43 ilişkiler: Çay (içecek), Çerkes mutfağı, Çerkes tavuğu, Çerkesler, Bal, Biber, Boza, Buğday, Ceviz, Dağıstan, Düzce, Domuz, Et, Füme çerkes peyniri, Hindi, Kaçamak (yemek), Kafkas ormangülü, Kalmuklar, Karabiber, Kaymak, Koyun, Krema, Kuşburnu, Kuzey Kafkasya, Labada, Mantı, Mısır, Meze, Ormangülü, Peynir, Sarımsak, Sığırlar, Süt, Sütlaç, Sucuk, Tavuk, Tereyağı, Tibet, Un, Yağ, Yemek tuzu, Yiyecek, Yoğurt.
Çay (içecek)
Türk usulü ince belli cam bardakta çay Çay, çeşitli bitkilerin yapraklarının, çiçeklerinin, köklerinin, gövdelerinin, kabuklarının, tohumlarının kaynatılmasıyla veya haşlanmasıyla elde edilen bir içecek türüdür.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Çay (içecek) · Daha fazla Gör »
Çerkes mutfağı
Çerkes yemekleri (шхынхэр) daha çok et ve süt ürünleri ağırlıklıdır.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Çerkes mutfağı · Daha fazla Gör »
Çerkes tavuğu
Çerkez tavuğu ya da Çerkes tavuğu, Çerkesler tarafından yapılan bir meze çeşididir.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Çerkes tavuğu · Daha fazla Gör »
Çerkesler
Çerkesler veya Çerkezler, Adığeler, Adıgeler, Adigeler, Kuzey Kafkasya’da, tarihi Çerkesya'da (Çerkezistan), bugün ise Rusya'ya bağlı Adıgey, Karaçay-Çerkes ve Kabardey-Balkar cumhuriyetleri ile Krasnodar Krayı ve Stavropol Krayı'nda Kuzeybatı Kafkas dillerinin Adığe-Abhaz grubundan Çerkesçeyi konuşan yerliler ile Çerkes Sürgünü'nde Çarlık Rusyası döneminde Kafkasya'dan Osmanlı İmparatorluğu topraklarına sürülen ve bugün Türkiye, Ürdün, Suriye ve Filistin gibi ülkelerde yaşayan Kuzey Kafkas halkı.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Çerkesler · Daha fazla Gör »
Bal
Bal peteği Bal, arılar tarafından çiçeklerden ve meyve tomurcuklarından alınarak yutulan nektarın arıların bal midesi denilen organlarında invertaz enzimi sayesinde kimyasal değişime uğramasıyla oluşan ve kovandaki petek hücrelerine yerleştirilen çok faydalı bir besindir.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Bal · Daha fazla Gör »
Biber
Biber (Capsicum), patlıcangiller (Solanaceae) familyasından Capsicum cinsini oluşturan, aynı adla anılıp tazeyken yeşil ve çoğu zaman acı meyveleri olan bitki türlerine verilen ad.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Biber · Daha fazla Gör »
Boza
Bir bardak boza, BulgaristanBoza, darı irmiği, su ve şekerden üretilen bir kış içeceğidir.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Boza · Daha fazla Gör »
Buğday
Buğday (Triticum), buğdaygiller familyasından bütün dünyada ıslahı yapılmış tek yıllık otsu bitki cinsi.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Buğday · Daha fazla Gör »
Ceviz
Ceviz, cevizgiller (Juglandaceae) familyasından Juglans cinsinden tek tüysü yaprakları karşılıklı dizilmiş ve aromatik kokulu ağaç türlerinin ortak adı.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Ceviz · Daha fazla Gör »
Dağıstan
Dağıstan Cumhuriyeti, (Rusça: Республика Дагестан/ Respublika Dagestan) Rusya'ya bağlı, özerk bir devlettir.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Dağıstan · Daha fazla Gör »
Düzce
Düzce, Türkiye'nin Düzce ilinin merkez ilçesi.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Düzce · Daha fazla Gör »
Domuz
Domuz, Sus cinsinde bulunan hayvanlara verilen genel isimdir.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Domuz · Daha fazla Gör »
Et
Çeşitli etler Soğuk etli salata koyun ve kuzu eti satılıyor. Domuz eti paketleme süreci; Öldürme, Etleri Parçalama, Yağı Çıkarma, Tuzlama 1873 Viyana Dünya Fuarı'nda Cincinnati Pork Packers' Association tarafından sergilenen çizim (Kromolitografya, Ehrgott & Krebs, 1873) Et, İnsanlarda ve hayvanlarda deri ile kemik arasındaki kas ve yağdan oluşan tabakaya, kasaplıkta ise hayvanlardan sağlanan kaslardan oluşmuş besin maddesine denir.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Et · Daha fazla Gör »
