İçindekiler
50 ilişkiler: Av hayvanı, Avcılık, Şarküteri, İnsan, İslam, Balık, Balık eti, Besin, Besin zinciri, Beyaz et, Cincinnati, Dana eti, Deri, Et muadilleri, Et yeme etiği, Evcil hayvanlar, Expo, Füme et, Gıda bilimi, Gıda endüstrisi, Gıda güvencesi, Gıda işleme, Gıda kimyası, Gıda sosyolojisi, Gıda teknolojisi, Gıda zehirlenmesi, Hayvan, Hayvan hakları, Hayvan kesimi, Hindi eti, Kas, Kasap, Kırmızı et, Kümes hayvanları, Kemik, Koyun, Koyun eti, Kurutulmuş et, Kuzu eti, Muhammed, Protein, Sosis, Steak, Tavuk eti, Tuzlama et, Vahşi hayvanlar, Veganlık, Vejetaryenlik, Viyana, Yağ.
- Et endüstrisi
- Etler
- Yiyecek türleri
Av hayvanı
Bayağı sülün sıklıkla av hayvanı olarak avlanmaktadır. Av hayvanı, spor veya yemek için avlanan herhangi bir hayvandır. Gıdalar için avlanan hayvanların türü ve aralığı dünyanın farklı yerlerinde farklılık göstermektedir.
Görmek Et ve Av hayvanı
Avcılık
Avcılık, başlangıçta insanların karınlarını doyurmasına yönelik olan bir faaliyet. İlk insanlar ovalarda dolaşırken toplayabildikleri bitkiler ve kovalayıp yakalayabildikleri küçük hayvanlarla beslenmişlerdir.
Görmek Et ve Avcılık
Şarküteri
küçükresim Şarküteri, sucuk, pastırma, salam, domuz pastırması, jambon, sosis, terrine, galantine, pâté ve konfit gibi hazır yiyecekler ve mezeler satan dükkân türüdür.
Görmek Et ve Şarküteri
İnsan
İnsan, kişi ya da birey ("bilen insan"), primatların en yaygın türüdür. İki ayaklılığı ve yüksek zekâsıyla karakterize edilen büyük insansı maymun olan insan, çeşitli ortamlarda gelişip son derece karmaşık araçlar geliştirmiş, karmaşık toplumsal yapılar ve medeniyetler oluşturmuştur.
Görmek Et ve İnsan
İslam
Osmanlı ressamı Osman Hamdi Bey'in ''''Kur'an Okuyan Kız'''' adlı tablosu İslamİslâmiyet olarak da bilinir. Bazı kaynaklarda ise Muhammedîlik veya Muhammedizm olarak da geçer, ancak bu tanım Müslümanlar tarafından kabul edilmez.
Görmek Et ve İslam
Balık
''Symphysodon aequifasciatus'' (Diskus) türü bir akvaryum balığı Balıklar poikloterm olan, neredeyse sadece suda yaşayan ve solungaçları ile solunum yapan, soğuk kanlı, yürekleri çift gözlü, çoğunun vücudu pullu, genellikle yumurta ile üreyen omurgalı hayvanlardır.
Görmek Et ve Balık
Balık eti
Pazarda satılan balık Balık eti, deniz, nehir, göl ve diğer tatlı sularda yakalanan soğuk kanlı solungaçları ile solunum yapan hayvanların besin olarak kullanılan etleridir.
Görmek Et ve Balık eti
Besin
Gıda ya da besin, yaşamı sürdürmek için gereksinim duyulan inorganik ve organik kimyasal maddeleri topluca belirten terim.
Görmek Et ve Besin
Besin zinciri
Kara ve deniz besin zinciri örneği. Besin zinciri, canlılar topluluğundaki organizmaların beslenme alışkanlıklarını yansıtan ve besin ağının bir parçasını oluşturan bir kavramdır.
