Unionpedia uygulamasını Google Play Store'da geri yüklemek için çalışıyoruz
GidenGelen
🌟Daha iyi gezinme için tasarımımızı basitleştirdik!
Instagram Facebook X LinkedIn

Etanol fermantasyonu

Endeks Etanol fermantasyonu

Etanol fermentasyonu Etanol fermantasyonu, solunumda oksijen kullanmayan canlılar için bir fermantasyon biçimidir. Glikolizde bir molekül glikoz (C6H12O6) parçalanarak pirüvata (C3H6O3) dönüşür.

İçindekiler

  1. 19 ilişkiler: Adenozin trifosfat, Arpa, Asetaldehit, Buğday, Etanol, Fermantasyon, Fosfat, Glikoliz, Gliseraldehit, Glukoz, Hidrojen, Karboksilik asit, Karbondioksit, Kimyasal denklem, Maya (biyoloji), Mısır (bitki), Nikotinamid adenin dinükleotit, Patates, Pirüvik asit.

Adenozin trifosfat

ATP'nin kimyasal yapısı Adenozin trifosfat, hücre içinde bulunan çok işlevli bir nükleotittir. İngilizce Adenosine Triphosphateden ATP olarak kısaltılır.

Görmek Etanol fermantasyonu ve Adenozin trifosfat

Arpa

Kabuklu (solda) ve kabuğu soyulmuş (sağda) arpa tohumları. Arpa (Hordeum vulgare L.) buğdaygillerden taneleri malt ve yem olarak kullanılan önemli bir tahıl bitkisidir.

Görmek Etanol fermantasyonu ve Arpa

Asetaldehit

Asetaldehit, CH3CHO formülüne sahip organik bir kimyasal bileşiktir ve bazen MeCHO (Me.

Görmek Etanol fermantasyonu ve Asetaldehit

Buğday

Triticum aestivum (buğday), Triticum cinsine bağlı bütün dünyada ıslahı yapılmış tek yıllık otsu bitki türüdür. Değişik araştırmacıların yaptıkları araştırmaların ışığında buğdayın gen merkezi olarak Güney Türkmenistan, Anadolu, Batı İran ve Kafkasya kabul edilir.

Görmek Etanol fermantasyonu ve Buğday

Etanol

Etanol ya da etil alkol, renksiz, hoş kokulu ve yanıcı, hafif bir sıvıdır. Alkollü içeceklerde kullanılan tek alkol türüdür. Ayrıca çözücü olarak kullanılır. Kimyasal formülü C2H5OH olup kısaca EtOH olarak da yazılabilir.

Görmek Etanol fermantasyonu ve Etanol

Fermantasyon

kültürün yüzeyi Fermantasyon, hücre içinde oksijen yokluğunda meydana gelen metabolik bir faaliyet olarak ‘NAD+'yi yeniden oluşturmak için glikozun glikoliz yoluyla kısmi oksidasyonunu takip eden metabolik adımlar’ şeklinde tanımlanmaktadır.

Görmek Etanol fermantasyonu ve Fermantasyon

Fosfat

Fosfat, kimyada bir köktür. Formülü PO43-'tür. Anyonik yapıdadır. Fosforik asidi oluşturan katyon köküdür. 3 (eksi) yük taşır. 1 fosfor, 4 oksijen atomundan oluşur.

Görmek Etanol fermantasyonu ve Fosfat

Glikoliz

Kullanılan renklerin tanımı: enzimler, koenzimler, substrat isimleri, metal iyonları, inorganik moleküller, inhibisyon (engelleme) ve bağlı fosfat, stimülasyon (uyarı) Glikoliz, glikozun enzimlerle pirüvik asite (pirüvat) kadar yıkılması olayıdır.

Görmek Etanol fermantasyonu ve Glikoliz

Gliseraldehit

Gliseraldehit veya diğer adıyla gliserik aldehit, C3H6O3 formülüne sahip üç karbonlu bir monosakkarittir. Bilinen tüm aldozlar arasındaki en basit moleküldür.

Görmek Etanol fermantasyonu ve Gliseraldehit

Glukoz

Basit bir şeker (monosakkarit) olan glukoz (veya glükoz) yaşam için en önemli karbonhidratlardan biridir. Hücreler onu bir enerji kaynağı ve metabolik reaksiyonlarda bir ara ürün olarak kullanırlar.

Görmek Etanol fermantasyonu ve Glukoz

Hidrojen

Hidrojen, sembolü H, atom numarası 1 olan kimyasal bir element. Standart sıcaklık ve basınç altında renksiz, kokusuz, metalik olmayan, tatsız, oldukça yanıcı ve H2 olarak bulunan bir diatomik gazdır.

Görmek Etanol fermantasyonu ve Hidrojen

Karboksilik asit

Bir karboksilık asidin yapısı Karboksil grubunun üç boyutlu yapısı Karboksil grubunun hacim dolduran modeli Karboksilik asitler karboksil grubu olan organik asitlerdir, -C(.

Görmek Etanol fermantasyonu ve Karboksilik asit

Karbondioksit

Karbondioksit, kovalent bağlı bir karbon ve iki oksijen atomundan oluşan moleküle sahip, normal koşullarda gaz hâlinde bulunan bileşiğin adıdır.

Görmek Etanol fermantasyonu ve Karbondioksit

Kimyasal denklem

Kimyasal denklem, kimyasal bir reaksiyonun kantitatif (nicel) görünüşünü, sembollerle gösterme şeklidir. Enerji ve kütlenin korunumunu gösteren bir kütle balansı veya bir eşitlik olarak tesis edilir.

Görmek Etanol fermantasyonu ve Kimyasal denklem

Maya (biyoloji)

En iyi bilinen maya türlerinden birisi olan ''Saccharomyces cerevisiae'' hücrelerinin SEM görüntüsü. Bazılarında tomurcuklanma gözleniyor. İnsanlarda hastalık oluşturabilen bir maya türü: ''Candida albicans'' Mayalar ökaryot, tek hücreli, fungi (mantarlar) alemi içerisinde sınıflandırılan mikroorganizmalardır.

Görmek Etanol fermantasyonu ve Maya (biyoloji)

Mısır (bitki)

''Zea mays "fraise"'' ''Zea mays "Oaxacan Green"'' ''Zea mays "Ottofile giallo Tortonese”'' Mısır, genellikle çok nemli iklim bölgelerinde yetiştirilebilen bir tarım bitkisi.

Görmek Etanol fermantasyonu ve Mısır (bitki)

Nikotinamid adenin dinükleotit

Nikotinamid adenin dinükleotid (NAD+) hücrelerde bulunan önemli bir koenzimdir. Elektron taşıyarak indirgenme potansiyelinin moleküller arasında aktarılmasında rol oynar.

Görmek Etanol fermantasyonu ve Nikotinamid adenin dinükleotit

Patates

Patates Patates (Solanum tuberosum), patlıcangiller (Solanaceae) familyasından yumruları yenen otsu bitki türüdür. Patates sözcüğü Amerika yerlilerinin dilinden İspanyolca aracılığıyla çeşitli Avrupa dillerine geçmiş, Türkçeye İtalyanca ve Yunancadan girmiştir.

Görmek Etanol fermantasyonu ve Patates

Pirüvik asit

Pirüvik asit Pirüvik asit Pirüvik asit, formülü CH3COCOOH olan ketopropanoik (ya da ketopropiyonik) asidin yaygın adı. molekül ağırlığı: 88.06 g/mol.

Görmek Etanol fermantasyonu ve Pirüvik asit

Ayrıca bilinir Alkol Fermantasyonu.