Füme çerkes peyniri
Füme çerkes peyniri kuzey kafkas kültürüne özgü bir peynir çeşididir.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Füme çerkes peyniri · Daha fazla Gör »
Hindi
Hindiler (Meleagridinae), tavuksular takımına ait olan sülüngiller familyası içerisinde bir alt familya oluştururlar.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Hindi · Daha fazla Gör »
Kaçamak (yemek)
Kaçamak ya da mamaliga, mısır unundan yapılan bir yemektir.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Kaçamak (yemek) · Daha fazla Gör »
Kafkas ormangülü
Kafkas Ormangülü, Beyaz Komar (Rhododendron caucasium), fundagiller (Ericaceae) familyasından, en çok bir metreye kadar boylanabilen, kısa boylu, çiçekleri güzel kokulu, herdem yeşil bir çalıdır.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Kafkas ormangülü · Daha fazla Gör »
Kalmuklar
Kalmuklar veya Kalmıklar (Kalmukça: Хальмгуд), Batı Moğol halkı Oyratlar'ın 17.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Kalmuklar · Daha fazla Gör »
Karabiber
Karabiber (Piper nigrum), çiçekli bitkilerden Piperaceae familyasına ait bitkilerin meyvelerinin kurutulup, baharat şeklinde kullanılmasıyla elde edilen toz şeklidir.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Karabiber · Daha fazla Gör »
Kaymak
Kaymak Kaymak, sütün yağını yoğunlaştırarak elde edilen bir süt ürünüdür.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Kaymak · Daha fazla Gör »
Koyun
Otlakta gezinen bir '''kuzu'''. Sevimlilikleri ve uysallıklarıyla bilinen koyun yavruları, ergenleşinceye dek kuzu olarak adlandırılır. Koyun (Ovis), Caprinae alt familyası içinde bir grup oluştururlar ve keçilerle yakınlıklarından dolayı bazı sınıflandırmalarda hatta aynı familyada olarak tarif edilirler.Fakat en çok yapılan yanlış anlaşılmalardan biri koç ve erkek koyunun karıştırılmasıdır.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Koyun · Daha fazla Gör »
Krema
Çilek üzerine krema Krema, homojenizasyondan önce süt yüzeyinden toplanan yüksek yağ içeriğine sahip süt ürünü.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Krema · Daha fazla Gör »
Kuşburnu
Kuşburnu (Rosa canina) Avrupa, kuzeybatı Afrika ve Batı Asya'da yetişen bir tür bitki.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Kuşburnu · Daha fazla Gör »
Kuzey Kafkasya
Kuzey Kafkasya, Avrupa kıtasında olup Asya ile sınırı olan bir bölgedir.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Kuzey Kafkasya · Daha fazla Gör »
Labada
Labada (Rumex), içerisinde 200 kadar bir yıllık, iki yıllık ve çok yıllık bitki türünü barındıran bir bitki cinsi.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Labada · Daha fazla Gör »
Mantı
Yemeğe hazır Mantı Rumeli usulü üçgen mantı Sivas Mantısı Mantı, çeşitli baharatlarla çeşnilendirilen kıymanın, küçük hamur parçalarının içine konulması ve bu hamur parçalarının suda haşlanması ile yapılan yemektir.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Mantı · Daha fazla Gör »
Mısır
Mısır ya da resmî adıyla Mısır Arap Cumhuriyeti, (Arapça:جمهورية مصر العربية - Cumhūriyyet Mısr el-ʿArabiyye) ya da kısa ve yaygın adıyla sadece Mısır denilir.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Mısır · Daha fazla Gör »
Meze
Türkiye'de bir karışık meze tabağı Meze (Yunanca μεζές; Bulgarca, Sırpça, ve Makedonca мезе, Karadağ dilinde Meza) Doğu Akdeniz'de ve özellikle Türk mutfağında yer alan bir yiyecek grubudur.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Meze · Daha fazla Gör »
Ormangülü
200px Pembe çiçekli ormangülü (''Rhododendron smirnowii'') Sarı çiçekli ormangülü (''Rhododendron luteum'') Ormangülü, fundagiller (Ericaceae) familyasından Rhododendron cinsinin 800 kadar türünü içeren çiçekli bitkilerin ortak adı.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Ormangülü · Daha fazla Gör »