Görmek Et ve Besin zinciri
Beyaz et
küçükresim küçükresim Beyaz et, tavuk eti, ördek eti, kaz eti, horoz eti ve hindi eti gibi kümes hayvanlarıyla birlikte birçok deniz ürününü (örn. balık eti, yengeç eti, ahtapot eti ve kalamar eti) de içerisine alan bir sınıflandırmadır.
Görmek Et ve Beyaz et
Cincinnati
Cincinnati, ABD'deki Ohio Eyâleti'nin çok önemli ticaret ve iş merkezlerinden biridir. Batı'nın kraliçesi diye de anılan kent, Hamilton County'nin (Ohio) başkentidir.
Görmek Et ve Cincinnati
Dana eti
Dana eti küçükresim Dana eti, sığırların yavrusu olan danalardan elde edilen et. Avrupa, Amerika ve Avustralya'da yemeklerde en çok tercih edilen et cinsidir.
Görmek Et ve Dana eti
Deri
İnsan derisi. Bir gergedanın cildi. Cilt katmanları Deri, cilt veya ten, bazı hayvanların vücutlarını kaplayan en üst katman olup, altında barındırdığı kas ve organları koruyan doku tabakalarından oluşan bir örtü sistemi organıdır.
Görmek Et ve Deri
Et muadilleri
sağ Et muadilleri, bitkilerden elde edilen ve kıvam, tat olarak ete benzeyen besin ve ürünlerdir. Daha yaygın olarak bitki bazlı et, vegan et, sahte et, et alternatifi, vejetaryen et olarak da bilinir.
Görmek Et ve Et muadilleri
Et yeme etiği
Et yeme etiği, hayvan eti yemenin doğru olup olmadığı sorusu, gıda etiğinin bir konusu olarak tartışır. İnsanlar hayvan hakları, et üretiminin çevresel etkileri (çevresel vejetaryenlik) ve sağlıkla ilgili konular gibi çeşitli nedenlerle et yememeyi tercih ederler.
Görmek Et ve Et yeme etiği
Evcil hayvanlar
Genelde bir çiftlikte at, tavuk, köpek ve diğer pek çok evcil hayvanlar bulunabillir. (Klingerstown, Pensilvanya) Evcil hayvanlar. Doğada besinini ve barınağını kendisi bularak, düşmanlarına karşı kendini savunarak yaşamını ve soyunu sürdüren yabani hayvanların bir bölümü insan eliyle evcilleştirilmiştir, yabani hayvanların evcilleştirmeye başlandığı tarih öncesi devirlere dayanır.
Görmek Et ve Evcil hayvanlar
Expo
Expo 1933. Expo, "exposition" kelimesinin kısaltılmışı; başlıca Dünya Fuarı olarak da bilinen ve 19. yüzyılın ortalarından beri düzenlenen organizasyondur.
Görmek Et ve Expo
Füme et
küçükresim küçükresim Füme et veya tütsülenmiş et; bir işlenmiş et türüdür. Kırmızı et, beyaz et, öğle yemeği eti ve deniz ürünleri'ni hazırlama yöntemidir.
Görmek Et ve Füme et
Gıda bilimi
Bir gıda bilimi laboratuvarı Gıda bilimi, gıda araştırmalarını inceleyen bir uygulamalı bilimdir. Gıda Teknolojileri Enstitüsü, gıda bilimini mühendislik, biyolojik ve fiziksel bilimlerin gıdaların doğasını, bozulma nedenlerini, gıda işlemenin temelini oluşturan ilkeleri ve tüketen halk için gıdaları iyileştirmek için kullanılan bir dal olarak tanımlamaktadır.
Görmek Et ve Gıda bilimi
Gıda endüstrisi
Bir Amerikan marketinde paketlenmiş gıda reyonları. Gıda endüstrisi, dünya nüfusu tarafından tüketilen gıdanın çoğunu sağlayan karmaşık, çeşitli işletmelerden oluşan küresel bir ağdır.
