Tarayıcıdan daha hızlı erişim!
22 ilişkiler: Acur, Arkaik, Aroma, Ayva, Çubuk Turşu ve Kültür Festivali, Biber, Defne, Dere otu, Domates, Elma, Erik, Fermantasyon, Hıyar, Karabiber, Lahana, Limon, Maydanoz, Meyve, Pancar, Salamura, Sarımsak, Sebze.
Acur
Acur (Cucumis melo var. flexuosus), kabakgillerden, kabuğu çizgili ve nadiren tüylü, bir hıyar çeşidi gibi görünse de gerçekte bir kavun varyetesidir.
Yeni!!: Turşu ve Acur · Daha fazla Gör »
Arkaik
Arkaik sözcüğü geçmişle ilgili bir sıfattır.
Yeni!!: Turşu ve Arkaik · Daha fazla Gör »
Aroma
Aromalar, koku veya tat vermek ya da gıdaların sahip olduğu koku veya tadı kuvvetlendirmek ya da değiştirmek amacıyla gıdalara ilave edilen ürünlerdir.
Yeni!!: Turşu ve Aroma · Daha fazla Gör »
Ayva
Ayva (Cydonia oblonga), gülgiller (Rosaceae) familyasından 4–5 m boylanan, kırmızı kahverengi gövdeli meyve ağacıdır.
Yeni!!: Turşu ve Ayva · Daha fazla Gör »
Çubuk Turşu ve Kültür Festivali
Çubuk Turşu ve Kültür Festivali, Ankara'nın Çubuk ilçesinde her yıl düzenli olarak gerçekleştirilen festivaldir.
Yeni!!: Turşu ve Çubuk Turşu ve Kültür Festivali · Daha fazla Gör »
Biber
Biber (Capsicum), patlıcangiller (Solanaceae) familyasından Capsicum cinsini oluşturan, aynı adla anılıp tazeyken yeşil ve çoğu zaman acı meyveleri olan bitki türlerine verilen ad.
Yeni!!: Turşu ve Biber · Daha fazla Gör »
Defne
Defne, defnegiller (Lauraceae) familyasının Laurus cinsini oluşturan herdem yeşil ağaç veya ağaççık görünümündeki bitki türlerinin ortak adı.
Yeni!!: Turşu ve Defne · Daha fazla Gör »
Dere otu
Dere otu (Anethum graveolens), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından anavatanı Asya olan tek yıllık bir bitki türüdür.
Yeni!!: Turşu ve Dere otu · Daha fazla Gör »
Domates
Dalında olgunlaşmış domates meyvesi Tüketilmeye hazır olgun domatesler Domates (Solanum lycopersicum), patlıcangiller (Solanaceae) ailesinden, anavatanı Güney ve Orta Amerika olan, meyvesi yenebilen otsu bitki türü.
Yeni!!: Turşu ve Domates · Daha fazla Gör »
Elma
Elma (Malus domestica), gülgiller (Rosaceae) familyasından kültürü yapılan bir meyve türü.
Yeni!!: Turşu ve Elma · Daha fazla Gör »
Erik
Erik, gülgiller (Rosaceae) familyasından Prunus cinsinden meyvesi yenen bazı ağaç türlerinin ortak adı.
Yeni!!: Turşu ve Erik · Daha fazla Gör »
Fermantasyon
Fermantasyon sonucu karbon dioksit salan bir sıvı kültürün yüzeyi Fermantasyon ya da mayalanma, bir maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi olayıdır.
Yeni!!: Turşu ve Fermantasyon · Daha fazla Gör »
Hıyar
Hıyar (Cucumis sativus), kabakgiller (Cucurbitaceae) familyasından bir bitki türü ve meyvesine verilen ad.
Yeni!!: Turşu ve Hıyar · Daha fazla Gör »
Karabiber
Karabiber (Piper nigrum), çiçekli bitkilerden Piperaceae familyasına ait bitkilerin meyvelerinin kurutulup, baharat şeklinde kullanılmasıyla elde edilen toz şeklidir.
Yeni!!: Turşu ve Karabiber · Daha fazla Gör »
Lahana
Lahana (Brassica oleracea), ya da kelem, turpgiller (Brassicaceae) familyasından geniş ve kalınca kat kat yaprakları olan, güz ve kış sebzesi olarak yetiştirilen ve birçok türü olan bitki.
Yeni!!: Turşu ve Lahana · Daha fazla Gör »
Limon
Limon (Citrus × limon); yıl boyunca büyümeyi sürdüren, kışın yapraklarını dökmeyen küçük bir ağaç türü ve bu ağacın meyvesidir.
Yeni!!: Turşu ve Limon · Daha fazla Gör »
Maydanoz
Maydanoz (Petroselinum crispum), yeşil renkli, damarlı bir bitki türüdür. Yaprakları baharat olarak kullanılmaktadır. Ağustos-Eylül ayları arasında, beyaz renkli çiçekler açan, kazık köklü, 30–100 cm boylarında, iki yıllık otsu bir bitki. İlk yıl bir yaprak rozeti, ikinci yıl ise bir gövde meydana getirir. Rutubetli ve sulak toprakları sever. Gövdeleri dik, tüysüz, köseli, içi bos ve çok dallı, yaprakları saplı, parçalı ve koyu yeşil renklidir. Çiçekler şemsiye şeklinde toplanmıştır. Yaprakları tüysüz, yeşilimsi, esmer renkli, armut seklinde ve özel kokuludur. Maydanozgiller familyasından; tohumları ufak ve esmerdir. Meyvelerinin içeriğinde uçucu bir yağ ile apiin adlı bir glikozit vardır. Kökünde, biraz uçucu yağ, müsilaj ve apiin vardır. Yaprakları, kökü ve meyvesi kulanılır.
Yeni!!: Turşu ve Maydanoz · Daha fazla Gör »
Meyve
Kayısı meyvesi Berlin'de bir pazar Çeşitli meyveler Meyve ya da yemiş, çiçeğin dişi organının, döllenme sonucunda farklılaşıp, yumurtalığın gelişmesiyle meydana gelen ve tohumları taşıyan organa denir.
Yeni!!: Turşu ve Meyve · Daha fazla Gör »
Pancar
Pancar pekmezi. Pancar (Beta vulgaris), bir çiçekli bitkiler ailesinden olan Amaranthaceae (ıspanakgiller) içinde bulunan Beta cinsinin en bilinen türüdür.
Yeni!!: Turşu ve Pancar · Daha fazla Gör »
Salamura
Salamura edilmilş turşuSalamura turşu, asma yaprağı, beyaz peynir ve zeytin yapımında kullanılan fermantasyon yöntemi.
Yeni!!: Turşu ve Salamura · Daha fazla Gör »
Sarımsak
Sarımsak (Allium sativum), Alliaceae familyasına dahil olan, Allium cinsinden bir soğanlı bitki türü.
Yeni!!: Turşu ve Sarımsak · Daha fazla Gör »
Sebze
Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
Yeni!!: Turşu ve Sebze · Daha fazla Gör »
Yönlendirmeleri burada:
Lahana turşusu, Turşu kurma, Turşu yapımı.