Peynir
Peynir tabağı Peynir, çok büyük bir çeşitlilikteki aroma, tat, yapı ve şekle sahip bir grup fermente süt ürünü için kullanılan genel isimdir.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Peynir · Daha fazla Gör »
Sarımsak
Sarımsak (Allium sativum), Alliaceae familyasına dahil olan, Allium cinsinden bir soğanlı bitki türü.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Sarımsak · Daha fazla Gör »
Sığırlar
Sığırlar (Bovinae), memeli hayvanların çift toynaklılar (Artiodactyla) takımının, boynuzlugiller (Bovidae) familyasına giren bir alt familya.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Sığırlar · Daha fazla Gör »
Süt
Bir bardak inek sütü Otlanmakta olan bir inek. Süt, dişi memelilerin yavrularını beslemek için memelerinden gelen, besin değeri yüksek beyaz sıvıdır.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Süt · Daha fazla Gör »
Sütlaç
Sütlaç Sütlaç, çeşitli mutfak kültürlerinde bulunabilen bir tatlı.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Sütlaç · Daha fazla Gör »
Sucuk
Dilimlenmiş sucuk. Sucuk (sucuk), başlıca Ermenistan, Bulgaristan ve Türkiye'de tüketilen, genel olarak Balkanlar coğrafyasından Orta Asya'ya kadar yaygın şekilde tüketilen, şişirilip kurutulmuş bağırsak içine baharatlı et kıyması doldurularak yapılan bir tür fermante et ürünüdür. Uzun raf ömrüne sahip bir tüketim malzemesidir. Tamamıyla büyükbaş hayvan ve özellikle de dana eti ile yapılmış olanı daha makbul ve lezzetlidir. Ancak ekonomik olarak satın alınmasını kolaylaştırmak üzere küçükbaş hayvan eti de sıkça karıştırılır. Sucuk, yağ ve tuz içeren bir besin maddesidir. Ayrıca, kimyon, sumak, kırmızı biber gibi baharatlar ve sarımsak içermektedir.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Sucuk · Daha fazla Gör »
Tavuk
Tavuk, sülüngiller familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Tavuk · Daha fazla Gör »
Tereyağı
Tereyağı Tereyağı, hayvansal bir gıda maddesidir.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Tereyağı · Daha fazla Gör »
Tibet
1912 ile 1950 yılları arasında Tibet bayrağı. Bu versiyon 13. Dalay Lama tarafından 1912'de kullanılmaya başlandı. Sürgündeki Tibet Hükümeti tarafından halen kullanılan bu bayrak Çin'de yasadışı sayılmaktadır. Tibet (Tibetçe:བོད་; bod, Çince:西藏) Orta Asya'da Tibet halkının anavatanı olan bölge. Ortalama 4.900 metrelik yükseltisiyle "Dünyanın Çatısı" diye tanınır. Kuzeyinde Çin'in Sincan Uygur Özerk Bölgesi ve Qinghai, doğusunda Sichuan, güneyinde Hindistan, Nepal ve Bhutan vardır. Başkenti Lhasa'dır.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Tibet · Daha fazla Gör »
Un
Un, tahılların ögütülmesiyle elde edilen ince toza verilen addır.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Un · Daha fazla Gör »
Yağ
Yağ, oda sıcaklığında yüksek vizkoziteye sahip, yüksek miktarda karbon ve hidrojen içeren, suyla karışmayan ancak diğer yağlarla kolayca karışabilen maddelerdir.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Yağ · Daha fazla Gör »
Yemek tuzu
Yemek Tuzu Kırmızı Kaya tuzu (Kuzey Pakistan'dan) Basit bir kimyasal bileşik olan sodyum klorür (NaCl) diğer adıyla yemek tuzu yüz yıllardan beri insanlar için büyük bir önemi olan bir gıda maddesidir.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Yemek tuzu · Daha fazla Gör »
Yiyecek
Çeşitli bitkisel yiyecekler Karışık pizza Bir salata tabağı Yiyecek, canlıların hayatlarını devam ettirebilmeleri için yemek suretiyle tüketmeleri gereken maddeler.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Yiyecek · Daha fazla Gör »
Yoğurt
Tabağa konulmuş birkaç kaşık Türk yoğurdu Cacık Yoğurt, besin değeri yüksek, laktik asit fermantasyonu sonucunda elde edilen ve canlı laktik asit bakterileri içeren fermente bir süt ürünüdür.
Yeni!!: Çerkes mutfağı ve Yoğurt · Daha fazla Gör »