Görmek Et ve Gıda endüstrisi
Gıda güvencesi
Gıda güvencesi, gıdanın bulunabilmesinin ve bireylerin buna erişebilme yeteneğinin bir ölçüsüdür. Uygun fiyat sadece bir faktördür. Gıda güvencesizliğinin binlerce yıl öncesinde bile bir endişe kaynağı olduğuna dair kanıtlar vardır.
Görmek Et ve Gıda güvencesi
Gıda işleme
Endüstriyel peynir üretimi Gıda işleme, tarımsal veya hayvani besin hammaddelerinin gıdaya ya da daha evvel tüketilebilir gıda haline getirilmiş maddelerin başka bir gıda maddesine dönüştürülmesidir.
Görmek Et ve Gıda işleme
Gıda kimyası
Gıda kimyası Gıda kimyası gıdada bulunan başlıca bileşenleri (karbonhidrat, yağ, protein, minareller, vitaminler, su), gıdayı oluşturan renkleri, tatları ve meydana gelen reaksiyonlar gibi pek çok farklı konuları ele almaktadır.
Görmek Et ve Gıda kimyası
Gıda sosyolojisi
Jiaozi'sini hazırlıyor. Gıda sosyolojisi, toplumun ilerleyen tarihi ve gelecekteki gelişimi ile ilgili kaygılardan ortaya çıkan gıda çalışmasıdır.
Görmek Et ve Gıda sosyolojisi
Gıda teknolojisi
Gıda Teknolojisi Fakültesi, Letonya Yaşam Bilimleri ve Teknolojileri Üniversitesindeki fırın Gıda teknolojisi, gıda ürünlerinin üretimi, muhafazası, kalite kontrolü, araştırılması ve geliştirilmesi ile ilgilenen bir gıda bilimi dalıdır.
Görmek Et ve Gıda teknolojisi
Gıda zehirlenmesi
Gıda kaynaklı hastalık, içine yabancı etmen karışmış besin tüketimi sonucu meydana gelen herhangi bir hastalıktır. Genelde gıda zehirlenmesi de kullanılsa da bu genelde hatalıdır.
Görmek Et ve Gıda zehirlenmesi
Hayvan
Hayvan, canlılar dünyasının ökaryotlar (Eukaryota) üst âlemindeki hayvanlar (Animalia) âleminde sınıflanan canlıların ortak adıdır. Arapça "canlı varlık" anlamındaki ḥayevān sözcüğünden Türkçeye geçmiş olan "hayvan" sözcüğü, günlük kullanımda esasen insan dışı, nefes alan ve hareket eden canlıları ifade etmek için kullanılsa da, biyolojik bağlamda insanı da içerir.
Görmek Et ve Hayvan
Hayvan hakları
Hayvan hakları, insan harici hayvanların tümünün ya da bir kısmının kendilerine ait bir özerkliğe sahip oldukları ve acıdan kaçınma gibi temel çıkarlarının tıpkı insanların temel çıkarlarının korunduğu gibi korunması gerektiğini savunan fikirdir.
Görmek Et ve Hayvan hakları
Hayvan kesimi
küçükresim küçükresim Hayvan kesimi, genellikle gıda ve birçok amaçlarla kümes hayvanları ve çiftlik hayvanlarının öldürülmesidir. Her yıl 80 milyar kara hayvanının gıda için kesildiği tahmin ediliyor.
Görmek Et ve Hayvan kesimi
Hindi eti
Hindi eti özellikle yılbaşı kutlamalarında tercih edilen kolesterol ve yağ oranı düşük bir beyaz et türüdür. Kızarmış hindi küçükresim Hindi ilk defa 16. yüzyıl başlarında İspanyollar tarafından Avrupa'ya getirildi.
Görmek Et ve Hindi eti
Kas
Kas, yumuşak bir doku olup, dört temel hayvan doku türünden biridir. Kas dokusu iskelet kaslarına kasılma yeteneği verir. Kas, embriyonik gelişim sırasında, miyogenez denilen süreçte oluşur.
