İçindekiler
9 ilişkiler: Arpa şehriye, Makarna, Osmanlı Mutfak Sözlüğü, Osmanlı saray mutfağı, Osmanlı Saray Mutfağı (yemek kitabı), Pilav, Priscilla Mary Işın, Türk Patent ve Marka Kurumu, Tel şehriye.
Arpa şehriye
Arpa şehriye taneleri Musakka ve arpa şehriyeli pilavPaketlenmiş arpa şehriye Arpa şehriye bir çeşit küçük makarnadır. Şeklinin arpaya benzemesinden dolayı bu ad kullanılmıştır.
Görmek Şehriye ve Arpa şehriye
Makarna
Makarna (İtalyanca: Pasta), geleneksel İtalyan mutfağının temel besini ve ulusal yemeğidir. İlk defa 1154 yılında Sicilya'da ortaya çıkmıştır.
Görmek Şehriye ve Makarna
Osmanlı Mutfak Sözlüğü
Osmanlı Mutfak Sözlüğü, yemek kitabıdır. Priscilla Mary Işın tarafından yazılmıştır. Osmanlı yemek tarihiyle ilgili terim ve tanımlardan bahsetmektedir.
Görmek Şehriye ve Osmanlı Mutfak Sözlüğü
Osmanlı saray mutfağı
Osmanlı saray mutfağı ya da matbah-ı âmire, Osmanlı İmparatorluğu'nda saray mutfağına verilen isimdir.
Görmek Şehriye ve Osmanlı saray mutfağı
Osmanlı Saray Mutfağı (yemek kitabı)
Osmanlı Saray Mutfağı, ilk baskısı 2004 yılında yapılan yemek kitabıdır. Arif Bilgin tarafından yazılmıştır. Konusu 1453-1650 yılları arası Osmanlı İmparatorluğu mutfak kültürü ve Osmanlı sarayı mutfak yönetimidir.
Görmek Şehriye ve Osmanlı Saray Mutfağı (yemek kitabı)
Pilav
Tavuk kızartması ve salata eşliğinde servis edilmiş pirinç pilavı Türk usulü pilav, pilav tenceresi denen tava yüksekliğinde, kapaklı, yanmaz kaplarda pişirilir. Pilav; pirinç, bulgur gibi taneli bitkilerin veya şehriye, kuskus gibi makarna türlerinin suda pişirilmesiyle yapılan bir yemektir.
Görmek Şehriye ve Pilav
Priscilla Mary Işın
Priscilla Mary Işın (d. 1951, Nottingham), mutfak tarihi alanında çalışan yazar ve çevirmendir.
Görmek Şehriye ve Priscilla Mary Işın
Türk Patent ve Marka Kurumu
Türk Patent ve Marka Kurumu, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'na bağlı, özel bütçeli, bağımsız yasal bir kuruluştur. TÜRKPATENT, Türkiye'nin teknolojik gelişimine katkıda bulunmak, memleket genelinde serbest rekabet ortamını sağlamak, araştırma geliştirme hareketlerinin ilerlemesini mümkün kılmak üzere; kanunla düzenlenmiş patent, marka ve endüstriyel mülkiyet haklarının oluşması, korunması ve bu haklara ilişkin yurt içi, yurt dışı bilgi ve belgeleri kamu yararına sunmak gibi bir gayeye sahiptir.
Görmek Şehriye ve Türk Patent ve Marka Kurumu
Tel şehriye
Kavrulmakta olan tel şehriye Tel şehriye (Filini) bir çeşit küçük makarnadır. Tel şehriye spagetti gibi yuvarlak kesitlidir ama çapı tel gibi çok daha küçüktür.
Görmek Şehriye ve Tel şehriye