesine denir.

Görmek Salam ve Et

Koruyucu doku

Koruyucu doku (örtü dokusu) organların dışında bulunan ve iç kısımdaki dokuları her türlü olumsuz koşullardan koruyan dokudur.Bu dokuyu oluşturan hücreler genellikle katmanlar halinde organların üstünü kaplarlar.Koruyucu dokuya örnek olarak yapraklardaki epidermis,kök ve gövdelerin mantar katmanları gösterilebilir.

Görmek Salam ve Koruyucu doku

Tütsüleme

Ekmek ve Füme somon Tütsülenmiş sandviç Tütsülenmiş balık Tütsüleme ya da füme yapma yiyeceklerin duman altında hazırlanması işlemidir.

Görmek Salam ve Tütsüleme

Tuz

Yemek Tuzu Kırmızı Kaya tuzu (Kuzey Pakistan'dan) Basit bir kimyasal bileşik olan sodyum klorür (NaCl), diğer adıyla yemek tuzu, yüzyıllardan beri insanlar için büyük bir önemi olan bir gıda maddesidir.

Görmek Salam ve Tuz

Ayrıca bakınız

Kuru et

Soğuk kesim

Tütsülenmiş et