Görmek Et ve Kas
Kasap
koyun ve kuzu eti satılıyor. Kasap, besi hayvanlarının kesimi, derilerinin yüzülmesi, depolanması ve etlerinin satımı etkinliklerinden herhangi birini ya da bu dört görevi birlikte yapan kişi.
Görmek Et ve Kasap
Kırmızı et
küçükresim küçükresim Kırmızı et, beyaz et'in aksine protein miyoglobinin varlığı nedeniyle kırmızı bir renk tonuna sahip olan memeli ve kuşların etidir.
Görmek Et ve Kırmızı et
Kümes hayvanları
upright.
Görmek Et ve Kümes hayvanları
Kemik
Kemik veya süyek, vücudu oluşturan dokular arasında en sert olanıdır. Organizmada gerçek anlamda destek görevi yapan dokudur. Ayrıca organizmanın kalsiyum depolarıdır.
Görmek Et ve Kemik
Koyun
Otlakta gezinen bir '''kuzu'''. Sevimlilikleri ve uysallıklarıyla bilinen koyun yavruları, ergenleşinceye dek kuzu olarak adlandırılır. Patagonya, Arjantin koyun. Koyun (Ovis), keçiler ile birlikte Caprinae alt familyası içerisinde yer alan bir memeli cinsi.
Görmek Et ve Koyun
Koyun eti
Koyun eti küçükresim Koyun eti, evcil koyundan sağlanan, daha çok Avustralya ve Yeni Zelanda ile Türkiye, Balkan ve Orta Doğu ülkelerinde tüketilen kırmızı ettir.
Görmek Et ve Koyun eti
Kurutulmuş et
küçükresim küçükresim Kurutulmuş et, bir işlenmiş et türüdür. Kurutulan etin içerisindeki su oranı %75 seviyesinden, %20 seviyelerine düşer ve zararlı bakterilerin çoğalması engellenir.
Görmek Et ve Kurutulmuş et
Kuzu eti
kuzu eti Kuzu eti, genç kuzu ve koyunun parçalanmış etine denir. Kişi başına düşen en çok kuzu eti tüketimi Yeni Zelanda, Avustralya, Yunanistan, Uruguay ve İrlanda'da yapılmaktadır.
Görmek Et ve Kuzu eti
Muhammed
Muhammed (570 - 8 Haziran 632), dünyanın en kalabalık ikinci dini olan İslam'ın kurucusu ve merkezî figürü olan dinî, askerî ve siyasi Arap liderdir.
Görmek Et ve Muhammed
Protein
Miyoglobin proteininin temelde alfa sarmallardan oluşmuş 3 boyutlu yapısının alfa heliks gösterimi. Protein zinciri, amino uçtan karboksil uca doğru maviden kırmızıya geçiş yapacak şekilde renklendirilmiştir. Proteinler, bir veya daha fazla uzun amino asit artık zincirini içeren büyük biyomoleküller ve makromolekül'lerdir.
Görmek Et ve Protein
Sosis
Sosis Tütsülenmiş sosis Sosis türleri Pişmiş sosis Soğan ile tavada kızartma geleneksel İngiliz Lincolnshire sosisi Sosis, içinde hayvan eti bulunan, genellikle baharatla yoğurularak, hayvan bağırsağı içinde yarı ya da tam pişirilerek hazırlanan gıda maddesidir.
Görmek Et ve Sosis
Steak
Mantarlı steak Steak kızarmış etin kemiksiz bir parçasıdır. En iyi sığır eti parçaları biftek de adlanır. Normalde ızgara şeklinde yapılsa da tavada kızartma da yapılır.
Görmek Et ve Steak
Tavuk eti
Tavuk eti, evcilleştirilmiş tavuktan elde edilen bir beyaz et çeşidi olup günümüzde en fazla yenen et türlerinden birisidir. Sığır veya domuz gibi memelilerle karşılaştırıldığında tavuk yetiştirmenin göreceli kolaylığı ve düşük maliyeti nedeniyle, tavuk eti, tavuk yağı ve tavuk yumurtası birçok mutfakta yaygın hale gelmiştir.
Görmek Et ve Tavuk eti
Tuzlama et
küçükresim küçükresim Et tuzlaması, bir terbiyelenmiş et türüdür. Kuru tuz veya salamura yolu ile terbiyeleme, 20. yüzyılın ortalarına kadar eti korumanın yaygın bir yöntemiydi.
Görmek Et ve Tuzlama et
Vahşi hayvanlar
küçükresim Vahşi hayvanlar, hayvanlar dünyasının bir sınıfıdır. Doğal ortamları vahşi doğa'dır. Özgür durumda olan, yarı özgür koşullarda veya esaret altında tutulan hayvanları içerir.
Görmek Et ve Vahşi hayvanlar
Veganlık
Madrid'de veganlık yanlısı sticker: '''''Vücudum yemek değil!''''' Veganlık veya veganizm, bazı nedenlerle hayvan kökenli gıdaları ve diğer hayvansal ürünleri kullanmayı reddetmektir.
Görmek Et ve Veganlık
Vejetaryenlik
Vejetaryen besinler Vejetaryenlik ya da etyemezlik, çeşitli nedenlerle et, balık, deniz ürünleri, kümes hayvanları, çift toynaklılar tüketmemeye denir.
Görmek Et ve Vejetaryenlik
Viyana
Viyana (Almanca: Wien), Avusturya'nın başkenti ve en büyük şehri, aynı zamanda ülkenin dokuz eyaletinden yüzölçümü bakımından en küçüğü, yaklaşık 1.900.000 kişilik nüfusuyla ülkenin en kalabalık şehridir.
Görmek Et ve Viyana
Yağ
Yağ, oda sıcaklığında yüksek viskoziteye sahip, yüksek miktarda karbon ve hidrojen içeren, suyla karışmayan ancak diğer yağlarla kolayca karışabilen maddelerdir.
Görmek Et ve Yağ
Ayrıca bakınız
Et endüstrisi
- Çiftlik hayvanları
- Apikoğlu
- Balık unu
- Beslenme yeri
- Et
- Et tüketimine göre ülkelerin listesi
- Hayvan kesimi
- Hayvansal ürün
- Kasap
- Kıyma
- Mezbaha
- Sosis
- Yaban hayatı çiftçiliği
Etler
- Afrika vahşi hayvan yemeği
- Asfalt leşi mutfağı
- Aspic
- Av hayvanı
- Beyaz et
- Cabrito
- Deniz ürünleri
- Domuz eti
- Et
- Et tüketimine göre ülkelerin listesi
- Etoburlar
- Hücresel tarım
- Hayvansal ürün
- Kümes hayvanları
- Kentucky et yağmuru
- Kırmızı et
- Sakatat
- Sosis
- Yapay et
- İşlenmiş et
- Şarküteri
Yiyecek türleri
- Çerez
- Çorba
- Ördek eti
- Ahtapot yemekleri
- Balık eti
- Beyin (sakatat)
- Bisküvi
- Cheesecake
- Deniz hıyarı (yemek)
- Dondurma
- Donut
- Ekmek
- Et
- Etli hamur
- Fast food
- Fugazza
- Hindi eti
- Hububat
- Hızlı ekmek
- Kan (yemek)
- Kebap
- Kek
- Koyu krema
- Kuru yemiş
- Lahana sarması
- Lapa
- Omlet
- Pankek
- Peynir
- Pilav
- Pirinç
- Pizza
- Pretzel
- Puding (tatlı)
- Salatalık turşusu
- Sandviç
- Saşimi
- Sebze
- Sosis
- Sulu yemek
- Suşi
- Tavuk eti
- Tost
- Turta
- Yarasa yemekleri
- Yumurta
- Şeker (şekerleme)
Ayrıca bilinir Etler.